taro Ko tetahi o nga kai kei roto i nga kai o te nuinga o nga whenua, ka kiia ko kai taketake. Ka pau i Uropi, Oceania, Amerika, me era atu waahi o to tatou ao.
Ko te taro he kai ka mau i te waha, kei roto whakaaturanga rereke: ngohe, te hautai, te tohi, te ngongo, te tote, te ahua-reka, te reka, me te whakakii. Kei te pirangi tonu nga kai kai ki te pai ki a ia anake, ki etahi atu ranei.
Ko te reka o te hiahia ki te kai taro, te kai i mahia mai i te paraoa, ka puta mai i nga pata rereke, ko te witi tetahi o nga mea tino noa, ka piki mena he hou, taro kainga, he mea hanga ki nga kai e whakanui ana i tona reka reka.
Paoa hanga whare Bolivian He tino rongonui, ka kitea tata ki nga kaainga katoa. Ka kainga tenei taro hei paramanawa, ka tukuna ano ki nga kainga hei hoa kai, ko tona kakano me tona ahua ka taea te kai purua, he taro e whakamahia ana i roto takahi.
Kua rite te taro o Bolivian ki te kainga me te paraoa pokepoke ka taea te whakauru i te huawhenua, penei i te riki, ka taea hoki te whakamahi ki te hanga pizza.
He mea noa ki te hanga parāoa ki te tikanga tunu a paparanga tiihi, kotahi ranei karaka te paraoa reka kia rua nga rereketanga o tenei taro:
- Ki te kirinuku tiihi ranei
- Me te kirinuku reka
Recipe Paoa i te kainga Bolivian
Te wa whakarite: 20 meneti
Te wa tunu: 30 meneti
wa rewena: 1 haora 30 meneti
Wā katoa: 2 haora 20 meneti
Plato: Parakuihi, Paramanawa, Taha
Te tunu: Bolivian
Taunga: 16
Nga Moni: 219 Kcal
Kaituhi: Lizet Bowen
Taputapu:
- E rua nga paepae umu
- E rua nga ipu whakaranu
- e rua nga ipu iti
Kai:
- Taahiraa tuatahi:
- 1- ½ kapu miraka, i te pāmahana rūma (250ml)
- 2 punetēpu huka (25g)
- 2 tīpune rewena maroke (7g)
- 1 kapu paraoa (120g)
- Tuarua taahiraa:
- 3- ¼ kapu paraoa (394g)
- 1 tīpune tote
- 1 hua manu
- 2 punetēpu pata, ngako poaka ranei, i te pāmahana rūma (28.5g)
- paparanga tiihi:
- ½ hua manu kua whiua
- 1/ punetēpu miraka
- 1 kapu tiihi kuoro (100g)
- ½ tīpune o te tote
- paparanga paraoa reka:
- ½ kapu paraoa (64g)
- ½ kapu huka (100g)
- ½ kapu poto, ngako mīti, pata ranei i te pāmahana rūma (113g)
Ko wai e kore e pai hanga taro ki te kainga? I nga wa katoa ka tukuna te whakaaro he tino uaua, he nui te utu. Engari, i mua ka korero atu matou ki a koe: he rereke te mooni. I tenei pou ka whakaatu matou ki a koe me pehea faaineine i te parāoa kāinga i te huarahi ngawari me te ngawari. Panui noa ki te mutunga ka kitea!
Ko nga kai e hiahiatia ana hei takai i te taro kainga
te kai e hiahia ana koe ki te hanga parāoa kāinga Ko:
- 150 mira miraka miraka.
- 100 karamu o te tiihi.
- 50 karamu o te pata.
- 70 karamu o te huka.
- 10 karamu o te rewena.
- 300 karamu paraoa.
- 5 karamu o te tote.
- 2 hua.
- Ko te hinu huawhenua.
He pai te whakamaramatanga o te takahanga o te parāoa ki te kainga – STEP BY STEP
I muri i te rite o nga kai, ko te mea anake e hiahia ana koe faaineine i te parāoa kāinga ko te whai i nga mahi e whai ake nei ki te reta:
KAUPAPA 1 – WHAKARITE PAPARA
I roto i te kapu iti, whakauruhia te 200 karamu o te paraoa, 10 karamu o te rewena, 50 karamu o te huka me te 100 miraka miraka me te uru pai. tae noa ki te whakakotahitanga o nga kai katoa. Kapihia ki te tauera ka waiho kia okioki mo te 45 meneti.
Na, kimihia he peihana nui ka tapirihia te 100 karamu o te paraoa, 5 karamu o te tote, 1 hua manu ka uru pai nga kai katoa. Ma te whai i taua ranunga, Tāpirihia te paraoa pokepoke i waiho e koe kia okioki ka haere tonu te whakaranu.
