La Quinoa ມັນເປັນພືດ Andean ທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນເຂດອ້ອມຂ້າງຂອງ Lake Titicaca, ເປຣູແລະໂບລິເວຍ. ມັນໄດ້ຖືກປູກຝັງແລະນໍາໃຊ້ໂດຍ ອາລະຍະທໍາ prehispanic ແລະຕໍ່ມາແທນທີ່ດ້ວຍທັນຍາພືດພື້ນເມືອງຂອງ oats, ເຂົ້າແລະ wheat ເມື່ອມາຮອດຂອງແອສປາໂຍນ.
ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ໄດ້ Quinoa ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກຂອງປະຊາກອນ Inca, Macha, Paraca, Nazca ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ Tiahuanacos, ຜູ້ທີ່ໃຊ້ມັນສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນຖ້ວຍງ່າຍໆໂດຍອີງໃສ່ນົມແລະທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃຫ້ອາຫານສັດຂອງພວກເຂົາ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແຕ່ລະປະຊາກອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງພືດຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການປູກຝັງແລະການຮັກສາ Quinoa ເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຖືກຕ້ອງ, ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະຄວາມຮູ້ຂອງ predecessors ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ວັນນີ້, ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະເປັນດາວຂອງການກະກຽມ, ສະຫນອງຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານແລະຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍຜ່ານ mazamorra ຫຼື atol, ເປັນອາຫານທໍາມະຊາດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ມື້ເຢັນຫຼືພຽງແຕ່ເປັນ appetizers ຫຼື dessert ຕາຕະລາງ.
ສູດນີ້ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນທະວີບອາເມລິກາ, ເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການກະກຽມ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ແຕ່ເພື່ອຮູ້ວ່າສິ່ງທັງຫມົດນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຫຍັງ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນ.
ສູດ Quinoa Mazamorra
ສ່ວນຜະສົມ
- 300 gr ຂອງ Quinoa ລ້າງ
- ນ້ ຳ ຕານ 200 ກຣາມ
- ນ້ ຳ 2 ລິດ
- ນົມ 1 ລິດ
- ຫົວຜັກທຽມ 6 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ
- ໄຄດິນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ອຸປະກອນການນໍາໃຊ້
- ແຊ່
- ບ່ວງ
- ຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວ
- ຖ້ວຍແກງ
ການກະກຽມ
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການວາງ ຕົ້ມນ້ ຳ ພາຍໃນຫມໍ້ເລິກ, ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວຕື່ມໃສ່ Quinoa, ລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຄ, ຫົວຜັກທຽມແລະ້ໍາຕານ
- ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ ດັ່ງນັ້ນແຕ່ລະສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນເປັນເວລາ 40 ນາທີ
- stir ບາງຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນລຸກຫຼືຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ປິດຄວາມຮ້ອນແລະເອົາອອກຈາກເຕົາເຜົາ
- ແກ້ຄວາມຫວານ ແລະຖ້າລົດຊາດຂອງເຈົ້າຂາດນໍ້າຕານ, ຕື່ມເລັກນ້ອຍ
- ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫຼືຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນທາງເລືອກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ບໍລິການຍັງອົບອຸ່ນຢູ່ໃນ ຈອກແກງແລະ sprinkle ໄຄດິນເລັກນ້ອຍ. ປະສົມປະສານຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່
ຄໍາແນະນໍາ
La ເຂົ້າປຸ້ນ (ອາຫານຄ້າຍຄືກັນກັບ hooks ທີ່ເຮັດຈາກສາລີແລະກະກຽມດ້ວຍວິທີຕ່າງໆຕາມສະຖານທີ່ຂອງອາເມລິກາ) Quinoa, ເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts ໄດ້ more ໂພຊະນາການແລະແຊບຂອງວັດທະນະທໍາເປຣູ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນອາຫານຫວານທີ່ກະກຽມດ້ວຍ superfoods ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດໃນໂລກ, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະຄວາມເພີດເພີນສູງ.
