Pereiti prie turinio

Kokono sulčių receptas

kakavos sultys

Kokona yra gana savotiškas skanus vaisius, kurio nėra daugelyje pasaulio šalių, nes jis yra būdingas atogrąžų zonos ypač iš Peru, nes jai daugintis reikalingos labai specifinės sąlygos.

Šis vaisius randamas nuo kovo iki spalio mėnesio vietinėse Peru rinkose, kur Jis yra labai gausus ir pigus įsigyti.. Su juo galite atlikti nuo saldumynų iki uogienių, kuris yra geriausiai žinomas receptas Kakavos sultys.

Iš pastarųjų žinoma, kad jo paruošimas labai paprastas, kur tereikia vaisių, vandens, cukraus ir gvazdikėlių. Su jais vos per valandą savo virtuvėje turėsite skonių ir kvapų šou, kurį galėsite atsigerti bet kuriuo paros metu, norint atgaivinti kūną ar tiesiog palydėti valgį.

Kokono sulčių receptas

kakavos sultys

Platonas Gėrimai
Virtuvė Peru
Paruošimo laikas 10 protokolas
Maisto gaminimo metas 50 protokolas
Porcijos 6
Kalorijos 45kcal

Ingridientai

  • 4 dideli kokonai
  • 1 litro vandens
  • 2-3 cinamono lazdelės
  • Cukrus pagal skonį
  • Gvazdikėlių pagal skonį

Medžiagos ar indai

  • Peilis
  • Šaukštas
  • Jar
  • Koštuvas
  • Akiniai
  • Pjaustymo lentelė
  • Rankšluostis arba servetėlės
  • Puodas
  • Blenderis

Rengimas

  • 1 žingsnis:

gerai nuplaukite kokono vaisius, peilio pagalba pašalinkite stiebo likučius, lapus ir supjaustykite mažais gabalėliais.

  • 2 žingsnis:

Puode užvirinkite vandenį ir pamatysite, kad skystis burbuliuoja sudėkite kokoną kartu su cinamonu ir gvazdikėliais. Leiskite virti valandą ant vidutinės ugnies.

  • 3 žingsnis:

Kai laikas praėjo suberkite cukrų ir virkite dar apie 5 minutes arba kol saldainiai visiškai ištirps. Kai viskas praskiedžiama, išjunkite ugnį ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

  • 4 žingsnis:

Sumaišykite visas pasiruošimas ir įtempkite jį o tada išneškite į stiklainį.  

  • 5 žingsnis:

Patiekite pasirinktose taurėse kambario temperatūros arba su ledu. Taip pat, jei norite, kad sultys būtų šaltos ilgiau, laikykite jį šaldytuvo viduje.

Patarimai ir rekomendacijos

  • Kai koncentratas bus paruoštas Galite įdėti į stiklinį indelį ir uždengti, kad aromatas neištirptų.
  • Galite pridėti šiek tiek ledas ir netgi apdorokite kai kuriuos kubelius maišytuve, kad gautumėte a subraižytas arba granitas prie kurio pridėsite Kakavos sultys.
  • Pasinaudokite kokonų sezono mėnesiai jį įsigyti ir taip paruošti gėrimą, nes šiuo metu vaisiai yra ekonomiškesni ir gausesni.

Mitybos pagalbinės priemonės

El kakavos sultys mažina blogojo cholesterolio kiekį ir padidina gerojo cholesterolio kiekį, mažina trigliceridų kiekį kraujyje, apsaugo nuo diabeto, anemijos ir stiprina kaulus dėl didelio karotinoidų, geležies, kalcio ir B komplekso maistinių medžiagų.

Kitos savybės kokonas yra tai, kad jo aguaje yra fitoestrogeno, augalinis junginys, turintis antibiotikų, analgetiką, priešuždegiminį ir antikancerogeninį poveikį, ypač nuo krūties, storosios žarnos ir prostatos navikų; taip pat apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei smegenų kraujotakos sutrikimų.

Tuo pačiu būdu, padeda kovoti su anemija, nes vitaminas C kokonas lengviau pasisavina geležį, o tai svarbu norint palaikyti tinkamą šio komponento kiekį kraujyje. Savo ruožtu, kakavos sultys suteikia kitų privalumų, tokių kaip:

  • Reguliariai cukraus kiekis kraujyje
  • Reguliariai glikemijos lygį kraujyje, net jei sergate cukriniu diabetu, galime juos vartoti, nes juose yra mažai cukraus.
  • Valdykite vidurių užkietėjimas.
  • Sudėtyje yra skaidulų, kurios sulaiko riebalus ir Tai padeda lengvai pašalinti atliekas iš mūsų kūno.
  • Apsaugo inkstus ir kepenis, suvartojimas kokonas jis gali kontroliuoti šlapimo rūgštį ir užtikrinti tinkamą šių dviejų organų funkcionavimą.
  • Valdykite valgymo sutrikimai.
  • Pagerina plaukus, suteikiant jiems a Natūralus švytėjimas.

Kalbant apie kitą ingredientą, pvz., cukrų, kuris turi gerą įtaką receptui kakavos sultys, apibūdinamas kaip a energijos turinčių angliavandenių iš maisto, arbatinis šaukštelis cukraus turi apie 5 gramus angliavandenių ir 20 kalorijų, o šaukštas cukraus – apie 15 gramų angliavandenių ir 60 kalorijų.

Įdomūs „Cocona“ faktai

La Cocona gauna Kiti vardai priklausomai nuo šalies, kurioje jis nuimamas:  

  • Peru tai yra Kokonas.
  • Brazilijoje yra Cubiu.
  • Venesuelai tai yra Tupiro arba Topiro.
  • Kolumbijai tai yra Coconilla arba Lulo.

Be to, jis yra šeima nakviša vietinė rūšis tropinė Amerika rytinių Andų variantų.

0/5 ("0" atsiliepimai)