ຂ້າມໄປຫາເນື້ອໃນ
ຂອງຫວານ

ເຄັກວຸ້ນ

ເຄັກວຸ້ນ

ໃນໂອກາດຊ້ໍາກັນ, ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາປະເພດນີ້ ຂະ ໜົມ ຫວານ ພາຍໃນອານາເຂດຂອງເປຣູ, ເຊິ່ງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຈິງຈັງຍ້ອນມັນ ການນໍາສະເຫນີແລະຄວາມງ່າຍດາຍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຕ້ອງແປກໃຈເມື່ອພວກເຮົາບອກທ່ານວ່າມັນເປັນ ລູກ​ລະ​ເບີດ​ປາກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດສີຄີມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນແລະນອກຊັ້ນຂອງມັນ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເວົ້າ, ເຄັກ Gelatin ແມ່ນຫວານ ງ່າຍ​ດາຍ​ທັງ​ຫມົດ​, ອັນເຕັມທີ່ຂອງ nuances ແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ, ຊຶ່ງເປັນພິເສດເພື່ອກະກຽມໃນມື້ກິນເຂົ້າປ່າ, ສໍາລັບງານລ້ຽງວັນຄຣິດສະມາດຫຼືເພື່ອຂ້າຄວາມຢາກທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານລົບກວນ.

ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມື້​ນີ້​ພວກ​ເຮົາ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ສູດ​ຂອງ​ທ່ານ​, ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າຄົ້ນພົບວິທີການເຮັດອາຫານໂປດນີ້ດ້ວຍຕົວເອງແລະເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດແບ່ງປັນເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຈົ້າໄດ້.

ສູດ Cake Gelatin

ເຄັກວຸ້ນ
ພິມ Pin

ເຄັກວຸ້ນ

Plato ຂອງຫວານ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ ເປຣູ
ເວລາກຽມຕົວ 30 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 18 ນາທີ
ເວລາທັງ ໝົດ 50 ນາທີ
ການຮັບໃຊ້ 4
ພະລັງງານ 374kcal

ສ່ວນຜະສົມ

  • ນໍ້າຊາ 3 ຊັ້ນຂອງ gelatin ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ
  • 3 ຊອງ gelatin ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
  • cookies Maria 1 ຊຸດ
  • ນົມຂວດ 1 ຂວດ
  • ໝາກໄມ້ 1 ກະປ໋ອງ

ວັດສະດຸຫຼືເຄື່ອງໃຊ້

  • 3 ຈອກຫຼືໂຖປັດສະວະເພື່ອຕູ້ເຢັນ
  • mold cake
  • ບ່ວງ
  • ມີດ
  • ຜ້າເຊັດຈານ
  • ຕູ້ເຢັນ

ການກະກຽມ

  • ຂັ້ນຕອນທີ 1:

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະກຽມສາມລົດຊາດຂອງ gelatin ໃນຖັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອກຽມພ້ອມແລະອົບອຸ່ນ, ຕູ້ເຢັນ.  

  • ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2​:

ໃນເວລາທີ່ຫມາກເຍົາໄດ້ເຢັນ, ນັ້ນແມ່ນ, ຄັກ, ເອົາພວກມັນອອກຈາກ molds ແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນ mold ອື່ນ, ມັກສໍາລັບການເຮັດ cake, ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງ cookies Maria ແລະໃສ່ພວກມັນວາງສີ່ຫຼ່ຽມ gelatin. ຈອງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອສືບຕໍ່ການກະກຽມ.

  • ຂັ້ນຕອນທີ 3:

ຄວາມຮ້ອນຈອກນ້ໍາແລະ ລະລາຍ gelatin ທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ. ຖອກມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ curd, ເມື່ອລະລາຍຕື່ມ້ໍານົມຂົ້ນແລະປົນກັນ. ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມສອງສາມນາທີ ໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍໃຫ້ເປັນກ້ອນ.