ການກະກຽມຂອງຫວານນີ້ ມັນບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ສັບສົນ, ຄຸນນະສົມບັດອື່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນນອກຈາກ delicious, super ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ໃຫ້ fooled ໂດຍທັງຫມົດນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ການລາຍລະອຽດຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ ຄວາມແມ່ນຍໍາແລະຄວາມລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງຕິດຢູ່ໃນຫມໍ້ແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນແມ່ນເຫມາະສົມ. ທັງສອງສິ່ງທີ່ບໍ່ຍາກ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງເປັນ ແນ່ນອນ.
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກ tricks ແລະຄໍາແນະນໍາ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert ນີ້ໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາສະແດງສັ້ນ ບັນຊີລາຍຊື່ແນະນໍາ ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແຈ້ງຕົວທ່ານເອງແລະມີຄວາມສຸກຂະບວນການ:
- ດັ່ງນັ້ນ, ການ Quinoa ມັນ loosens ແລະບໍ່ອ່ອນຫຼື doughy ແລະຍັງ, ໄດ້ຮັບລົດຊາດ, ມີ trick ງ່າຍດາຍທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບ toast ຫຼືຈືນເມັດກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນແລະບໍ່ overwhelm ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງພາຍໃນ
- ມັນເນື່ອງມາຈາກ ລ້າງ Quinoa ໃຫ້ດີກ່ອນຕົ້ມ, ນີ້ເພື່ອເອົາສິ່ງສົກກະປົກແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມອື່ນ
- ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ ອອກຈາກ Quinoa ເພື່ອແຊ່ຄ້າງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາປະປາຢ່າງພຽງພໍເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງຕົກຄ້າງ.
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ Quinoa ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າ, ຄວນປ່ອຍໃຫ້ອ່ອນລົງພໍທີ່ຈະບໍລິໂພກໄດ້ຢ່າງສະບາຍ ໂດຍບໍ່ໃຫ້ມັນໄປຮອດຈຸດທີ່ບໍ່ສາມາດກວດຫາເມັດພືດແຕ່ລະເມັດໄດ້.
- pudding delicious ນີ້ແມ່ນ ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຮ້ອນຫຼືເຢັນ ອີງຕາມລົດຊາດຂອງປະຊາຊົນ
- ນົມທັງຫມົດສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມ skim ອີງຕາມກໍລະນີ, ດຽວກັນເກີດຂຶ້ນກັບນ້ໍາຕານແລະຂອງຫວານ, ພວກເຂົາສາມາດປ່ຽນເປັນອ້ອຍຫຼື panela ເພື່ອເຮັດໃຫ້ mazamorra ສຸຂະພາບດີ. ປະເພດຂອງການປ່ຽນແປງນີ້ໃນ mazamorra ຂອງ Quinoa ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ, hypertension ແລະບັນຫາເລືອດ.
- ເພື່ອ decorate ທ່ານສາມາດ ທົດແທນໄຄດ້ວຍຜົງໂກໂກ້, ໝາກໄມ້, ໝາກຖົ່ວ, ຫຼື dulce de leche. ນອກຈາກນີ້, ມັນສາມາດຖືກຈັດໃສ່ແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍ ຫມາກໄມ້ candied ເຊັ່ນ: ຫມາກນັດ, ຫມາກໂປມ, peach, raisins, ຫຼື plums
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ການບໍລິໂພກຂອງ Quinoa ມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍແລະສາມາດປຸງແຕ່ງໃນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນໃນລົດຊາດ (ເຄັມແລະຫວານ) ແລະການນໍາສະເຫນີ. ອາຫານນີ້ແມ່ນ ສາມາດຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ ກັບຫມາກໄມ້ຫຼືເຂົ້າຈີ່, ມີນົມສົ້ມຫຼືຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ມັນເປັນພິເສດສໍາລັບແກງຫຼືເຮັດຄີມໂດຍອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບອື່ນ.
