को विधि सुंगुरको मासु क्रिसमस, क्रिसमसको पूर्वसन्ध्याको लागि मेरो मनपर्ने तयारीहरू मध्ये एक हो। पोर्क कम्मर मासुको रसदार र नरम बनावटले यस नुस्खालाई तालुमा हजारौं स्वादिष्ट संवेदनाहरूमा विस्फोट गराउँछ। MiComidaPeruana मा, तपाईंले यस नुस्खाको चरण-दर-चरण तयारी सिक्नुहुनेछ, र यदि त्यो पर्याप्त छैन भने, तपाईंले सुँगुरको मासुको पोषण गुणहरूको बारेमा सिक्नुहुनेछ। नछुटाउनुहोस्, सुरु गरौं!
क्रिसमस पोर्क कमर नुस्खा
सामग्रीहरू
- सुअर सुँगुरको एक किलो
- 1 कप शोरबा
- 1 1/2 कप मीठो रक्सी
- 1 / 2 टाढा डे पासास
- 1 कप जडीबुटी
- १ कप ब्रेडक्रम
- 1 कप मिचेको ह्याम
- Oil तेल चम्मच
- Table चम्मच चिनी
- २ चम्मच मार्जरीन
- 2 चम्मच सोया सस
- १ चम्मच निम्बूको रस
- प्याज र लसुन
- नुन र मरिच
क्रिसमस पोर्क टेंडरलोइन तयारी
- तयारी सुरु गर्न सुँगुरको मासु तयार गरेर सुरु गरौं, यसको लागि हामी सुँगुरको कम्मरलाई धुने र सुकाउनेछौं। अब एकदमै धारिलो चक्कुको सहायताले केन्द्रको एक छेउबाट अर्को छेउसम्म एक प्रकारको सुरुङ बनाउनेछौं।
- त्यसपछि, एक कटोरामा हामी ब्रेडको साथ रक्सी मिलाउँछौं, ब्रेडक्रम्ब्स, किशमिश, सोया सस, चिनी, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्।
- हामी भित्र र बाहिर यो मिश्रण संग टेंडरलोइन मैरिनेट। हामी दुई घन्टाको लागि म्यासेरेट गर्नेछौं।
- म्यारिनेड, ह्याम, प्याज, लसुन, तेल र कागतीको रसले भर्नुहोस् र अब टूथपिक्स वा विकले कम्मरको छेउ बन्द गर्नुहोस्।
- हामी पहिले नै समाप्त गर्दैछौं! अब यो मार्जरीन पगाल्ने र टेंडरलोइनलाई चारैतिर फैलाउने समय हो, यसलाई ग्रीस गरिएको एल्युमिनियम पन्नीमा बेर्नुहोस् र यसलाई छेउदेखि छेउसम्म बत्तीले बाँध्नुहोस्, यसलाई 350 डिग्री फारेनहाइटमा 1 घण्टा र आधा बेक गर्नुहोस्।
- अन्तमा कागज हटाउनुहोस् र यसलाई अर्को दस मिनेटको लागि खैरो खोल्न दिनुहोस्। त्यो समय पछि तपाईं आफैलाई सेवा गर्न तयार हुनुहुनेछ, बोन एपेटिट!
पोर्क को पोषण गुण
सुँगुरको मासु उच्च जैविक मूल्यको प्रोटिनमा धनी हुन्छ, यसले शरीरलाई आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू समावेश गर्दछ।
थप खोज्दै क्रिसमस को लागि व्यंजनहरु र नयाँ वर्ष? तपाईं समयमै आइपुग्नुहोस्, यी सिफारिसहरूको साथ यी छुट्टिहरूमा प्रेरित हुनुहोस्:
यदि तपाईंलाई नुस्खा मन पर्यो भने क्रिसमस पोर्क टेंडरलोइन, हामी तपाईंलाई हाम्रो श्रेणी प्रविष्ट गर्न सुझाव दिन्छौं क्रिसमस रेसिपीज। हामी निम्न पेरुभियन नुस्खा पढ्छौं। मजा लिनुहोस्!
