La Чича морада Өнөөдөр би та бүхэнд танилцуулах болно, энэ бол Перугийн гастрономийн хамгийн шилдэг, хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Энэ нь ямар амттай байх нь өөрийгөө илбээрэй. Үлдэх MyPeruvianFood.com Тэгээд надтай хамт бэлдээрэй.
Чича морада жор
Миний жор Чича морада уламжлалт, ихэвчлэн ид шидийн үр тариаг буцалгаж бэлтгэдэг ягаан эрдэнэ шиш хумстай хамт энэ ундааны өвөрмөц амтыг танд өгөх болно. Нил ягаан эрдэнэ шиш нь XNUMX-р сарыг гайхамшгийн Эзэний өдрийг тэмдэглэдэг гэх мэт олон соёл, итгэл үнэмшилтэй холбоотой байдаг тул манай улсад маш их үнэлэгддэг. Үүний үндсэн дээр мянганы эрдэнэ шиш Та энэ вэбсайтаас олж болох амттай нил ягаан Мазаморра болон бусад жорыг бэлтгэж болно. Гэхдээ одоохондоо савыг бэлдэж, доор дурдсан орцуудаа маш сайн угаах цаг болжээ. Эхэлцгээе!
Найрлага
- Нил ягаан эрдэнэ шиш 250 грамм
- 2 литр ус
- 4 шанцай саваа
- 10 хумс
- 1/2 халбага аскорбины хүчил
- 300 грамм элсэн чихэр
- 1/2 халбага хадгалах бодис (заавал биш)
Материал
- Хоолны сав
- Шүүлтүүр
- Шилэн үйлчлэх сав
Чича морада бэлтгэх
- Зуухыг асаагаад саванд ус хийнэ.
- Эрдэнэ шишийг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ.
- Хумс болон шанцай зэргийг нэгэн зэрэг нэмнэ.
- 30 минут буцалгаад дараа нь шүүнэ.
- Халуун сод руу элсэн чихэр нэмнэ.
- Аскорбины хүчил ба хадгалах бодисыг тус тус нэмнэ (заавал биш).
- Нэг төрлийн болгож, нэмсэн найрлага нь уусах хүртэл хутгана.
- Үйлчлэх саванд халуун содыг асгаж, voila! Тааламжтай байхын тулд!
Чича морада бол Перугийн хамгийн шилдэг ундаануудын нэг бөгөөд хэрэв хүсвэл та үүнийг амттай амттантай хамт хийж болно. Тахианы будаа эсвэл баян Causa тахианы махаар чихмэл. Сайхан амраарай! 🙂
