La жұмыртқасы бар уыт Ол Чилидегі әдеттегі сусындардың бірі болып саналады, қыс мезгілінде өте кең таралған, бірақ чилиліктер оны жыл бойы тұтынады. Жақсы дәмінен басқа, ол өте қарапайым және оңай дайындалады. Дайындығы қара сыра мен жұмыртқаға негізделген тәтті сусын. Чили дәстүрлерінің бір бөлігі ретінде жергілікті тұрғындар мен келушілер жоғары бағалайды.
Уод алкогольсіз болғандықтан, бұл өте алкогольсіз сусын немесе коктейль, ол әдетте жас мектеп оқушылары мен жүкті әйелдерге беріледі, өйткені ол қуаттандырады және лактация кезінде жоғары қоректік сүттің пайда болуына ықпал етеді. The жұмыртқасы бар уыт Бұл Чили коктейль-барының бөлігі және елге келушілер дәм татуды сұрайтын қалаулардың бірі болып табылады.
Чилидің оңтүстік аймағының ауылдық жерлерінде оны тұтыну қыс мезгілінде артады, бұл өте үнемді сусын және оны дайындауға шикі жұмыртқаның қатысуына байланысты өзіне тән дәмі бар. Чилилықтар әдетте өте жағымды құрылым мен дәмге қол жеткізу үшін ваниль эссенциясының немесе үгітілген даршынның тамшыларын қосады.
Жұмыртқамен уыттың тарихы
Чили коктейльдерінің тарихын іздесеңіз, жұмыртқасы бар уыт ол елдегі ең көне дайындықтардың бірі ретінде тіркелгені сөзсіз. 1880 жылы Чилиде қара сыра немесе уыт өндіріле бастады. Арпаның ашыту процесі арқылы бұл қара және күшті сыра алынды, оны қыстың суық түндерінде жұмыртқамен араластырып тұтыну әдетке айналды.
Әңгімеде сондай-ақ, бұрынғы ұрпақтардың бұл дайындыққа өзінің нәр беріп, қарттар мен науқастарға ризық беретінін білу үшін жүгінгені айтылады. Ауылдық жерлерде оның қалпына келтіру күші кең таралып, оны қыстың суығына қарсы тұруға дайындаған тұрғындар арасында танымал болды.
Халық даналығы, қосымша түсіндірмесіз, оны дайындауда бар жұмыртқа мен уыттың артықшылықтарын түсінді және қолдан қолға бұл сусын қандай да бір қуаттандыратын көмекті қажет ететіндердің арасында өте жақсы беделге ие болды. Қазіргі уақытта жұмыртқасы бар уыт Ол Чилидегі ең жақсы мейрамханаларда беріледі.
Жұмыртқа қосылған уыт рецепті
Бұл әдеттегі Чили сусынының дәмін татып көру идеясы сізді жеңіп алғандықтан, біз сізге оның ингредиенттерін және оның әдетте Чилиде қалай дайындалатынын ұсынбақпыз. Осылайша сіз оны кез келген отбасылық жиналыста ләззат алу мүмкіндігіне ие боласыз, өйткені шын мәнінде оны жылдың кез келген уақытында тұтыну әдеттегідей. Алдымен ингредиенттерге көшейік:
Құрамы
литр уыт
екі үлкен жұмыртқа
Дәміне қарай қант
Ұнтақталған даршын және ваниль тамшылары, міндетті емес.
Жұмыртқа қосылған уыт дайындау
Көріп отырғаныңыздай, ингредиенттерді алу өте оңай және өте арзан. Енді дайындыққа көшейік:
Блендерде бір литр уыт пен екі жұмыртқаны қосу керек. Қаласаңыз, блендерге ваниль эссенциясының бірнеше тамшысын қосуға болады. Содан кейін төрт ас қасық қант қосып, қант жақсы біріктірілгенше төмен жылдамдықпен жеткілікті түрде араластырыңыз. Қажетті құрылымды және көбікті байқаған кезде, сіз көріңіз және қаласаңыз, тәттіні реттеңіз.