STEP 2 – KNEAD
I muri i te whai whakaritea te paraoa pokepoke, me tuu noa ki runga papatahi kia taea ai te pokepoke mo te 5, 8 meneti ranei. Na, tāpirihia te pata me te pokepoke tonu kia maeneene. Me ngana kia kore te paraoa pokepoke e piri. Mena he mea, paraoa o ringaringa.
STEP 3 – WHAKATANGA
I muri i a koe kua kotahi paraoa pokepoke me te tino pai, me kitea e koe he peihana nui me te tapiri i tetahi hinu huawhenua iti. Na, ka waiho te paraoa pokepoke ki reira ka hipoki ki te tauera. Ka waiho e koe ki tetahi waahi mahana kia okioki mo te 2 haora, a, na tenei, ka eke ki te rua pea te rahi.
KAUPAPA 4 – NGA paparanga
I te wa e okioki ana te paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakarite i nga papa ki roto i nga peihana iti. Hei whakarite a paparanga tiihi, me patu noa he hua manu ki roto i te kapu ka tapirihia te tiihi me te toenga miraka. Muri iho, uruhia kia rite noa.
Hei whakarite a koti reka, kimihia he peihana iti ka whiua te pata ki te huka me te paraoa kia rite noa.
STEP 5 – NGĀ PAE KAKAHI
He mea nui paepae hinu kia kore ai te taro e piri. Ahakoa, he maha nga tangata i enei ra ka whakamahi pepa tunu (ka taea e koe te whakamahi i nga mea e rua).
STEP 6 – WHAKAOTI PARAPAPA
I muri i te rua o te rahi o te paraoa pokepoke, me waiho e koe ki runga i te mata papatahi hei wehewehe i nga wahanga. Ka taea e koe te tapatapahia kia 16 nga wahanga rite (ka taea e koe te whakamahi i te taumaha hei hoatu i te inenga tika). Kātahi ka hanga hei pōro mā te nikau o tō ringa. Na, tuu ki runga i te paepae kua rite mo te oumu.
STEP 7 – TE TAHUA
Me koe whakawerahia te oumu ki te 180°C a, i te mea kua wera ke; tāpirihia ngā paepae me ngā taro. Na, tāpirihia nga paparanga o te tiihi, te monamona ranei i hanga e koe (ka taea e koe te wehe i te haurua me te haurua) ka tunu mo te 30 meneti, tae noa ki te parauri koura. Tangohia ka waiho ki runga i te whata waea kia whakamatao.
Ka mutu, i muri i te paepae pai, ka taea e koe te parekareka ki a raatau me te karaihe miraka pai me to whanau me o hoa. I pehea koe ki tenei tunu? Kia mohio tatou i roto i nga korero!
Ko nga korero mai i te kaituhi tunu (Lizet Bowen)
- Ka taea te whakaora i te taro i te pāmahana rūma i roto i te rihi hau tae noa ki te hoki 3 nga ra. He aha ake mena karekau koe i te makuku.
- Ano ka taea e koe te whakatio ake mo te 2 marama. I mua i te kai, tangohia mai i te pouaka tio 20 meneti i mua, whakamahia ranei te ngaruiti hei whakamaroke.
- Ki te hiahia koe ki te hanga ki te tiihi noa, whakamahia te hua katoa me te kapu tiihi ano.
- Ki te hiahia koe ki te hanga paraoa reka noa, whakaruaruatia te tunu.
- Ka taea hoki e koe te hoatu he ahua roa, kaua hoki e waiho tetahi mea ki runga.
- Kua whakamahia nga inenga kapu hei hanga i te tunu.. Ko nga ine i roto i te karamu he tata.
Te uara kai o te taro i te kainga
Mo te 1 tohanga 188 karamu
Waowao 79.2 karamu
Ngako kukū 11.2 karamu
Nga muka 6.8 karamu
Ngako katoa 15.2 karamu
Pūmua 14.1 karamu
Te huka 11.2 karamu
Ētahi atu uara kai o Bolivian parāoa kāinga
Kei roto i a Bolivian nga matūkai kohuke penei i te taro kainga konutai, pāhare pāporo, rino, konupora me te konupūmā. Ko te uara o enei matūkai i roto i nga waahanga o te 100 karamu kei raro nei:
- Sodium 491 mg
- Potote 115 mg
- Te putunga 3,6 mg
- Magnesium 25 mg
- Konupūmā 260 mg
Te taro i roto i te kai Bolivian.
taro Ko tetahi o nga nga kai matua i roto i te kai o te tangata Bolivian. He mea nui te kai taro. E whakaarohia ana ka puta tenei, i roto i etahi atu take, na te utu iti o tenei kai, na te mea ka taea e nga whanau te mahi ngawari otira na te mea e kiia ana he kai tera whakarato matūkai ki te kai o ia ra, me te pai, i tenei huarahi, te kai.
Ko te taro, me te rīwai me te raihi, te roopu o nga kai (nga warowaiha) e tino kai ana i Bolivia.
