닭고기의 다재다능함과 맛은 끝이 없습니다. 그것으로 우리는 많은 절묘한 요리법에서 이끌어 낼 수있는 많은 준비를 할 수 있으며 오늘 우리는 그 중 하나, 어린이와 성인이 가장 좋아하는 것 중 하나에 대해 이야기하고 싶습니다. 튀긴 닭 날개.
라스 튀긴 닭 날개 그들은 단순히 맛있고 우리 모두가 그들을 좋아하며 좋은 점은 준비하기가 매우 간단하고 빠른 요리라는 것입니다. 우리는 많은 재료를 가질 자격이 없으며 몇 분 안에 재료를 제공하고 맛볼 수 있습니다. 그러니 우리와 함께 이 맛있는 요리를 만드는 방법을 배우십시오.
프라이드 치킨 윙 레시피
재료
- 닭날개 20조각
- 마늘 파스타
- 빵 부스러기 1 컵
- 말린 전체 오레가노 2큰술
- 2 레몬
- 갈은 파프리카 또는 파프리카 1 큰 스푼.
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 튀김 용 기름
프라이드 치킨 윙의 준비
- 준비를 시작하려면 닭 날개를 함침시킬 반죽을 만들어야합니다. 이를 위해 마늘 페이스트, 빵 부스러기, 오레가노, 파프리카, 소금, 후추를 깊은 접시에 넣고 잘 섞습니다.
- 다른 깊은 접시에 두 레몬의 주스를 놓을 것입니다. 우리는 닭 날개를 가져 와서 레몬 주스가 잘 적셔지는 접시에 통과시켜 반죽이 각 날개에 잘 붙도록 할 것입니다.
- 각 날개를 레몬 주스에 통과시킨 후 반죽에 통과시켜 혼합물이 잘 스며들도록 합니다. 코팅이 고르게 도포될 수 있도록 한 조각씩 하는 것이 중요합니다.
- 우리는 프라이팬에 기름을 충분히 두르고 중불로 가열할 것입니다. 원하는 온도가 되면 딱 맞는 날개를 한 번에 5~6개 정도 올려서 겹치지 않고 제대로 튀겨집니다.
- 날개는 8~10분 정도 튀겨야 하며, 중간에 뒤집어서 앞뒤로 잘 튀겨지도록 합니다.
- 이미 튀긴 날개를 제거하고 여분의 기름을 흡수할 흡수성 종이가 담긴 용기를 준비해야 합니다.
- 그런 다음 새콤달콤, 타르타르 또는 바베큐 소스와 같은 원하는 소스와 함께 튀긴 갓 만든 닭 날개를 제공할 수 있습니다.
프라이드 치킨 윙을 준비하는 팁과 요리 팁
프라이드 치킨 윙의 최고의 맛을 위해 항상 신선한 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
계란은 레몬즙으로 대체 가능합니다.
때때로 소금은 기름에 머무르는 경향이 있기 때문에 조금 더 소금을 바르는 것이 필요합니다.
반죽의 풍미가 날개에 훨씬 더 잘 스며들도록 하려면 튀기기 전에 반죽과 함께 몇 분 동안 마리네이드한 상태로 두는 것이 좋습니다.
프라이드 치킨 윙의 식품 특성
닭 날개 100g에는 단백질 18,33g, 지방 15,97g, 탄수화물 0g, 콜레스테롤 77mg이 포함되어 있고 비타민 A, B3, B6 및 B9.
따라서 닭 날개 100g은 약 120칼로리를 제공합니다. 그러나 튀기므로 칼로리가 증가하므로 과체중이나 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 특히 과도하게 섭취하는 것은 적절하지 않습니다.
