La クリスマステンダーロインレシピは、非常に特別な夜に試してみたい最高のテーマレシピのXNUMXつです。 ジューシーで特別な肉を楽しみたいなら、豚ロース肉がぴったりです。 私のペルーのクリスマスロモの食事のためにこのレシピを読み続けて、このおいしい料理のステップバイステップを発見してください。 始めましょう！
クリスマスロースレシピ
材料
- 骨なし豚ロース肉1個（約XNUMXキロ）
- 小さじ1の塩
- 3/4カップバーベキューソース
マリネ用
- パイナップルジュース3/4カップ
- コーンミール大さじ1
- 2大さじの水
- ソーダコカコーラ1カップ
クリスマスロースの準備
- オーブンを175°Cに予熱します。 次に、ロース全体を塩で浸し、残りのマリネの材料を混ぜます。
- バーベキューソースをのせて、テンダーロインをマリネで一晩冷やすか、一度に焼くことができます。どちらの場合も、前もって釉薬がかからないようにアルミホイルで包みます。
- 45キロごとにXNUMX時間調理します。 最後のXNUMX分間は紙を取り除き、よく茶色になるまで待ちます。必要に応じて裏返し、下にも色が付くようにします。 その後、オーブンから取り出し、室温で数分間休ませます。 奉仕する時が来ました！
美味しいクリスマスロース作りのアドバイス
付け合わせとしてサラダを添えてこの準備をするので、食物繊維とビタミンで食事を強化します。
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