  • ຂັ້ນຕອນທີ 4:

ຈາກນັ້ນ ຕື່ມການປະສົມທັງຫມົດນີ້ໃສ່ mold ກັບຖານ biscuit ໄດ້, ສະລັບກັບ cubes ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ jellies ສີ.

  • ຂັ້ນຕອນທີ 5:  

ມີ paddle ເປັນ ແຈກຢາຍການປະສົມຂອງນົມແລະ gelatin ໄດ້ດີເພື່ອໃຫ້ມັນແມ້ກະທັ້ງ. ເມື່ອພ້ອມແລ້ວ, ເອົາມັນໄປຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາມັນຊຸດຫມົດ.

  • ຂັ້ນຕອນທີ 6:  

ຕົກແຕ່ງພື້ນຜິວດ້ວຍຫມາກໄມ້ ແລະໃນຕອນທ້າຍເອົາເຄ້ກຄືນໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຮັກສາມັນ.  

  • ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 7​:

ຮັບໃຊ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ ຫນາແຫນ້ນດີ ແລະມາພ້ອມກັບບາງຄົນ ຄີມຫວານຫຼື strawberries.

ຄໍາແນະນໍາໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ

  • ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ບໍ່​ຮູ້​ວິ​ທີ​ການ​ກະ​ກຽມ​ gelatin ເອົາຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະໃນຈອກນ້ໍາເຢັນອີກຈອກລະລາຍ gelatin. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສູງສຸດເພື່ອໃຫ້ໄປເຊຍກັນທັງຫມົດລະລາຍ. ຕໍ່ມາ ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມແລະສືບຕໍ່ whisking. ເມື່ອນ້ໍາຕານທັງຫມົດແຕກ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະຕູ້ເຢັນ.
  • ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈະຢູ່ໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາ ທີ່ໃຊ້ເວລາ ສິ່ງທີ່ມີ ສາມາດໃຊ້ໄດ້ ການກະກຽມມັນ.
  • ປະເພດອື່ນໆຂອງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກນັດ, ໝາກນັດ, ໝາກນັດ, ໝາກນັດ ຫຼືຫນຶ່ງຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານທີ່ຈະປະກອບມີພາຍໃນປະສົມຫຼືເພື່ອ decorate. ນອກຈາກນີ້, ການນໍາໃຊ້ ຫມາກໄມ້ໃນຢານ້ໍາ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານໃຫ້ກັບ cake ໄດ້.
  • ໃຊ້ ຊະນິດຂອງ ວຸ້ນສີ ເພື່ອສະຫນອງລັກສະນະທີ່ຫຼິ້ນໃຫ້ກັບສູດ. ຢ່າຈໍາກັດຕົວເອງພຽງແຕ່ສາມສີ, ໃຊ້ອັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປະລິມານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
  • ອີງຕາມສະຖານທີ່ທີ່ສູດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນ cookies Maria ຕ່ອນຂອງ cake, ເຮັດໃນເມື່ອກ່ອນ, ຫຼືໂດຍ crumbs ຂອງເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ.
  • ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມ whipped ແລະຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ສົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຊັອກໂກແລັດສີຂາວສອງສາມຊິ້ນທີ່ກົງກັບສີຂອງ dessert.

ສູດນີ້ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ?

ປະເພດຂອງ desktop ນີ້ແມ່ນ ໂພຊະນາການແລະມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ອຸດົມສົມບູນໃນ ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ A, B ແລະ B12,  ສູງ​ສຸດ ທາດການຊຽມ, phosphorus, ລະຫວ່າງບັນດາຄົນອື່ນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ ຕົ້ນກໍາເນີດສຸຂະພາບແລະທໍາມະຊາດ, ທີ່ພວກເຮົາສາມາດເປັນຕົວແທນເຊັ່ນນີ້:

gelatin ທີ່ເປັນກາງ:

