ന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് എസ്കബെചെ പെറുവിയൻ, അതിന്റെ പല പതിപ്പുകളിലും ഇത് രാജ്യത്തുടനീളം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, എന്നാൽ ഇത്തവണ ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ പുതുവത്സര രാവ് പോലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക രാത്രിക്കായി ഞാൻ എസ്കാബെച്ചെക്കുള്ള എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണിക്കും. കൂടുതൽ ആമുഖം കൂടാതെ, ക്രിസ്മസ് അച്ചാറിനുള്ള എന്റെ പെറുവിയൻ പാചകക്കുറിപ്പും ഈ അവിശ്വസനീയമായ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്ന ചേരുവകളും ഞാൻ ചുവടെ അവതരിപ്പിക്കും. നമുക്ക് തുടങ്ങാം!
ക്രിസ്മസ് അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- വോട്ടെടുപ്പിൽ നിന്നും പത്തെണ്ണം ലഭിക്കുന്നു
- 1 സെബല്ല
- 2 ലീക്കുകൾ
- 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം
- 1 ഗ്ലാസ് പോർട്ട്
- 1 ബേ ഇല
- 1 ഗ്ലാസ് വിനാഗിരി
- 1 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- കുരുമുളക് ധാന്യങ്ങൾ
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
ക്രിസ്മസ് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കൽ
- ക്രിസ്മസ് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ തലേദിവസം, അത്തിപ്പഴം തുറമുഖത്ത് കുതിർക്കാൻ ഇടുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ലീക്സും ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, അവ സുതാര്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് വരെ.
- ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ, ബേ ഇല, കുറച്ച് കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, മസെറേഷനിൽ നിന്നുള്ള പോർട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്തനങ്ങൾ വളരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.
- വറ്റിച്ച അത്തിപ്പഴം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് പരിശോധിക്കുക, ഒടുവിൽ മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വോയില! നന്നായി ധാന്യമണിഞ്ഞ വെളുത്ത അരിയും ഒകോപ സോസും ചേർത്ത് വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
നിനക്കറിയാമോ…?
ചിക്കൻ മാംസം ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതും മൃദുവായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമാണ്.
കൂടുതൽ തിരയുന്നു ക്രിസ്മസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒപ്പം പുതുവർഷവും? നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് എത്തിച്ചേരുന്നു, ഈ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ അവധിക്കാലത്ത് പ്രചോദനം നേടുക:
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് അച്ചാർ, ഞങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇനിപ്പറയുന്ന പെറുവിയൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!