Осы қарапайым және жылдам жолмен сізде қазірдің өзінде бар жұмыртқасы бар уыт. Оны ұсынып болғаннан кейін көбік үстіне майдалап үгітілген даршын себуді таңдайтындар бар. Бұл бір ғанибет.
Жұмыртқа қосылған дәмді уыт дайындау бойынша кеңестер
Бұл өте қарапайым дайындық болғанымен, кеңес ешқашан артық болмайды. Мұнда біз сізге осы дәмді және қоректік коктейльге қатысты кейбір қалдырамыз.
- Дайындау үшін уытпен жұмыртқа, Жаңа піскен, жақында салынған жұмыртқаларды, дұрысы, тиісті гигиеналық шараларға кепілдік беретін сертификаты бар тауық фермаларынан таңдаңыз.
- Жұмыртқаларды ұстамас бұрын және олардың ішіндегісін араластырғышқа құйып алу үшін оларды жуыңыз. Жұмыртқалар денсаулыққа айтарлықтай қауіп төндіретін сальмонелла деп аталатын бактерияны тасымалдауы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ оларды ұстағаннан кейін қолды жақсылап жуу керек.
- Қабығында жарықтар немесе жарықтар бар жұмыртқаларды пайдаланбаңыз, олар ластанған болуы мүмкін. Оның қабығы мінсіз болуы керек. Сондай-ақ, егер сіз оларды ашқан кезде жағымсыз иістерді байқасаңыз немесе ақ пен сарысы біріктірілгенін байқасаңыз, оларды тастау керек.
- Қантты абайлап қолданыңыз, аздап реттеңіз, сонда сіз тым алысқа бармайсыз және дайындық өте тәтті болады. Бұл идея емес.
- Бұл препаратта қоңыр уыт ең көп ұсынылады.
- Көбік әлі де мол болуы үшін сусынды дайындағаннан кейін дереу қызмет етіңіз.
- Бұл жылдың кез келген уақытында ләззат алатын сусын екенін есте сақтаңыз.
Сіз білдіңіз бе….?
- Тұтыну жұмыртқасы бар уыт Бұлшықет массасын арттыруды қажет ететін адамдарға ұсынылады. Басқа тәртіп түрлеріне жүгіне алмайтындар үшін табиғи нұсқа.
- Бұрын әжелер оны әлсіздік пен тамақтану проблемалары бар адамдарға ұсынған. Олар бұл емшек сүтімен емізетін аналардың ағзасын қалпына келтіруге көмектесетін қоректік заттардың көзі болып табылатынын, олардың нәрестелеріне көбірек сүт беруге көмектесетінін білді.
- Көптеген адамдар оны бір күн ішкеннен кейін асқынуды жеңуге кеңес береді. Олар дерлік симптомдарды тез жеңетінін айтады.
- Құрамында жұмыртқа болғандықтан, жұмыртқа уыты ақуызға бай және өте жоғары тағамдық құндылыққа ие.
- Малт ағзаны фолий қышқылымен қамтамасыз етеді, бұл анемия процестерімен байланысты жасушалар үшін өте маңызды. Ол сондай-ақ ұрықтағы даму ақауларының алдын алады, сондықтан оны жүкті және бала емізетін әйелдерге тұтыну өте маңызды.
- Солодтағы тұздың мөлшері өте төмен, сондықтан оны тұтыну қан қысымы жоғары адамдар үшін үлкен қауіп төндірмейді. Соңғысы - жүрек-қан тамырлары ауруларының ықтималдығын арттыратын жағдай.
- Малт ылғалдану көзі болып табылады, өйткені оның құрамында судың өте жоғары пайызы бар, сондықтан оны қарт адамдарға өте ұсынылады.