  • ພະລັງງານ: 62 ແຄລໍຣີ.
  • ໂຊດຽມ: 75 ມກ
  • ໂພແທດຊຽມ: 1 ມກ
  • ທາດແປ້ງ: 14 ກ
  • ທາດໂປຼຕີນ: 1.2 ກ

ສະຕໍເບີຣີ:

  • por 1 ອອນ ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກ 9 calories
  • por 110 gr  ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກ 32 calories
  • por 1 ຖ້ວຍ ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກ 46 calories

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ:

  • ພະລັງງານ: 364 ກ
  • ໂຊດຽມ: 2 ມກ
  • ທາດແປ້ງ: 79 ກ
  • Calcio: 12 ກ

ນົມຂົ້ນ:

  • ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 4.6 ກ
  • ທາດແປ້ງ: 10 ກ
  • ທາດໂປຼຕີນ: 7 ກ

ຂໍ້ດີຂອງ Cake Gelatin

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ ເຄັກວຸ້ນ ມີນັ້ນ ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ ກິໂລຕ່ໍາຫຼືມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ.

ນີ້ແມ່ນການກະກຽມພິເສດສໍາລັບນັກກິລາ, ຍ້ອນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍ ທາດໂປຼຕີນ, ແຮ່ທາດແລະທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງ ພວກມັນມັກຜິວ ໜັງ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ການອັກເສບໃນຂໍ້ຕໍ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຮອຍແຕກ.

ຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນຂອງ gelatin

  • ຊື່ຂອງ gelatine ມາ​ຈາກ ລາຕິນ "Gelatus", ມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າແນວໃດ "ແຂງ".
  • ຄຸນສົມບັດຂອງ gelatin ໄດ້ຜະລິດວ່າມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ກອງ​ທັບ​ທະ​ຫານ​, ເປັນ​ລະ​ບຽບ​ການ​ ນາໂປລີບູນບຸບຜາ ຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນປະເພນີນີ້.
  • ແນ່ນອນ, ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບຂອງມັນ, ອຸດສາຫະກໍາຢາໃຊ້ gelatin ເພື່ອປ້ອງກັນຢາ, ນີ້ເປັນປະເພດຂອງການປົກຫຸ້ມຂອງ.
  • dessert ນີ້ ໄດ້ ມາ ໃນ ອາ ເມລິ ກາ ໃນ ໄລ ຍະ ຍຸກ​ຮອງ​ຊະ​ນະ​ເລີດ​, ແລະໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນເບື້ອງຕົ້ນ ສະເພາະກັບຫ້ອງຮຽນສິດທິພິເສດ.
  • Gelatin ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມຂອງຄວາມງາມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ ມີຫນ້າກາກທີ່ໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານ.

ເຈົ້າ​ຮູ້​ບໍ່?

La gelatine ​ໄດ້​ມີ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ອັນ​ຍາວ​ນານ​ໃນ​ປະຫວັດສາດ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ພັນ​ປີ, ປະຫວັດສາດ​ທີ່​ມັນ​ເປັນ​ສ່ວນ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ມີ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ. ກາວ, ອາຫານ, ຢາປົວພະຍາດ, ຮູບຖ່າຍ, ຢາຊີວະພາບ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆທີ່ຍັງຖືກຄົ້ນພົບ.

ໃນລະຫວ່າງທ້າຍສະຕະວັດທີສິບແປດ, ໄດ້ gelatine ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເປີດຕົວຂອງຕົນໃນຕາຕະລາງ elegant ແລະ desserts. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ພໍ່ຄົວຝຣັ່ງ Antonin Careme ເລີ່ມກະກຽມຖ້ວຍ "Chaud-froid" ຫຼືລູກຄ້າເຢັນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຄວາມໂກດແຄ້ນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ການກະກຽມແບບດັ້ງເດີມບໍ່ສາມາດຮັກສາຄວາມຕ້ອງການໄດ້.

0/5 (0 ຄວາມຄິດເຫັນ)