Su vardu pasifloros yra žinomas laipiojimo augalas ir jo vaisius, Tai vienas fruta es būdingas Ekvadorui, su maracuyá vaisiais a Gaivus gėrimas kuris duoda naudos organizmui. Pasifloros vaisių sultys yra lengvas paruošimas, naudojamas vaisiaus minkštimas, kuris yra labai sultingas ir rūgštus.
Pasifloros vaisiai yra labai populiarūs Ekvadoro šalyje, dažniausiai naudojami sultims ruošti pietų metu.
Pasifloros vaisių sulčių receptas
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virtuvė: Ekvadorietis
Gerti
Porcijos: 4
Autorius: Receptai iš Ekvadoro.
Sudėtis:
- 1 kilogramas pasifloros vaisius.
- 1 litras Vanduo
- Cukrus pagal skonį.
- Hielo
Rengimas
- išimkite pasifloros vaisių minkštimas padalyti vaisius į dvi dalis ir šaukštu išgauti.
- Įdėkite vadinamąją minkštimą tas pats blenderis o likusią dalį užpilkite vandeniu.
- Kelias sekundes plakite mažu greičiu atskirti sėklas.
- padermė gauti minkštimas be sėklų ir Sumaišykite su cukraus pagal skonį.
- Patiekite su ledukais arba laikyti šaldytuve.
Pasiflorų vaisiaus maistinė vertė
Kiekis 100 gramų
Kalorijos 97
Bendras riebalų kiekis 0.7 g
Cholesterolis 0 mg
Sočiųjų laipsnių rūgštys 0 ,1 g
Baltymai 2,30 g
Natris 28 mg
Kalis 348 mg
Angliavandeniai 20 g
Maistinė lasteliena 10 g
Cukrus 11 g
calcio 12 mg
vitamina C 30 mg
Geležis 1.6 mg
Vitaminas B6 0.1 mg
Magnis 29 mg
Maistinės savybės, kurias suteikia pasifloros vaisiai.
Pasifloros vaisiai, tipiški Ekvadoro vaisiai, laikomi svarbiu vitamino A ir C šaltiniu. Šis vaisius taip pat aprūpina organizmą mineralais, tokiais kaip kalis, magnis ir fosforas. Jame yra angliavandenių ir vandens.
Kaip naudojami ir vartojami pasifloros vaisiai?
Pasifloros vaisiai, populiarus Ekvadoro vaisius, turi stiprus, rūgštus skonis; dėl šios savybės šis vaisius yra puikus ingredientas gardinti įvairius padažus.
El vartojamas pasifloros vaisius šviežias kaip frutaį sultys, taip pat vartojamas kaip pudingai, ledai, uogienės, konservai
Vaistinės pasifloros savybės
Pasifloros vaisiaus augalas, sėkla naudojama odai, plaukams palaikyti. Jis taip pat naudojamas siekiant išvengti kai kurių negalavimų arba išgydyti kai kuriuos disbalansus, kuriuos gali sukelti mūsų sveikata.
Džiovintas augalas naudojamas:
- ramus nerimas, Nemiga.
- Išgydyti pilvo skausmai, skausmai aukštyn kojomis ir taip pat malšina skausmą
- Sėklos turi pektino, kuris leidžia nuraminti kosulį
- Valdikliai laikotarpio skausmai.
- Aliejus, gautas iš pasifloros vaisių sėklų, naudojamas odos priežiūra elgiasi kaip priešuždegiminis, apsaugo odą, drėkina ją ir šviesina dėmes.
- Aliejus suteikia plaukams žvilgesio, išvalo juos nuo riebalų ir padeda jiems augti.
- Gerina žarnyno mikrobiotą ir palengvina vidurių užkietėjimas.
- Sumažina cholesterolio kiekį.
- Maistas, rekomenduojamas žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu.
- Jis turi nedidelį diuretikų poveikį.
amazoniečių pasifloros vaisiai
Vaisiai pasifloros Manoma kilęs iš Amazonės. Tai vaisius iš Pietų Amerikos, ypač randamas atogrąžų miškai ir taip pat miške subtropinis iš Amazonės regiono.
