Gebakken Noedels Met Kip En Groenten Recept 

Thuis Peruaans eten maken is een heel eenvoudige en leuke handeling. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten, een grote koekenpan en een enorme hoeveelheid energie om elk heerlijk gerecht op te zwepen en te delen met je familie en vrienden. 

Bij deze gelegenheid brengen we u het recept voor de Gebakken Noedels Met Kip En Groenten, een voortreffelijk gerecht, van onbepaalde oorsprong en ongebruikelijke ingrediënten, maar van grote waarde en traditie binnen de grenzen van Peru, dat naast een sappig voedsel, Het is zo'n gezond gerecht dat je geen reden zult vinden om ermee te stoppen.

Ook vindt u in deze tekst de bestanddeel ideales te gebruiken, benodigde keukengerei en stap voor stap voorbereiding. Ook zal het recept vergezeld gaan van een aantal aanbevelingen en voedingsgegevens zodat u zich informeert over de goede eigenschappen van het gerecht.

Op deze manier nodigen we je uit om opnieuw met ons mee te doen om weet een recept dat, met kosmopolitische allures, vandaag voor u klaar en gedefinieerd is.

Gebakken Noedels Met Kip En Groenten Recept 

Ingrediënten

• 250 gr noedels, noedels of Chinese pasta 
• 1 kipfilet
• Wortel 1
• 1 Limón
• 3 teentjes knoflook
• 2 uien
• 100 g taugé
• paksoi
• ½ groene paprika
• ½ rode peper
• ½ broccoli
• ½ kopje ingeblikte mungboon
• ½ kopje kippenbouillon
• ½ kopje olijfolie
• ¼ kopje gehakte peterselie
• ½ eetl. geraspte gember
• 2 eetlepels. sojasaus
• 1 eetl. oestersaus
• 1 eetl. sesam saus
• 1 eetl. van chuño verdund in water
• 1 eetl. van suiker
• Zout en peper naar smaak

Gereedschap

• Diepe pot
• middelgrote pan
• Grote pan
• Zeef
• houten vork
• Cuchillo
• Snijplank
• Molcajete of mortel

Voorbereiding

1. Kook de pasta: begin met deze voorbereiding koken welke noedels of Chinese pasta je ook bij de hand hebt. Neem hiervoor een diepe pan, voeg voldoende water en een handvol zout toe. Breng aan de kook en als je ziet dat het water al borrelt, voeg dan de pasta toe en kook 8 tot 10 minuten.
2. Kook de broccoli: Dit ingrediënt is uiterst belangrijk om textuur en kleur aan de bereiding te geven. Om het klaar te hebben op het moment dat de hele plaat wordt gemonteerd, is het noodzakelijk dat u: kook apart in een kleine pan met water en een snufje zout voor 6 naar 7 minuten. Giet vervolgens af en bewaar in een koele omgeving.
3. Zeef en bewaar de pasta: Als de pasta goed gaar is, haal je de pan van het vuur en plaats alles binnen over een vergiet, zodat de pasta uitlekt en afkoelt. Help jezelf met een houten vork om alle noedels uit de pan te halen zonder te verbranden.
4. Schil de groenten: Neem de wortel en haal de schaal eraf. Doe dezelfde procedure met de uien en knoflookteentjes. Reserveren in een kopje.
5. Verwijder de zaden: In het geval van paprika en paprika (Groen en rood) verwijder het zaad en de aderen om niet bang te zijn bij het eten.
6. hak de kip: Houd de kipfilet vast en snij het in reepjes tussen 1 en 2 cm Breed door de centimeters dat het stuk lang is. Reserveer op een bord in de koelkast.
7. Snijd de groenten: Neem de wortel, Chinese kool, uien, paprika en paprika en was ze met veel water. Dan, met behulp van een mes en snijplank snijd ze in dunne reepjes van elk 1 cm. Kneus ze in het geval van knoflook met een vijzel.
8. Bak de kip bruin: Pak de kip en kruid deze naar wens. Neem een ​​koekenpan, zet deze op middelhoog vuur en voeg de olie toe zodat de hele bodem bedekt is. Voeg de kip (eerder fijngehakt) toe en laat 3 minuten bruin worden.
9. Voeg de overige ingrediënten toe: Breng de knoflook in de pan, roer en voeg de wortel, kool, paprika en ui toe. Breng op smaak met een snufje zout en kook 2 minuten, voortdurend roeren.
10. Maak de saus: Voeg in een kom de kippenbouillon, de fijn geraspte gember, de eetlepels sojasaus, oester en sesam toe, doe ook een eetlepel chuño en een van suiker. Roer heel goed.
11. Doe de saus in de pan: Neem de saus die we zojuist hebben gemaakt en breng deze naar de pan waar de kip bij de groenten is, Sauteer alles en laat 5 minuten koken en integreren elk ingrediënt en elke smaak.
12. Voeg de noedels toe: Voeg als alles gaar is de noedels of pasta, taugé, broccoli, bonen uit blik en citroensap toe aan de moedersaus (kip, groenten en speciale saus) roer en laat 2 minuten opwarmen.
13. Serveer en geniet: Serveer de pasta met voldoende groenten, kip en bouillon. Garneer met peterselie en begeleid met brood, tostones of een koud drankje.

