오늘 우리는 맛있는 오징어 치카론, 당신은 그것을 준비 감히 합니까?. 더 이상 말할 필요도 없이 많은 건강상의 이점을 제공하는 넉넉한 오징어를 사용하여 매우 쉽게 준비할 수 있는 이 놀라운 요리법을 함께 준비합시다. 재료 준비는 이미 시작했으니 참고하세요. 부엌에 손을!
오징어 치차론 레시피
재료
- 중형 오징어 1kg
- 소금 2 큰술
- 1/2 컵 준비되지 않은 밀가루
- 츄뇨 1/2컵
- 후추 1큰술
- 다진 마늘 1 큰술
- 콩 2방울
- 500ml 오일
- 1 리몬
오징어 Chicharrón의 준비
- 오징어에 소금, 후추, 다진 마늘, 간장 한 방울, 레몬 약간을 드레싱하는 것으로 시작합니다.
- 그런 다음 소금으로 간을 한 계란 풀에 담그십시오.
- 이제 우리는 그것을 준비되지 않은 밀가루와 추노의 혼합물에 같은 부분으로 담그십시오. 잘 섞은 다음 1:1로 분리하여 모두 밀가루가 스며들도록 합니다.
- 기름을 넉넉히 두르고 팬의 절반을 달군 후 오징어를 소량씩 넣어 골고루 볶는다. 황금빛이 나고 바삭해질 때까지. 제거하고 물기를 빼고 수제 타르타르 소스 또는 레몬과 함께 제공하십시오.
맛있는 오징어 치차론을 만들기 위한 팁
오징어 돼지 껍질은 프랑스 빵과 수제 마늘 마요네즈를 기반으로 샌드위치로 준비 할 수도 있습니다.
오징어 치차론 레시피의 영양학적 이점
낮은 칼로리 함량을 포함하여 오징어의 많은 이점이 있습니다. 그것은 우리 몸의 적절한 기능에 필요한 칼륨, 철, 아연, 마그네슘, 염소 및 인과 같은 많은 미네랄을 제공합니다. 또한 비타민 A가 풍부하기 때문에 머리카락, 손톱, 치아 및 뼈를 강화하는 데 이상적입니다.