ແກ່ນຂອງພຣະອົງສະຫນອງໃຫ້ທັງຫມົດ ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ ສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ເທົ່າກັບຄຸນນະພາບທາດໂປຼຕີນຂອງມັນກັບນົມ. ເມັດພືດມີສານອາຫານສູງ ລື່ນກາຍທັນຍາຫານພື້ນເມືອງໃນຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບ, ໂພຊະນາການແລະຄຸນນະພາບການທໍາງານເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ສາລີ, ເຂົ້າ ແລະເຂົ້າໂອດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໄດ້ Quinoa ມີ ຄວາມສົມດຸນພິເສດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດດ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຂໍຂອບໃຈກັບທາດແປ້ງ. ແລະ, ໃນບັນດາອາຊິດ amino ທີ່ມີຢູ່ໃນທາດໂປຼຕີນຂອງມັນ, lysine (ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາສະຫມອງ) ແລະ algerine ແລະ histamine ໂດດເດັ່ນ, ພື້ນຖານສໍາລັບການພັດທະນາຂອງມະນຸດຫຼືມະນຸດໃນໄວເດັກ.
ນອກຈາກນີ້, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ metonymy ແລະ cystine, ໃນແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະວິຕາມິນ B ແລະ C; ໃນຂະນະທີ່ມັນມີໄຂມັນຕໍ່າ, ສະນັ້ນການເສີມອາຫານປະເພດເມັດແລະພືດຜັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂຽວ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເນັ້ນໃສ່ສິ່ງນັ້ນ ບໍ່ແມ່ນທຸກໆຊະນິດຂອງ Quinoa ແມ່ນບໍ່ມີ gluten, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງລະວັງໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານມີແຂກທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານສ່ວນປະກອບນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍ gluten.
ໃນຄວາມຫມາຍນີ້, ເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ ຈໍານວນແລະຈໍານວນສານອາຫານທີ່ຈະບໍລິໂພກ, ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ສັ້ນໆທີ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຕ້ອງການ:
por ທຸກໆ 100 ກຣາມ Quinoa ໄດ້ຮັບ:
- ພະລັງງານ 368 gr
- ທາດແປ້ງ 64 gr
- ທາດແປ້ງ 52 gr
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ 7 gr
- ນ້ ຳ ມັນ 6 gr
- ໄຂມັນ polyunsaturated 3.3 gr
- Tryptophan 0.17 gr
- ນ້ໍາ 13 gr
- ວິຕາມິນ B2 0.32g
- ວິຕາມິນ B0.5mg
- ອາຊິດໂຟລິກ 184 inches
- ວິຕາມິນອີ 2.4 mg
- Hierro 4.6 mg
- Magnesio 197 mg
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການບໍລິໂພກ Quinoa
ກິນເປັນປະຈໍາ Quinoa ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະກ້າມເນື້ອບາງຢ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນ, 48 ກຣາມຕໍ່ມື້ໃນໄລຍະສາມຄາບອາຫານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງທຸກທໍລະມານຈາກ ພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມດັນເລືອດ, ມະເຮັງລໍາໄສ້, ໂລກອ້ວນ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມ, gonorrhea ແລະວັນນະໂລກ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີສານທີ່ເປັນດ່າງແລະຍ້ອນການນີ້, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາທໍາມະຊາດສໍາລັບ sprains ແລະເມື່ອຍ.
ປະເພດຂອງ Quinoa
ມີຫລາຍຊະນິດຂອງ Quinoa ໃນນັ້ນມີ: quinoa ສີຂາວ, ສີແດງແລະສີດໍາ
- quinoa ສີຂາວ
La quinoa ສີຂາວ ແລະທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນແນວພັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດສໍາລັບລົດຊາດຂອງມັນ, ນີ້ແມ່ນອ່ອນແລະມີ ໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນແລະ fluffy. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະເພດຂອງສູດຂອງອາຫານເປຣູ.
- quinoa ສີແດງ
ປະເພດເມັດພືດຫຼືເມັດພືດຊະນິດນີ້ ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າ, ເຕືອນຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ບໍລິໂພກມັນໃນສະຫຼັດຫຼືຫມາກໄມ້, ທັງຫມົດນີ້ beats ເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງ.
- quinoa ສີດໍາ
La Quinoa ສີດໍາ ເປັນຜົນມາຈາກ ຂ້າມ Quinoa ແລະແກ່ນ spinach, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບໂຄງສ້າງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍ. ໄດ້ quinoa ສີດໍາ ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ lithium ແລະ antioxidants, ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະການປິ່ນປົວ.
