ഒരു യഥാർത്ഥ ക്രിസ്മസ് രുചി എന്താണെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ കരുതുന്നു വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ, നിങ്ങൾ അണ്ണാക്കിന്നു ഒരു രുചികരമായ കാര്യം ഏറ്റവും അടുത്ത രുചി ലഭിക്കും. ഇത് ആഡംബരമല്ല, നിങ്ങൾ അവ പരീക്ഷിച്ചാൽ മതി.
MiComidaPeruana-ൽ, ഇവയ്‌ക്കൊപ്പം ക്രിസ്മസ് വീഞ്ഞിനൊപ്പം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, കൂടാതെ, ഫാമിലി ടേബിളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിരവധി ആശയങ്ങൾ നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വായന തുടരുക, കാരണം വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉള്ള ഒരു വിശിഷ്ടമായ ചിക്കൻ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ തന്ത്രങ്ങളും താക്കോലുകളും നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താനാകും. നമുക്ക് തുടങ്ങാം!
വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 1 ഇടത്തരം ചിക്കൻ
- 100 ഗ്രാം ബേക്കൺ
- 3 ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈൻ
- 150 ഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രാണ്ടി
- 250 ഗ്രാം കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിനോൺസ്
- വെളുത്തുള്ളിയുടെ 1 തല
- കാശിത്തുമ്പയും പുതിയ ആരാണാവോ
- 1 പിടി ഉണക്കമുന്തിരി
- 2 ബേ ഇലകൾ
- ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും
വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കൽ
- കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് കുളിപ്പിച്ച് ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ 24 മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കും. എന്നിട്ട് ബാഗിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് രണ്ട് വശത്തും അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ബ്രൗൺ നിറത്തിലാക്കുക, മുകളിൽ ബ്രാണ്ടി ഒഴിച്ച് തീയിടുക, തീ ഇളക്കി ചിക്കൻ മൂടുക.
- ഇപ്പോൾ ഇത് മുമ്പ് കഴുകിയ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ, പകുതിയായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ബേക്കൺ എന്നിവ വഴറ്റുക. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
- അതേ പാത്രത്തിൽ മെസറേറ്റഡ് വൈൻ ചൂടാക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, ആരാണാവോ, ബേ ഇല, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് കൂൺ കൂടി ചേർക്കാം.
- ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, ഒരു ഉറവിടത്തിൽ അടുക്കുക, മൂടി 175 ° C യിൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ ചുടേണം. ആ സമയത്തിന് ശേഷം, അത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കട്ടെ. ആസ്വദിക്കൂ! 🙂
വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപദേശം
ഏറ്റവും പുതിയ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞാൻ എപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഈ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ആരാണാവോ ഒരു അപവാദമല്ല, കാരണം ആരാണാവോ പുതുമയുള്ളതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ കോഴിക്ക് വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ തീവ്രമായ സൌരഭ്യം നൽകും.
കൂടുതൽ തിരയുന്നു ക്രിസ്മസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒപ്പം പുതുവർഷവും? നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് എത്തിച്ചേരുന്നു, ഈ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ അവധിക്കാലത്ത് പ്രചോദനം നേടുക:
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ വീഞ്ഞിൽ കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ, ഞങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇനിപ്പറയുന്ന പെറുവിയൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!
