ന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് വറുത്ത ടർക്കികുടുംബസംഗമത്തിന്റെയോ ക്രിസ്തുമസിന്റെയോ അത്തരം പ്രത്യേക ദിവസങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണിത്. കൂടാതെ, അത് ചെയ്യാൻ വളരെ ലളിതമാണ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെയോ സുഹൃത്തുക്കളുടെയോ കമ്പനി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാകും.
ഇതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ വറുത്ത ടർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. അതിഥികളുടെ അഭിരുചികൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതിനാൽ സത്യം ഒരു പ്രത്യേക ശൈലിയും രുചിയുമാണ്. ഈ അവസരത്തിൽ, ഞാൻ അതിൽ മാംസവും അണ്ടിപ്പരിപ്പും നിറച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കും എന്നെപ്പോലെ ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായത് തയ്യാറാക്കാം. തുർക്കി മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് നിറച്ചു.
അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ പരീക്ഷണം നടത്താമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. MiComidaPeruana-ൽ ശ്രദ്ധിക്കുകയും പഠിക്കുകയും ചെയ്യുക ക്രിസ്തുമസിന് ഇറച്ചിയും പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് പവിറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം, നമുക്ക് തുടങ്ങാം!
മാംസവും അണ്ടിപ്പരിപ്പും പൂരിപ്പിക്കൽ വറുത്ത പവിറ്റ പാചകക്കുറിപ്പ്
മാംസം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് വറുത്ത ടർക്കി
ചേരുവകൾ
- 1 കിലോ 3 ടർക്കി
- 100 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി
- 1 കഷണം ഹാം സമചതുര അരിഞ്ഞത്
- അരിഞ്ഞ വാൽനട്ടിന്റെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൈൻ പരിപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ ചെസ്റ്റ്നട്ട്
- 6 ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് സമചതുര അരിഞ്ഞത്
- 1 ചെറിയ ആപ്പിൾ, അരിഞ്ഞത്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രാണ്ടി
- 2 കറുത്ത ട്രഫിൾസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- ഉപ്പും കുരുമുളക്.
അലങ്കാരത്തിന്
- 1/2 കിലോ ബ്രോക്കോളി ആവിയിൽ വേവിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൈൻ പരിപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ
- പുതിന സോസ്
- ബ്രെഡ് സോസ്
- ക്രാൻബെറി സോസ്
മാംസം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ടർക്കി തയ്യാറാക്കൽ
- വറുത്ത പവിറ്റ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ തലേദിവസം മുതൽ, ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.
- ടർക്കി നിറച്ച് തിരി കൊണ്ട് നന്നായി കെട്ടുക, അങ്ങനെ അത് രൂപഭേദം വരുത്താതിരിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബ്രഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം ബ്രൗണിംഗ് നൽകുന്നതിന്, ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
- അടുത്ത ദിവസം, ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ ചുടേണം, തുടർന്ന് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ്. കാലാകാലങ്ങളിൽ, മാംസളമായ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു വടിയോ നാൽക്കവലയോ തിരുകിക്കൊണ്ട് പാചകം പരിശോധിക്കുക, ജ്യൂസ് ഏകദേശം സുതാര്യമായി വന്നാൽ, അത് തയ്യാറാണ് എന്നതിന്റെ നല്ല സൂചനയാണ്.
- അവസാനമായി, ഒരു പാനിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക, പൈൻ പരിപ്പ് ബ്രൗൺ നിറത്തിലിട്ട് ബ്രൊക്കോളി വഴറ്റുക, ബ്രെഡ് സോസ് ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുക (എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ബെയിൻ-മാരിയിൽ അത് ഉണങ്ങാതിരിക്കുക) ഗോൾഡൻ പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ടർക്കിയ്ക്കൊപ്പം നൽകുക. , സോസുകൾ, ബ്രോക്കോളി, വോയില! സേവിക്കാനുള്ള സമയം!
പവിറ്റയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ
100 ഗ്രാം ടർക്കിയിൽ 22 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്, ഇത് മെലിഞ്ഞ മാംസമായതിനാൽ ബീഫിനെ അപേക്ഷിച്ച് പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
കൂടുതൽ തിരയുന്നു ക്രിസ്മസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒപ്പം പുതുവർഷവും? നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് എത്തിച്ചേരുന്നു, ഈ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ അവധിക്കാലത്ത് പ്രചോദനം നേടുക:
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ മാംസം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് വറുത്ത ടർക്കി, ഞങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇനിപ്പറയുന്ന പെറുവിയൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!