ເພື່ອສືບຕໍ່ ບຳ ລຸງປາກຂອງເຈົ້າ, ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ເຈົ້າອີກ, ເປັນ dessert delicious ແລະຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ເນື່ອງຈາກພວກເຮົາຮູ້ວ່າສູດອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ພວກເຮົາຢາກສືບຕໍ່ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການຄ້າທີ່ສວຍງາມນີ້.
ສູດມື້ນີ້ເປັນແຮງບັນດານໃຈສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກເພດທຸກໄວ, ນັ້ນແມ່ນ, ເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ໃຫຍ່, ໄວຫນຸ່ມ, ຜູ້ສູງອາຍຸໂດຍທົ່ວໄປ. ມັນພາພວກເຮົາທຸກຄົນໄປສູ່ຊ່ວງເວລາໃນໄວເດັກ ຫຼືເວລາພັກຜ່ອນ, ຈາກບ່ອນທີ່ພວກເຮົາເກັບຄວາມຊົງຈຳທີ່ຫວານຊື່ນທີ່ສຸດ, ຮ່ວມກັບຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາ.
ມັນເປັນຄວາມດີໃຈພິເສດຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ທ່ານເປັນ compote ຫມາກປະສົມອຸດົມສົມບູນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງທີ່ເຮົາຮູ້ກັນແລ້ວວ່າ: ເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ເຮົາແຕ່ງໝາກໄມ້ນັ້ນມີ XNUMX ວິທີໃນການກະກຽມ, ບາງຄັ້ງຄົນເຮົາມັກເອົາໝາກໄມ້ມາປຸງ ແລະ ກິນໃຫ້ໝົດ, ຄືກັບວ່າຄົນອື່ນໆເອົາໝາກໄມ້ມາຕຳແລ້ວຕຳໃຫ້ແໜ້ນ. ຄ້າຍຄື mush ເປັນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມມັນໃນຮູບແບບຂອງ porridge.
ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຫຼືແບ່ງປັນໃນອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກປະກອບເປັນຂອງຫວານ, ລະຫວ່າງອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຮູ້ດີວ່າຂອງຫວານນີ້ຈະຖືກຮັກທັງເຈົ້າແລະຄົນທີ່ທ່ານແບ່ງປັນກັບ, ເພາະວ່າໃຜບໍ່ມັກ compote ດີ? ພວກເຮົາທຸກຄົນຮັກມັນ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະຢູ່ຈົນເຖິງທີ່ສຸດ, ແລະແບ່ງປັນອາຫານໂປດທີ່ແຊບໆນີ້ກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ.
ສູດປະສົມ ໝາກ ໄມ້ compote
ສ່ວນຜະສົມ
- 1 ຄິວ
- ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ
- ໝາກ ກ້ຽງ 2 ໜ່ວຍ
- ນ້ ຳ ຕານ 50 ກຣາມ
ວັດສະດຸ
- ຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ເຄື່ອງສະກັດ
- ເຄື່ອງປັ່ນ
- Jug ກັບມາດຕະການ
ການກະກຽມຂອງ compote ຫມາກປະສົມ
ພວກເຮົາສືບຕໍ່ໃນການກະກຽມ, ເນື່ອງຈາກວ່າສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນແງ່ຂອງການກະກຽມຂອງມັນ, ໃນຮູບແບບຂອງຂັ້ນຕອນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດມັນຢ່າງເປັນລະບຽບແລະເປັນລະບຽບ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນ. ເຈົ້າຈະເຮັດສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ທ່ານຈະຕ້ອງການ 1 ຫມາກໂປມ, 1 quince, ເຊິ່ງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຂ້າເຊື້ອແລະລ້າງດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກເປັນຕ່ອນໃນຮູບແບບຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ສະກັດນ້ໍາຈາກຫມາກກ້ຽງ 2 ຊະນິດ, ເຊິ່ງກ່ອນຫນ້ານັ້ນທ່ານຕ້ອງລ້າງແລະຂ້າເຊື້ອ. ເມື່ອເປັນຢ່າງນີ້ແລ້ວ, ເຈົ້າຕື່ມນ້ຳໝາກກ້ຽງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ ຫຼື ກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງເຈົ້າຈະເອົາໝາກແອັບເປິ້ນ ແລະ ໝາກເຜັດໃສ່ຕື່ມ, ແຊ່ນ້ຳໝາກກ້ຽງ, ປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ໃນທີ່ເຈົ້າຈະເອົາ quince ແລະຫມາກໂປມພ້ອມກັບນ້ໍາ 2 ຈອກ, ຖ້າເຫັນວ່າມີນ້ໍາຫນ້ອຍຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍແລະຈະບໍ່ມີບັນຫາ. ທ່ານວາງມັນເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ເມື່ອເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຜ່ານໄປ, ເຈົ້າຈະເອົາຫມາກໄມ້ຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເອົານ້ໍາອອກແລະຮັກສາເນື້ອເຍື່ອ.
- ອັນຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າຈະເຮັດຄື ເອົາໝາກເຜັດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ ແລ້ວເອົານ້ຳໝາກກ້ຽງທີ່ເຄີຍໃຊ້ມາໃສ່ໃຫ້ອ່ອນໆ ແລ້ວປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກາຍເປັນໝາກເຜັດ.
- ແລະທ່ານກໍາລັງຈະເມື່ອຍສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພື່ອກໍາຈັດເສັ້ນໃຍແລະແກ່ນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານບໍ່ມີບັນຫາຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເມື່ອຍມັນ.
- ເຈົ້າຈະເອົາສ່ວນປະສົມນີ້ຄືນໃສ່ໃນໝໍ້ ແລະ ເຈົ້າຈະຕື່ມນ້ຳຕານ 50 ກຣາມ, ແລະ ເຈົ້າຈະຕົ້ມປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີ, ປັ່ນໃຫ້ສະເໝີດ້ວຍບ່ວງໄມ້ ຫຼື ບ່ວງທຳມະດາ.
- ເມື່ອຂະບວນການປຸງແຕ່ງສໍາເລັດຮູບ, compote ຮ້ອນຕ້ອງໄດ້ຖອກໃສ່ຖັງຫຼືກະປ໋ອງ, (ອັນນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ) ແລະພ້ອມທີ່ຈະລົດຊາດ. dessert delicious ຂອງທ່ານ.
ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບກັບຫມາກຖົ່ວ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ almonds, hazelnuts ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫມາກຖົ່ວດິນຫວານ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດ compote ຫມາກປະສົມທີ່ແຊບ
ຈື່ໄວ້ວ່າຊື້ແລະໃຊ້ຫມາກໄມ້ສົດໃນສະພາບທີ່ດີສໍາລັບ compote, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຫມາກໄມ້, ລົດຊາດຂອງມັນຈະຂຶ້ນກັບສະພາບທີ່ມັນຢູ່ໃນ, ແລະຫຼາຍຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບ compote.
ບາງຄັ້ງ ໝາກ ໄມ້ມາພ້ອມກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ compote. ຫຼື, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ, ຈະບໍ່ມີບັນຫາ.
compotes ສາມາດເຮັດກັບຫມາກໄມ້ປະເພດອື່ນໆ, ແຕ່ຈື່ໄວ້ສະເຫມີວ່າບໍ່ຄວນໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະວ່າມັນສາມາດມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດແລະບໍ່ພໍໃຈ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼືທ່ານເຫັນວ່າ compote ຂອງເຈົ້າແຫ້ງຫຼາຍແລະເຈົ້າມັກມັນ juicier, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ໃນກໍລະນີນີ້, ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫວານກວ່າອາຊິດເລັກນ້ອຍ.
ໄຄນາມອນຍັງໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນ, ບ່ວງນ້ອຍຈະເຮັດໄດ້ດີຫຼາຍ.
ພວກເຮົາຫວັງວ່າຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຫັນວ່າມີວິທີອື່ນໃນການກະກຽມຂອງຫວານທົ່ວໄປແລະແບບດັ້ງເດີມ.
ການປະກອບສ່ວນດ້ານໂພຊະນາການ
ໝາກແອັບເປີ້ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ຄາດວ່າໝາກແອັບເປິ້ນໜຶ່ງໜ່ວຍສາມາດສະໜອງເສັ້ນໃຍໄດ້ປະມານ 3 ກຣາມ. ເສັ້ນໃຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງ, ຫມາກໂປມແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍເຊນລູໂລສ, ແລະ pectin ມີຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບລະບຽບການຂອງລໍາໄສ້.
ບາງຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຄຸນສົມບັດທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຫ້, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B ແລະ C, ຄາໂບໄຮເດດໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໄຍ. ໝາກແອັບເປິ້ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການເຕີບໂຕ, ພວກມັນມີຟອສຟໍຣັດ ແລະ ແຄວຊຽມ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າສຳຄັນໃນການສ້າງເກືອ, ແລະຍັງມີແຮ່ທາດໃນກະດູກ.
ມັນຍັງສະຫນອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງສານໃນຮ່າງກາຍໃນຕາຕະລາງກະດູກ.
ໝາກເຜັດເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຮູ້ກັນວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ. ແຮ່ທາດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບປະສາດແລະກ້າມຊີ້ນເຮັດວຽກ; ກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະເພາະອາຫານ, ກະຕຸ້ນການຂັບຖ່າຍພຽງພໍ; ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາຂອງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍແລະສົ່ງເສີມ insulin, ຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະຜະລິດພະລັງງານ, quinces ມີຈໍານວນປານກາງຂອງວິຕາມິນ C.
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າໝາກກ້ຽງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຄໍລາເຈນ, ກະດູກ ແລະ ແຂ້ວ ແລະ ເມັດເລືອດແດງ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກອາຫານ ແລະ ຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.