Ny hanim-py tena tsara ary mihoatra noho ny mety amin'ny hetsika manokana, dia ny hena zanak'ondry nendasina. Noho izany, raha tianao ny hena manana tsiro mamy sy hafa, ny koban'ondry nendasina no tsara indrindra ho anao. Tonga lafatra ho an'ny fizarana sy hanandrana na dia amin'ny fahitana fotsiny aza. Tohizo miaraka aminay ary ianaro ny fomba fanomanana an'ity recipe matsiro ity mba hampiaiky volana ny namanao sy ny lanilanao.
Recipe lamb chops
voafehy
- 600 grama ny henan'ondry
- Fehiloha tongolo gasy 2
- 2 sampana persily vaovao
- Tongolo fotsy 1
- Rosemary vaovao mba hanandrana
- Ovy lehibe 2
- 1 vera misy divay mena na fotsy maina
- Oregano vovoka
- Dipoavatra mainty
- Sira hanandrana
- Menaka legioma
Fanomanana ny henan'ondry
- Hanombohana dia tsy maintsy manafana ny lafaoro ho 200 degre eo ho eo isika. Eo am-panafanana dia hiroso amin'ny fanosehana ny tongolo gasy tsara isika.
- Ny tongolo dia azo tapahina tsara kokoa, manasaraka ny peratra tongolo tsirairay.
- Miaraka amin'ny ovy dia afaka manapaka azy ireo isika.
- Ny sampana roa amin'ny persily, dia manasa azy ireo tsara isika ary manapaka ny raviny.
- Ilaina ny manana casserole amin'ny habeny mety tsara amin'ny fametrahana azy ao anaty lafaoro. Ao anaty casserole dia asiana menaka miaraka amin'ny tongolo gasy voatetika madinika, ary koa ny oregano sy ny rosemary ary hiroso amin'ny fampidirana azy ireo tsara.
- Apetrakay ao anaty casserole ny koban-katsaka ary hosoranay tsara amin'ny fangaro menaka sy sampana. Tsy maintsy manatanteraka ny fomba mitovy amin'ny ovy wedges, raha tianao, dia afaka mampiasa ny lakozia borosy.
- Avy eo dia afaka manampy sira sy dipoavatra mba hanandrana, na amin'ny tetezana na ny ovy.
- Aorian'izay dia handraraka ny divay mena na fotsy maina eo amin'ny kopa sy ovy isika.
- Hampiditra ny casserole miaraka amin`ny akora ao amin`ny preheated lafaoro. Avelantsika hanendasany mandritra ny 15 minitra eo amin’ny ilany iray ny tapa-tavoahangy ary avy eo ahodinay mba hanendasany tsara ny andaniny roa.
- Aorian'ny 30 minitra mahandro dia arosoy avy hatrany ny tapa-kazo miaraka amin'ny ovy.
Soso-kevitra ho an'ny henan'ondry nendasina matsiro
- Raha afaka mahazo kopa zanak'ondry minono ianao, dia azonao atao ny manamboatra ity lovia ity.
- Diniho ny karazana menaka ampiasaina araka ny tsiro tianao homena ny lovia, raha te hitazona ny tsiron'ny akora ianao dia ampiasao kanola, katsaka na menaka solifara, dia efa neutre izy ireo. Afaka manampy fikasihana hafa ianao amin'ny fampiasana menaka oliva, izay hanampy tsiro miavaka.
- Azonao atao koa ny misafidy divay samihafa mba hahazoana tsiro samihafa. Ho an'ny tsiro malefaka kokoa dia azonao atao ny mampiasa divay fotsy maina, fa raha te hanatratra ny tsiron'ny firenena ianao dia azonao atao ny mampiasa divay mena, izay mifandray kokoa amin'ny hena mena.
- Ny fampiasana rantsana rosemary vaovao dia afaka mampitombo be ny tsiron'ny recipe.
- Akora hafa azo ampiasaina raha tianao ny komina, izay azonao ampiana eran'ny sotrokely amin'ny recipe. Ny thyme dia singa hafa tsara ho an'ity fanomanana ity.
Toetra ara-tsakafo amin'ny henan'ondry nendasina
Ny henan'ondry dia tena mahasoa tokoa ho an'ny vatantsika, manana proteinina tena tsara izy, manankarena amin'ny vitaminina B1 sy B12, manan-danja ho an'ny rafi-pitatitra, phosphorus izay tonga lafatra ho an'ny hozatra ary misy vy sy zinc, izay miasa toy ny antioxidants. . Fa ireo olona mijaly noho ny matavy loatra na ny kolesterola avo dia tokony hihinana ny tavy.