Aanbevelingen voor een succesvolle voorbereiding 

We zijn niet allemaal professionals in de keuken, dus sommige technieken en procedures werken mogelijk niet perfect voor ons.

U hoeft zich hier echter geen zorgen over te maken, want hier presenteren we een korte lijst met tips, aanbevelingen en suggesties zodat je je gerecht op de beste manier maakt Gebakken Noedels Met Kip En Groenten , zonder stress en zonder problemen of problemen, gewoon genieten van het proces en het koken van elk ingrediënt.

1. Groenten in reepjes of “Julianas”: Om een ​​optimaal, elegant en smakelijk resultaat te verkrijgen, is het noodzakelijk om: snijd de groenten in gelijke reepjes (niet zo lang) of zoals het gewoonlijk wordt genoemd, in “julien”. Hiervoor heb je een heel scherp mes en een beetje geduld nodig.
2. Andere smaken toevoegen: tot voorbereiding je kunt groenten zoals courgette toevoegen als je geen kool hebtJe kunt ook ají panca, in een kleine hoeveelheid, of rode ui toevoegen.
3. Bekijk de pasta: Noedels of pasta deben gekookt wordenos tot in de perfectie, controleer dit en roer constant terwijl je de pasta kookt.
4. Gebruik verse pasta: Wil je een snellere voorbereiding, je moet verse pasta gebruiken, aangezien de kooktijd korter zal zijn dan die van de verwerkte pasta.
5. Integreert een oosterse smaak: Als je het een meer oriëntaals tintje wilt geven, voeg dan een scheutje toe Teriyakisaus. Pas in dit geval het zoutpunt aan omdat de Teriyakisaus het is een beetje zout.
6. Strooi bieslook: Als je geen peterselie aan het gerecht wilt toevoegen, top met fijngehakte bieslook.
7. Begeleid het gerecht: U kunt uw voorbereiding begeleiden met: driehoekig brood, gesneden zout brood, kaas gevuld brood of gewoon met een koude thee.

voedingswaarde

De Gebakken Noedels Met Kip En Groenten  Ze zijn een ideaal gerecht voor lunch of diner, vanwege hun laag vetgehalte en het hoge gehalte aan mineralen dankzij de groenten en sauzen die erin zijn verwerkt.

In dezelfde zin benadrukken we de hoeveelheid voedingsstoffen die het recept van Gebakken Noedels Met Kip En Groenten  in het algemeen: eerst is a bron van koolhydraten en eiwitten fundamenteel voor de beweging van de spieren en hun regeneratie. Ook, het is rijk aan vezels, dat geeft een verzadigd gevoel en bevordert, in tegenstelling tot zware maaltijden, de spijsvertering. Ook, levert foliumzuur, ijzer en niacine, het regelen van de suiker- en glucosespiegels in het bloed. Tot slot, dit soort Gebakken Noedels Ze onderscheiden zich door de snelheid en eenvoud van hun bereiding, maar ook door de weinige ingrediënten die het bevat en de natuurlijkheid van het koken. Evenzo is het een recept dat kan worden gewijzigd om wat meer nadruk te leggen op de eiwitten (Integratie van vlees, varkensvlees of zeevruchten) of je groenten (maïs, kool en artisjokken toevoegen).