jem strawberi

Terdapat resipi yang menyentuh kita dan membuatkan kita mengingati detik-detik istimewa, seperti zaman kanak-kanak, terutamanya pencuci mulut yang kita nikmati pada waktu pagi dan juga dalam makanan ringan kita. Hari ini kami membawakan anda resipi yang kaya yang diilhamkan oleh detik-detik itu, betul kawan-kawan, kami akan berkongsi resipi istimewa dengan anda. jem strawberi yang lazat, yang dicirikan dengan mudah digunakan dan dengan utiliti yang pelbagai dalam makanan.

Sudah lama kita melihat modaliti bahawa dengan pergi ke pasar raya kita boleh mencari makanan istimewa ini, sudah dibungkus dan sedia untuk dirasai. Walau bagaimanapun, hari ini kami akan menunjukkan kepada anda cara menyediakannya di rumah, resipi ini bebas pengawet dan, ia hanya mengandungi pektin semulajadi buah, iaitu strawberi, oleh itu ia cenderung untuk menjadi lebih cair atau konsisten cecair.

Penggunaan resipi ini cenderung untuk menjadikannya sangat serba boleh, dan kerana konsistensinya, ia bukan sahaja boleh dimakan dengan roti bakar yang baik, tetapi juga membantu apabila menghias pencuci mulut anda, sama ada ia ais krim, kek, biskut dan antara lain. tambah lagi.

Resipi ini diketahui sangat senang disediakan dan ringkas dalam ramuannya, selain itu, menyediakannya dari rumah anda menjana sumbangan yang lebih sihat, kerana ia juga bebas daripada pewarna. Tanpa apa-apa lagi untuk dikatakan, nikmatilah.

Resipi jem strawberi

Ramuan

Bahan

Penyediaan jem strawberi

Untuk mula menyediakan resipi ini, perkara pertama yang anda akan lakukan ialah mengatur tempat di mana anda akan membuat jem anda, kerana tempat yang bersih akan memberikan anda keselesaan dan kebersihan yang lebih baik dalam penyediaan anda. Walaupun, setelah ini selesai, kami akan mengajar anda cara menyediakan pencuci mulut yang lazat ini dan, kami akan melakukannya dengan bantuan langkah mudah di bawah:

• Perkara pertama yang anda akan lakukan ialah memilih 1 kilo strawberi dengan baik, di pasaran atau pasar raya pilihan anda, (ingat untuk memilih yang paling segar dan ia dalam keadaan baik).

• Kemudian, dengan strawberi di tangan anda, anda teruskan membasuhnya dengan baik dan kemudian memotongnya atau memotongnya menjadi kepingan kecil.

• Kemudian anda akan memerlukan bantuan periuk sederhana atau besar, kedua-duanya boleh digunakan, di mana anda akan menambah satu kilo strawberi, dan pada masa yang sama anda akan menambah satu sudu jus lemon. Campuran ini dibawa ke dapur dan, anda akan meletakkannya di atas api perlahan selama kira-kira 20 minit, jangan lupa kacau sentiasa untuk mengelakkan daripada hangus.

• Apabila masa telah berlalu, tiba masanya untuk menambah 800 gram gula dan anda terus kacau, anda biarkan pada suhu yang sama dengan api sederhana rendah selama 20 minit lagi. Dengan bantuan termometer industri, anda boleh membantu anda mengesahkan suhu yang betul, ia sepatutnya mencapai anggaran 105 ° C.

Jika anda tidak mempunyai termometer, anda boleh melakukan ujian jatuh, yang akan membantu anda menyemak di mana produk itu berada.

• Selepas 20 minit dan setelah mengesahkan suhu jem anda, ia sedia untuk dibungkus dalam bekas kedap udara, atau dalam mangkuk kaca di mana anda akan membiarkannya sejuk jika anda ingin memakannya dengan segera.

Resipi ini boleh bertahan di dalam peti sejuk selama lebih kurang 2 bulan, ia tidak boleh dibiarkan lebih lama daripada itu. Kami harap anda menikmatinya dan mendapat manfaat yang baik, sehingga masa akan datang.

Petua untuk membuat jem strawberi yang lazat

Walaupun, seperti yang telah kami tekankan betapa pentingnya strawberi berada dalam keadaan yang sangat baik, ia adalah kerana biasanya produk ini tidak dimakan secara keseluruhan, tetapi cenderung untuk disimpan, oleh itu strawberi dalam keadaan buruk akan merosakkan campuran .

Jika anda ingin jem anda mempunyai konsistensi yang lebih pejal, anda boleh memilih untuk menambah pektin tiruan dan tidak akan ada masalah kerana ini akan mengikut citarasa anda.

Dan jika anda tidak mahu menambah pektin tiruan anda juga boleh menambah buah lain dengan tahap pektin semulajadi yang tinggi, dan anda akan mendapat konsistensi yang mantap

Jumlah gula juga boleh menjadi pilihan, kerana sesetengah strawberi cenderung agak manis, atau juga kerana anda ingin menjaga diri anda dalam aspek itu dan ingin menambah lebih sedikit. Sebagai cadangan kami, kami menasihatkan anda untuk tidak menambah terlalu banyak gula, kerana ia akan membayangi rasa strawberi yang kaya dan ia tidak akan diterima oleh selera anda.

Memandangkan strawberi mengandungi bekalan air yang baik, untuk membantu mengeluarkan jusnya, anda boleh meletakkannya untuk diperap dengan gula dan bahan-bahan lain yang akan anda gunakan.

Apabila jem masak, jangan tutup periuk, kerana apabila air menyejat ia akan memberikan aroma wangi yang kaya.

Adalah penting anda sentiasa menambah jus lemon kerana ini menjadikan pektin diaktifkan dalam jem.

Kami berharap petua ini memberi manfaat kepada anda.

Sumbangan pemakanan

Buah-buahan cenderung mempunyai ciri-ciri antioksidan tertentu dan, walaupun kita telah menggunakan strawberi sebagai pencuci mulut, ia masih sihat untuk badan dan kesihatan anda.

Kadang-kadang ia adalah sesuatu yang biasa dan yang berlaku setiap hari bahawa kita mengaitkan vitamin C dengan oren, bagaimanapun, strawberi mempunyai tahap vitamin yang tinggi dalam sifatnya, perlu diperhatikan bahawa lebih banyak daripada oren.

Vitamin C, adalah vitamin yang dicirikan oleh larut lemak, ia sangat diperlukan untuk pembaikan dan pertumbuhan tisu, ini bermakna ia menyembuhkan luka dengan membentuk tisu parut dan salah satu fungsinya juga adalah untuk mengekalkan dan membaiki rawan. dalam tulang dan gigi, antara fungsi lain.

Di samping itu, strawberi terserlah, kerana sangat membantu dalam pencegahan jenis kanser tertentu, salah satunya kanser payudara, ia juga menggalakkan fungsi sistem imun yang lebih baik, dan membantu melawan penyakit kardiovaskular tertentu. Ia bermanfaat untuk mereka yang mengalami sembelit, kerana ia mempunyai kandungan serat yang baik dan, pada masa yang sama, ia mengandungi antioksidan dalam kuantiti yang tinggi, serta mineral seperti magnesium, kalium dan mangan.