Šio vaisiaus auginimas išplito į Centrinę Ameriką, taip pat į Afrikos žemynasį australijos žemes, taip pat auginami karčiai saldūs pasifloros vaisiai.
Tokį augalo išsiplėtimą lemia jo gebėjimas prisitaikyti prie įvairių dirvožemio tipų, klimato ir oro sąlygų pokyčių.
Priklausomai nuo vietos, kurioje jis auginamas, dėl skirtingo klimato ir dirvožemio ypatybių, Pasiflorų yra įvairių rūšių.
Pasifloros vaisių savybės
Tarp savybių, kurias galima išskirti šio vaisiaus, kuris dėl savo skonio laikomas egzotišku vaisiumi, yra:
- Forma: ši forma vaisiai kiaušiniški arba apvalūs. Jo apvalkalas pakankamai storas, kad minkštimas išliktų ilgą laiką.
- Svoris: geltonojo pasifloros vaisiaus svoris yra didesnis nei purpurinio. Šis vaisius gali pasiekti 300 gramų svorį.
- Dydis: šie vaisiai gali siekti a ilgis nuo 5 iki 29 cm. ilgai, tai visada priklausys nuo pasifloros rūšies.
- Spalva: apvalkalo spalva gali būti geltona arba spalva violetinė, išorinė ir vidinė dalis visada yra spalvotos Minkštimas priklausomai nuo pasifloros rūšies tai bus oranžinės, geltonos, raudonos arba žalsvos spalvos.
- Skonis: skonio labai būdingas šiam vaisiui Karčiai saldus, pavyzdžiui, spalva ir kitos savybės gali skirtis priklausomai nuo rūšies. Vieni saldesni, kiti rūgštesni.
- Sėklos: yra iš Tamsi spalva, juoda arba pilka. Svarbu pažymėti, kad sėklos turi 10% baltymų ir gali pasiekti iki 25% įvairių aliejų.
Dešimt pasiflorų vaisių naudos mūsų sveikatai.
Pasifloros vaisiai, egzotiški atogrąžų vaisiai, auginami šilto klimato regionuose, Pietų Amerikoje, iš kur yra kilę. Jis taip pat auga Indijoje, Pietų Afrikoje ir Australijoje.
La pasifloros vaisiai teikia naudos sveikataiIšvardinkime dešimt šių privalumų:
- Sudėtyje yra didelis kiekis vitaminas, o tai leidžia mums patvirtinti, kad jis apibūdinamas kaip sveiko mitybos profilio vaisius.
- Antioksidantas.
- Venkite vidurių užkietėjimo.
- Tai žemas glikemijos indeksas
- Stiprina imuninę sistemą
- Sveika širdžiai.
- Pašalina nerimą.
- Palaiko insulino lygį diabetu sergantiems žmonėms.
- Pagerina odos sveikatą.
- Tai apsaugo nuo osteoporozės.
Kiti pavadinimai, kuriais žinomi pasifloros vaisiai
Pasifloros vaisiai yra vaisiai, kurie Amerikos žemyne žinomi skirtingais pavadinimais. Kai kurie pavadinimai, kuriais jis žinomas, yra šie: pasifloros vaisius, šiuo vardu žinomas Venesueloje; su vardu Mburucuya jis žinomas iš Paragvajaus, Urugvajaus ir šiaurės Argentinos; pasifloros vaisius boricua saloje: Puerto Rikas; Su vardu chinola ji žinoma Dominikos Respublikoje; pasifloros vaisius jis vadinamas Gvatemaloje. Kiti įprasti pavadinimai, kuriuos gauna pasifloros vaisiai, yra pasionaria, passion fruit, passionfruit (anglų k.).
Kai kuriuose tekstuose teigiama, kad pasifloros vaisius nėra tas pats vaisius, tačiau yra teigiančių, kad tai yra tas pats vaisius.