The Quinoa Bush
ການປູກຝັງຂອງ Quinoa ແມ່ນ ແລະ ມີ ຢູ່ ໃນ ອາ ເມລິ ກາ ໃຕ້, ຂໍ ຂອບ ໃຈ ກັບ ການ ຕະ ຫຼາດ ແລະ ການ ຂາຍ ຂອງ ພືດ ຢູ່ ໃນ ມື ຂອງ prehispanic ແລະໃນເວລານັ້ນ, ຂອງ ມະນຸດຕ່າງດາວ ຜູ້ທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນພື້ນທີ່. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ປະເທດຕ່າງໆໃນອາເມລິກາລາຕິນແລະບໍ່ໄດ້ຫນີເຂົ້າໄປໃນປະເທດອື່ນໆໃນເອີຣົບແລະອາຊີທີ່ມີຜົນຜະລິດແລະຜົນຜະລິດສູງ.
La Quinoa ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນ botany ໂດຍຊື່ Chenopodium Quinoa, ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວຍ່ອຍ Chenopodioidesea ຂອງ Amaranthaceae. ດ້ານວິຊາການ, ມັນເປັນຫມາກໄມ້ແຕ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຈັດປະເພດເປັນເມັດພືດທັງຫມົດ.
ລະຫວ່າງທຸກການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕົນ, ຈຸດໝາຍປາຍທາງແລະການປູກພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນບໍລິເວນນັ້ນ, ສະພາບດິນຟ້າອາກາດແລະປັດໄຈອື່ນໆເຊັ່ນຝຸ່ນແລະດິນ. Quinoa ຢືນເປັນ ໄມ້ພຸ່ມ ໂດຍປົກກະຕິມັນສູງເຖິງ 1 ຫາ 3 ແມັດ.
ໃບຈັບສະຫຼັບຂອງມັນແມ່ນ ກວ້າງ ແລະ polymorphous, ລຳຕົ້ນຈະມີງ່າຫຼາຍ ຫຼື ໜ້ອຍ ຂຶ້ນກັບແນວພັນ ຫຼື ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງການປູກ. ດອກໄມ້ແມ່ນຈັດລຽງເປັນ panicles, ແຕ່ລະຄົນແມ່ນ ຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ມີກີບດອກ, ຢ່າງວ່ອງໄວກາຍເປັນເມັດພືດຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ.
ຫມາກແມ່ນ achene utricle ຂອງ membranous pericarp ເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານ 2 ມິນລິແມັດ, ມັນມີແກ່ນ lenticular ທີ່ມີ polysperm ອຸດົມສົມບູນແລະປະຈຸບັນ, ເມື່ອມັນຮອດລະດັບທີ່ແກ່ຢູ່ໃນພືດ, ມັນສາມາດກາຍເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍມີ. ເນື້ອໃນທາດແປ້ງສູງແລະທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍ.
ໃນຄວາມຫມາຍດຽວກັນ, ພຸ່ມໄມ້ນີ້, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນເອີ້ນວ່າ "ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່" ເນື່ອງຈາກຂະຫນາດຂອງມັນ, ຍັງຖືວ່າເປັນພືດທີ່ມີປາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫນຶ່ງໃນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ hermaphrodite ຫຼືຜູ້ຊາຍ ແລະຂ້າງຄຽງແມ່ນເປັນເພດຍິງ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ການສືບພັນແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນ.
quinoa. ຄວາມຕ້ານທານແລະຄວາມທົນທານ
La Quinoa ຢືນອອກສໍາລັບການເປັນ ເປັນປ່າທີ່ມີຄວາມທົນທານສູງ, ເຊິ່ງໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຢູ່ໄດ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງພັນປີຢູ່ໃນດິນຂອງປະເທດເປຣູ, ຊິລີ, ໂບລິເວຍແລະແມ້ກະທັ້ງອາເຈນຕິນາ.
ໃນຄວາມຮູ້ສຶກນີ້, ໄດ້ Quinoa ແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດ, ທົນທານຕໍ່ທຸກສະພາບອາກາດ. ມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນແລະການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງນ້ໍາແລະ scourge ຂອງຝົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີ a ການປັບຕົວເປັນພິເສດກັບພື້ນທີ່, ສາມາດທົນອຸນຫະພູມຈາກ 4ºC ຫາ 38ºC ແລະເຕີບໃຫຍ່ດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກ 40% ຫາ 70%.
