ラビオリのロースト

たくさん ラビオリのロースト 今回お見せしますので、息を呑むほどです。 だから準備をして、あなたにおいしい感覚の嵐を引き起こす小麦粉に魅了されてください、唯一の紛れもないスタイルで MyPeruvian Food。 キッチンに手を！

グリルしたラビオリレシピ

この中で ラビオリレシピ、主なベースは主に小麦粉と卵です。 これを準備するために私に参加してください ステップバイステップのレシピ。 キッチンで必要となる次の材料に注意して、仕事に取り掛かりましょう！

材料

ローストラビオリの準備

1. 準備されていない小麦粉XNUMXキロ、卵XNUMX個、塩、オリーブオイルの小滴を使って生地を準備することから始めましょう。 次に、小麦粉の火山の真ん中に卵、塩、油を置きます。
2. 油と卵を混ぜて、小麦粉を中央に引き始めます。 揉んで揉む。 私たちはボールを作り、覆い、XNUMX分休憩し、それが私たちを引き起こすように伸ばします。 この生地は、ラビオリ、カネロニ、ラザニアに使用できます。
3. 詰め物を作るために、私たちはあなたが最も好きな方のシチューを作ります。あなたが好きなレシピを取ります。 肉をタレから分離し、細かく刻みます。
4. ボウルに入れて混ぜ、リコッタチーズXNUMXカップとパルメザンチーズXNUMX/XNUMXカップを加えます。
5. 私たちはすべてをよくこねて、前に伸ばしたラビオリをめん棒またはパスタマシンで満たします。
6. 生地の別の層でうまく閉じ、前に詰め物の周りに卵で印を付けます。
7. 私たちが選んだ型で詰め物の周りをもう一度よく押します（型がない場合は、指でそれを行います）
8. 2層が密封されたら、上に小麦粉を振りかけます。
9. たっぷりの塩水でラビオリを調理し、シチューのソースを温め、それにバターを加えます。
10. ラビオリを水気を切り、オリーブオイルを少しずつ加えます。 次に、それらをボウルに入れ、ソースを浴びます。 その上に豊富な粉チーズ。

おいしいローストラビオリを作るための料理のコツとコツ

私がこれらのラビオリに使用するシチューには、野菜が入っていることがあります。 心配しないでください、私は野菜を切り刻み、肉と混ぜ、チーズと問題を解決しました。

知ってますか…？

小麦粉は穀物のカテゴリーに属する食品であり、炭水化物の重要な供給源です。 これらは、身体活動と精神活動の両方にエネルギーを提供します。 その調製において、それは鉄に加えてビタミンBが豊富であり、全粒小麦粉とは異なり、より高い割合の繊維を提供します。 非常に重要なことですが、グルテン不耐性の人は小麦を避けるべきです。