आज आपण एक स्वादिष्ट बनवू भरलेले बटाटे, तुमची तयारी करायची हिंमत आहे का?. आणखी काही बोलू नका आणि एकत्र तयार करूया ही अविश्वसनीय रेसिपी, तयार करायला अगदी सोपी, ग्राउंड मीटपासून बनवलेली, जी आपल्याला अनेक आरोग्यदायी फायदे देखील देते. घटकांची नोंद घ्या कारण आम्ही ते आधीच तयार करण्यास सुरुवात केली आहे. स्वयंपाकघरात हात!
भरलेल्या बटाट्याचा इतिहास
कथा अशी आहे की 1879 मध्ये पॅसिफिक युद्धाच्या मध्यभागी, पेरूच्या सैनिकांना शहरांपासून दूर असलेल्या रस्त्यांवरून चालत जावे लागले जेणेकरून चिलीच्या सैन्याने त्या ठिकाणी टिकून राहण्यासाठी त्यांना शोधून त्यांच्यावर हल्ला करू नये. पेरुव्हियन सैनिक त्यांचे अन्न किसलेले आणि अनुभवी गोमांस सारखे, बटाटा-आधारित पास्ता मध्ये गुंडाळले होते, जे नंतर ते सुसंगत करण्यासाठी तळलेले असते. त्याची उत्पत्ती येथूनच होईल.
भरलेल्या बटाट्याची रेसिपी
साहित्य
- 1/2 किलो ग्राउंड बीफ
- 4 मोठे पांढरे बटाटे, शिजवलेले
- 1 शिजवलेला पिवळा बटाटा
- 3 अंडी
- पीठ
- 1 बारीक चिरलेला लाल कांदा
- 1 चिमूटभर चिरलेला लसूण
- 1 टेबलस्पून आजी पंचा लिक्विफाइड
- 200 ग्रॅम ऑलिव्ह
- साल
- पिमिएन्टा
- कोमिनो
- ओरेगॅनो
भरलेले बटाटे तयार करणे
- आम्ही 4 मोठे शिजवलेले पांढरे बटाटे पिवळ्या बटाट्यासह एकत्र करून सुरुवात करतो जे रंग, पोत आणि चव जोडण्यास मदत करते.
- आम्ही गरम बटाट्याच्या दाबातून जातो आणि नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी, मीठ आणि मिरपूड घालून हाताने मळून घेतो.
- आम्ही अर्धा किलो minced steak किंवा ग्राउंड मीट सह भरणे तयार करू. फ्राईंग पॅनमध्ये, आम्ही बारीक चिरलेला लाल कांदा, चिमूटभर लसूण, 1 चमचे लिक्विफाइड मिरची, मीठ, मिरपूड, जिरे आणि ओरेगॅनो, अंड्याचा छोटा तुकडा, मनुका आणि ऑलिव्हसह घाम काढतो. शेवट
- बटाट्याच्या पिठात भरण्यापूर्वी, हातामध्ये पीठ घाला, तळहातावर पसरवा आणि भरण्याचा एक उदार भाग ठेवा, अंडाकृती आकारात बंद करा.
- ते पीठ, फेटलेले अंडे, थोडावेळ राहू द्या आणि नंतर तेल गरम करा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
स्वादिष्ट भरलेले बटाटे बनवण्यासाठी टिप्स
तुम्हाला माहीत आहे का...?
बटाटा किंवा बटाटा हा एक कंद आहे जो 100 ग्रॅममध्ये आपल्याला अंदाजे 84 किलोकॅलरी पुरवतो, परंतु आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की हे योगदान बटाट्याच्या प्रकारानुसार बदलू शकते, म्हणून आपल्याकडे पांढरा बटाटा, पिवळा बटाटा, हुअमंतंगा बटाटा, कॅनचे, पेरीचोली आहे. , huayro इतर. तयार करण्याच्या पद्धतीनुसार कॅलरीचे प्रमाण देखील बदलते. म्हणून, ते उकळून सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो. त्याच्या पौष्टिक गुणधर्मांपैकी आपल्याकडे हे आहे की ते व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियम आणि फॉस्फरस सारख्या खनिजांचा एक चांगला स्रोत आहे.
