Peru emolientas yra kultūros, skonio ir gydymo sinonimas. Tai taip pat toks maistingas ir naudingas gėrimas, kad neturėtumėte praleisti progos apie jį sužinoti.
Šiandien mes pristatome jums tradicinis receptas šio jaudinančio nektaro, kuris jus atgaivins ir padės kovoti su tam tikromis ligomis ir ligomis, kuriomis galite sirgti. Todėl eikite į šį rašymą ir sužinokite visą informaciją, kurią renkame jums.
Peru emolientų receptas
Ingridientai
- 1 litrai vandens
- ½ puodelio skrudintų miežių
- 1 puokštė asiūklio žolės
- 1 gabalas katės nagų
- 2 valg. pilna linų sėmenų
- 1 visa cinamono lazdelė
- 1 citrina
Indai
- Didelis puodas
- Koštuvas
- Ilgas medinis šaukštas
- Virtuviniai rankšluosčiai
- Plieninis arba stiklinis indas
- Stiklinės stiklinės
Rengimas
- Paimkite didelį arba gilų puodą ir iki pusės užpildykite jį vandeniu. Užvirinkite ant vidutinės ugnies. Kai vanduo bus drungnas, suberkite cinamoną ir palikite burbuliuoti.
- Kai pastebite, kad vanduo užvirė, pridėti miežių, „Cola de Caballo“, linų sėmenų ir katės nagų. Leiskite virti 30 minučių.
- Laikui bėgant, paimkite sietelį, kad atskirtumėte skystį nuo sėklų ir užvirinkite. Išmeskite visas kietas medžiagas ir išmeskite vandenį į metalinį arba stiklinį indą.
- Patiekite vidutinėse taurėse kartu su lašeliais citrinos ir šaukštu cukraus. Galite gerti karštą arba šaltą, priklausomai nuo metų laiko ir jūsų pageidavimų.
Patarimai ir rekomendacijos
Kad galėčiau atlikti emolientas turtingesnis ir turintis didesnį maistinį indėlį prie savo kūno, kviečiame vadovautis šiais mūsų siūlomais patarimais:
- Jei norite, kad minkštiklis būtų sunkesnis ir storesnis, galite pridėti linų sėmenų arba žolelių, pavyzdžiui, kiaulpienių ar liucernos.
- Kad gėrimas būtų natūralesnis, cukrų galite pakeisti bičių medus arba cukranendrių medus.
Gėrimo privalumai
El Peru minkštiklis tai paprastas, bet skanus gėrimas, savo ruožtu, tai itin naudingas ir sveikas ekstraktas organizmui, kuris rekomenduojamas bet kuriame jo pristatyme ir preparate. Tačiau galite savęs paklausti, apie kokią naudą mes kalbame?, nes tai atsispindi taip:
- Užkirsti kelią vidurių užkietėjimui:
Šis gaivusis gėrimas, kurį galima gerti karštą arba šaltą, Tai labai efektyvus tonikas, apsaugantis nuo vidurių užkietėjimo. Taip yra todėl, kad pagrindinės sudedamosios dalys yra linų sėmenys ir miežiai, kurie jie yra naudingi tinkamam žarnyno judėjimui ir skrandžio floros priežiūrai.
Ta pačia prasme linų sėmenyse gausu tirpių skaidulų, kurios virsta gelio rūšimi, kuri palengvina virškinimą, skatinantis gerą skrandžio procesą.
Be to, miežiuose gausu vitamino C ir skaidulų, Tai taip pat sukuria sotumo jausmą, kuris padeda kontroliuoti svorį ir neleidžia vartoti per daug kitų maisto produktų.
- Sumažinti cholesterolio kiekį:
Pasak įvairių mitybos specialistų, maisto srities ekspertų, įrodyta, kad Peru emolientas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, tai dėl linų sėmenų pluošto. Tačiau kai kurie mokslininkai atkreipia dėmesį, kad jei gėrimas bus pasaldintas kokiu nors dirbtiniu ar perdirbtu saldikliu, arbata neturės jokio gero poveikio organizmui.
- Tai diuretikas ir priešuždegiminis:
Asiūklis, linų sėmenys ir miežiai yra atsakingi už tai, kad minkštiklis yra diuretikas, nes būtent per šiuos ingredientus organizmas padeda pašalinti toksines medžiagas per šlapimą. Kita vertus, priešuždegiminis poveikis priskiriamas linų sėmenų galiai ir jos didelis Omega 3 kiekis.
