Jus Maracuya

Dengan nama buah semangat  diketahui oleh kilang memanjat dan dia buah. Ini buah-buahan es tipikal Ecuador, dengan buah maracuyá a Minuman yang menyegarkan yang membawa manfaat kepada tubuh. Jus markisa adalah penyediaan yang mudah, pulpa buah digunakan, yang sangat berair dan berasid.

Buah markisa sangat popular di negara Ecuador, ia adalah perkara biasa untuk digunakan untuk penyediaan jus pada waktu makan tengah hari.

Resipi jus markisa

Masa persediaan: 15 minit

Dapur: Ecuador

Minum

Hidangan: 4

Pengarang Resipi dari Ecuador.

Bahan-bahan:

• 1 kilo daripada buah Markisa.
• 1 liter Air
• Gula secukup rasa.
• Ais

Persediaan

1. keluarkan pulpa buah markisa membelah buah kepada dua bahagian dan menggunakan sudu untuk mengeluarkan.
2. Letakkan apa yang dipanggil pulpa ke dalam pengisar yang sama dan lengkapkan selebihnya dengan air.
3. Kisar pada kelajuan rendah selama beberapa saat untuk asingkan biji benih.
4. ketegangan untuk mendapatkan pulpa tanpa biji dan Campurkan dengan gula secukup rasa.
5. Hidangkan bersama ais atau simpan dalam peti ais.

Nilai pemakanan buah markisa

Kuantiti setiap 100 gram

Kalori 97

Jumlah lemak 0.7 g

Kolesterol 0 mg

Asid darjah tepu 0g

Protein 2,30 g

Natrium 28 mg

Kalium 348 mg

Karbohidrat 20 g

Serat 10 g

Gula 11 g

Calcio 12 mg

Vitamin C 30 mg

Besi 1.6 mg

Vitamin B6 0.1mg

magnesium 29 mg

Sifat pemakanan yang disediakan oleh buah markisa.

Buah markisa, buah khas Ecuador, dianggap sebagai sumber penting Vitamin A dan C. Buah ini juga membekalkan badan dengan mineral seperti kalium, magnesium dan fosforus. Ia mempunyai karbohidrat dan air.

Bagaimanakah buah markisa digunakan dan dimakan?

Buah markisa, buah popular di Ecuador, mempunyai a rasa kuat, masam; ciri ini menjadikan buah ini sebagai bahan yang sangat baik  untuk rasa sos yang berbeza.

El buah markisa dimakan segar seperti buah-buahandalam jus, juga dimakan sebagai puding, ais krim, jem, pengawet

 Khasiat perubatan buah markisa

Tumbuhan markisa, bijinya digunakan untuk memberi manfaat kepada kulit, rambut. Ia juga digunakan untuk mencegah beberapa penyakit atau menyembuhkan beberapa ketidakseimbangan yang mungkin dihadapi oleh kesihatan kita.

Tumbuhan kering digunakan untuk:

1. kebimbangan yang tenang, Insomnia.
2. Penawar sakit perut, sakit terbalik dan juga melegakan kesakitan
3. Biji mempunyai pektin, yang membolehkan melegakan batuk
4. Kawalan sakit tempoh.
5. Minyak yang diperolehi daripada biji buah markisa digunakan dalam penjagaan kulit bertindak seperti anti-radang, melindungi kulit, menghidratkannya dan mencerahkan bintik-bintik.
6. Minyak memberi kilauan kepada rambut, membebaskannya daripada gris, dan membantu pertumbuhannya.
7. Memperbaiki mikrobiota usus dan melegakan sembelit.
8. Menurunkan kolesterol.
9. Makanan yang disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.
10. Ia mempunyai kesan diuretik yang kecil.

markisa amazonian

Buah buah semangat dianggap berasal dari amazon. Ia adalah buah dari Amerika Selatan, ia terletak terutamanya di hutan tropika dan juga di dalam hutan subtropika dari rantau Amazon.

Penanaman buah ini telah merebak ke Amerika Tengah, juga kepada benua Afrikadalam tanah australia, buah markisa pahit manis turut diusahakan.

Pengembangan tumbuhan ini adalah kerana keupayaannya untuk menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis tanah, iklim dan perubahan keadaan cuaca.

Bergantung pada tempat di mana ia ditanam, akibat daripada iklim yang berbeza, dan ciri-ciri tanah,  Terdapat pelbagai jenis buah markisa.

Ciri-ciri buah markisa

Antara ciri-ciri yang boleh ditonjolkan pada buah ini, yang disebabkan rasanya, dianggap sebagai buah eksotik, ialah:

1. Bentuk: bentuk ini buahnya berbentuk ovoid atau bulat. Cangkangnya cukup tebal untuk menyimpan pulpa untuk masa yang lama.
2. Berat: berat buah markisa kuning lebih besar daripada berat buah ungu. Buah ini boleh mencapai berat 300 gram.
3. Saiz: buah-buahan ini boleh mencapai a panjang antara 5 dan 29 cm. lama, ia akan sentiasa bergantung pada jenis buah markisa.
4. Warna: warna cangkerang boleh jadi kuning atau warna ungu,  bahagian luar dan bahagian dalam sentiasa berwarna Pulpa bergantung pada jenis buah markisa itu warna oren, kuning, merah atau kehijauan.
5. perisa: rasa sangat ciri buah ini ialah pahit manis, seperti warna dan ciri-ciri lain mungkin berbeza mengikut spesies. Ada yang lebih manis, ada yang lebih masam.
6. Benih: adalah dari Warna gelap, hitam atau kelabu. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa benih mengandungi 10% protein dan boleh mencecah sehingga 25% daripada minyak yang berbeza.

Sepuluh manfaat buah markisa untuk kesihatan kita.

Buah markisa, buah tropika eksotik, ditanam di kawasan dengan iklim panas, Amerika Selatan, tempat asalnya. Ia juga tumbuh di India, Afrika Selatan dan Australia.

La markisa memberi manfaat kesihatanMari senaraikan sepuluh faedah ini:

1. Mengandungi tahap tinggi vitamin, yang membolehkan kami mengesahkan bahawa ia dicirikan sebagai buah dengan profil pemakanan yang sihat.
2. Antioksidan.
3. Elakkan sembelit.
4. Ia adalah indeks glisemik rendah
5. Menguatkan sistem imun
6. Sihat untuk jantung.
7. Melegakan kebimbangan.
8. Mengekalkan tahap insulin pada penghidap diabetes.
9. Meningkatkan kesihatan kulit.
10. Ia mencegah osteoporosis.

Nama lain yang dikenali sebagai buah markisa

Buah markisa adalah buah yang dikenali dengan nama yang berbeza di benua Amerika. Beberapa nama yang dikenali adalah seperti berikut: buah Markisa, dengan nama ini dikenali di Venezuela; dengan nama Mburucuya ia dikenali dari Paraguay, Uruguay dan utara Argentina; buah Markisa di pulau boricua: Puerto Rico; Dengan nama buah Markisa ia dikenali di Republik Dominican; buah Markisa ia dipanggil di Guatemala. Nama biasa lain yang diterima oleh buah markisa ialah pasionria, markisa, passionfruit (Bahasa Inggeris).

Sesetengah teks menegaskan bahawa buah markisa bukanlah buah markisa yang sama, namun, ada yang berpendapat bahawa ia adalah buah yang sama.