के तपाइँ जान्न चाहानुहुन्छ कि क्रिसमसको वास्तविक स्वाद कस्तो हुन्छ? ठीक छ मलाई लाग्छ जब तपाइँ यो नुस्खा को लागी प्रयास गर्नुहुन्छ वाइन मा मशरूम संग चिकन, तपाईं तालु मा एक विनम्रता को नजिकको चीज स्वाद पाउनुहुनेछ। यो अभिमानी छैन, तपाईंले तिनीहरूलाई प्रयास गर्नुपर्छ।
MiComidaPeruana मा, यी संग क्रिसमस वाइन संग मशरूम संग चिकन हामी न केवल एक नुस्खा साझा गर्न चाहान्छौं तर, थप रूपमा, हामी पारिवारिक टेबलमा प्रयोग गर्न धेरै विचारहरू दिन चाहन्छौं। पढ्न जारी राख्नुहोस्, किनकि सबै चाल र कुञ्जीहरू रक्सीमा मशरूमको साथ एक उत्कृष्ट चिकन प्राप्त गर्न तपाईंले यहाँ मात्र पाउनुहुनेछ। सुरु गरौं!
वाइन मा मशरूम संग चिकन नुस्खा
सामग्रीहरू
- १ मध्यम कुखुरा
- 100 ग्राम बेकन
- 3 गिलास रातो रक्सी
- 150 ग्राम सानो प्याज
- २ बटर चम्चा
- Table चम्मच ब्रान्डी
- 250 ग्राम च्याम्पियन वा मशरूम
- लसुनको १ टाउको
- थाइम र ताजा अजमोद
- १ मुठीभर किशमिश
- २ बे पातहरू
- जैतुनको तेल
- नुन र मरिच
रक्सी मा मशरूम संग चिकन को तयारी
- मशरूमको साथ यो स्वादिष्ट कुखुराको तयारी सुरु गर्न, हामी कुखुरालाई रेड वाइनले नुहाउनेछौं र यसलाई ठूलो प्लास्टिकको झोलामा 24 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नेछौं। त्यसपछि झोलाबाट चिकन हटाउनुहोस् र नाली गर्नुहोस्।
- मक्खनले छोप्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा पाँच मिनेटको लागि प्यानमा उच्च तातोमा खैरो पार्नुहोस्, माथि ब्रान्डी खन्याउनुहोस् र यसलाई आगोमा राख्नुहोस्, कुखुरालाई ढाक्न आगोलाई हलचल गर्नुहोस्।
- अब यसलाई पहिले धोएको च्याउ वा च्याउको साथ भाँडोमा राख्नुहोस्।
- जैतूनको तेलमा, आधामा काटिएको प्याज र बेकनलाई साउट गर्नुहोस्। यो तयारी बर्तनमा थप्नुहोस्।
- एउटै प्यानमा म्यासेरेटेड वाइन तताउनुहोस्, लसुन, थाइम, अजवा, बे पात र किशमिश थप्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ केहि च्याउ पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
- नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्, एक स्रोतमा व्यवस्थित गर्नुहोस्, ढाक्नुहोस् र डेढ घण्टाको लागि 175 डिग्री सेल्सियसमा बेक गर्नुहोस्। त्यस समय पछि, यसलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि केही मिनेटको लागि कोठाको तापक्रममा बस्न दिनुहोस्। मजा लिनुहोस्! 🙂
रक्सी मा मशरूम संग एक स्वादिष्ट चिकन बनाउन को लागी सल्लाह
म सँधै ताजा सामग्रीहरू छनौट गर्न सिफारिस गर्दछु, र यस तयारीको लागि, अजमोद कुनै अपवाद छैन, किनकि अजमोद ताजा हुन्छ, यसले तपाईंको कुखुरालाई वाइनमा मशरूमको साथ दिनेछ।
थप खोज्दै क्रिसमस को लागि व्यंजनहरु र नयाँ वर्ष? तपाईं समयमै आइपुग्नुहोस्, यी सिफारिसहरूको साथ यी छुट्टिहरूमा प्रेरित हुनुहोस्:
यदि तपाईंलाई नुस्खा मन पर्यो भने वाइन मा मशरूम संग चिकन, हामी तपाईंलाई हाम्रो श्रेणी प्रविष्ट गर्न सुझाव दिन्छौं क्रिसमस रेसिपीज। हामी निम्न पेरुभियन नुस्खा पढ्छौं। मजा लिनुहोस्!