- Tai sąjungininkas prieš gastritą:
Dėl tirpių skaidulų, kuriose yra žolelių mišinio, „Emollient“ yra idealus gėrimas kiekvienam žmogui, sergančiam gastritu, tol, kol jis nesaldinamas rafinuotu cukrumi. Kadangi cukrus gali padidinti rūgščių kiekį, kurį jau gamina skrandis.
- Palengvina peršalimo simptomus:
Nors gėrimas neapsaugo nuo peršalimo, tai gerai žinoma taip, tai gali palengvinti simptomus kvėpavimo proceso metu, tai jei jis geriamas karštas.
Tačiau čia negalime iki galo atsakyti, kiek reikia išgerti minimalų ar maksimalų stiklų kiekį, kad šie į gripą panašūs simptomai išnyktų. jo vartojimas turėtų būti saikingas, kaip ir bet kuris paskirtas ligų gydymas.
Kokių dar sudedamųjų dalių yra emoliente ir kam jie naudojami?
Minkštinamųjų receptų yra tiek pat emolientai arba minkštikliai (Vardas, priskiriamas žmonėms, gaminantiems minkštiklį, kurių visoje Lotynų Amerikoje priskaičiuojama nuo 35 iki 40 tūkst.), kurie yra kiekviename mieste ar populiarioje aikštėje visoje Peru, parduodantys ir siūlantys savo kvapnų produktą, kuris, kaip ir anksčiau, buvo pavadintas, yra miežių, linų sėmenų, asiūklių ir liucernos. Tačiau kiekvienas receptas gali skirtis, įskaitant kiti ingredientai, tokie kaip:
- Gvazdikėliai
- ananaso žievelės
- Alijošius
- Lenkija
- karobų medus
Kelyje emolientas taip pat yra "gydytojas"" kuri paruošia tinkamą mišinį pagal kliento-paciento bėdas ar pageidavimus. Bet kam tada būtų naudingas kiekvienas papildomas ingredientas? Netrukus sužinosime tai:
- Alijošius: Suteikia gėrimui kūno ir yra naudingas sumažinti diskomfortą skrandyje, atnaujina skrandžio bakterinę florą ir atnaujina jo sieneles.
- Liucerna: Šis augalas naudingas tiems, kuriems reikia geležies ir vitamino K.
- Arklio uodega: Šio ingrediento pavadinimas yra labai konkretus, bet neįtikėtinesnis yra jo naudingumas gydo inkstus ir išlaisvina juos nuo infekcijų ir akmenų.
- Katės nagas: Jis tarnauja pakelti gynybą ir idealiai tinka bendram skausmui malšinti sveikstantiems žmonėms.
- Gražus dainavimas: Kova su opos ir žarnyno infekcijos.
- maca: Idealiai tinka suleisti energijos ir atjauninti odą.
- Kidronas: Mažina pilvo dieglius ir padeda reguliuoti virškinimą.
- Medus ir žiedadulkės: yra du ingredientai energijos šaltinių ir natūralių antibakterinių patogenų.
- Citrina: prisideda vitamina C ir suteikia skonį.
Peru minkštiklio istorija
Minkštiklis yra a tradicinis Peru gėrimas, kurio vartojimas ir paruošimas siejamas su gydomosiomis savybėmis. Jam pagaminti naudojami skrudinti miežių grūdai ir žolelių ekstraktai, pvz liucerna, linų sėmenys, boldo ir asiūklis. Be to, norint jums patikti, jo skonis pagyvinamas citrinos sulčių, apelsinų ir cukraus.
Jo kilmė siekia kolonijinis laikotarpis, todėl jį taip pat galima rasti tokiose šalyse kaip Ekvadoras, Kolumbija ir Bolivija. Būtent vicekaralystės laikais Emolientas atvyko į Peru ir dėl savo medicininės šlovės išplito kaip „gydytojas“ visame regione, dar labiau išgarsėdamas. Dėl to sostinėje susiformavo tikra pramonė atsirado nedidelės įstaigos, skirtos tik prekybai garsiuoju gėrimu Emollient.
Bėgant metams gatvės prisipildė emolientų ir buvo lengviau gerti šias sultis šviežias ir pigiai ant kiekvieno kampo. Šiuo metu tai parduoda Peru miestų pakraščiuose, ypač Limos ir Andų miestuose.
Be to, jo priėmimas ir sėkmė yra tokia didelė, kad ir dabar išpilstytą į butelius parduoda prekybos centruose kur jie gėrimui suteikė dar daugiau asmeniškumo. Netgi pastaraisiais metais atsirado kavinės tipo prekystalių, skirtų tik emolientų prekybai, kur pridedamas tam tikras stilius ir elementai.
