La 卵入りモルト これはチリの典型的な飲み物の一つに数えられ、冬季に非常に一般的ですが、チリ人は一年中それを飲みます。 味が良いだけでなく、調理も非常に簡単で簡単です。 黒ビールと卵をベースにした甘めのドリンクです。 チリの伝統の一部として地元住民や観光客から高く評価されています。
モルトにはアルコールが含まれていないため、エネルギーを与え、授乳中の栄養価の高い乳の生産を促進するため、非常にソフトな飲み物またはカクテルとして、若い学童や妊娠中の女性に習慣的に与えられています。 の 卵入りモルト これはチリのカクテル バーの一部であり、この国を訪れる旅行者が試してみたいと願う好みの XNUMX つです。
チリ南部の田舎での消費量は冬に増加し、非常に経済的な飲み物であり、製造時に生卵が含まれているため独特の風味が特徴です。 チリ人は通常、非常に心地よい食感と風味を実現するために、バニラエッセンスまたはすりおろしたシナモンを数滴加えます。
卵入り麦芽の歴史
チリのカクテルの歴史を調べてみると、 卵入りモルト それは間違いなく、国内で最も古い準備品の一つとして登録されるようになるだろう。 1880 年頃、チリで黒ビール、つまり麦芽が生産され始めました。 大麦の発酵プロセスを通じて、この黒くて強いビールが得られ、寒い冬の夜に卵と混ぜて飲むのが習慣になりました。
この物語はまた、かつて過去の世代が、この調合が自分たちに栄養を与え、高齢者や病人に栄養を与えることを発見して、この調合に頼っていたことも伝えています。 農村地域では、その回復力が広まり、冬の寒さに対抗するために準備する住民の間でも人気になりました。
一般通念では、それ以上の説明なしに、その調製時に存在する卵と麦芽の利点が認識され、この飲み物は手から手へと、ある種の爽快感の助けを必要とする人々の間で非常に良い評判を得ていました。 今では、 卵入りモルト チリの最高のレストランで提供されています。
卵入りモルトのレシピ
この典型的なチリの飲み物を試してみたいという考えはすでにあなたを魅了しているので、ここではその材料とチリでの一般的な準備方法を紹介します。 実際には、一年中いつでもそれを消費するのが習慣であるため、こうすることで、家族の集まりでいつでもそれを楽しむ機会が得られます。 まずは材料から始めましょう:
材料
モルトXNUMXリットル
大きな卵XNUMX個
味わう砂糖
パウダー状のシナモンとバニラドロップ（オプション）。
卵入り麦芽の準備
ご覧のとおり、材料は非常に簡単に入手でき、非常に安価です。 それでは、準備に取り掛かりましょう。
ブレンダーにモルトXNUMXリットルと全卵XNUMX個を加えなければなりません。 必要に応じて、ブレンダーにバニラエッセンスを数滴加えてもいいでしょう。 次に、大さじXNUMX杯の砂糖を加え、砂糖がよく溶けるまで低速で十分に混ぜます。 好みの食感や泡立ちを見ながら試してみて、必要に応じて甘さを調整してください。
この簡単かつ迅速な方法で、すでに 卵入りモルト。 提供した後、細かくすりおろしたシナモンを泡の上に振りかける人もいます。 嬉しいですね。
卵入り麦芽を美味しく作るコツ
とてもシンプルな準備ですが、アドバイスは決して多すぎません。 ここでは、この美味しくて栄養価の高いカクテルに関連するものをいくつか残しておきます。
- の準備のために モルト入り 卵、 できれば適切な衛生対策を保証する認定を受けた養鶏場から産まれた、産まれたばかりの新鮮な卵を選びましょう。
- 卵を扱って割って中身をミキサーに注ぐ前に、卵を洗います。 卵には、重大な健康リスクを引き起こすサルモネラ菌と呼ばれる細菌が含まれている可能性があることに注意してください。 また、扱った後はよく手を洗う必要があります。
- 殻に亀裂やひびが入っている卵は汚染されている可能性があるので使用しないでください。 その殻は完璧でなければなりません。 また、開封時に異臭を感じたり、白身と黄身が一体化してしまった場合も廃棄してください。
- 砂糖は慎重に使用し、あまり甘くなりすぎないように少しずつ調整してください。 そういう考えではありません。
- この仕込みではブラウンモルトが最も推奨されます。
- 泡がたっぷり残るように、準備後すぐにお飲みください。
- 一年中いつでも楽しめる飲み物であることを忘れないでください。
知っていましたか…。？
- の消費 卵入りモルト 筋肉量を増やしたい人におすすめです。 他の種類のルーチンに頼ることができない人にとっては自然な選択肢です。
- 昔は、おばあちゃんが衰弱や栄養障害のある人にそれを勧めていました。 彼らは、それが赤ちゃんにより多くのミルクを与えるのを助けるので、それが体を回復するのに役立つ栄養素の源であり、授乳中の母親にとって元気を与えることを知っていました。
- 多くの人が、一日お酒を飲んだ後の二日酔いを克服するためにそれを勧めています。 彼らは症状がすぐに治まると言います。
- 卵麹には卵が含まれているため、たんぱく質が豊富で栄養価が非常に高いのです。
- 麦芽は、貧血プロセスに関連する細胞にとって非常に重要な葉酸を体に提供します。 また、胎児の奇形を予防するため、妊娠中および授乳中の女性の摂取は不可欠です。
- 麦芽に含まれる塩分は非常に低いため、その摂取は高血圧の人にとって大きなリスクにはなりません。 後者は、心血管イベントを引き起こす可能性が高まる状態です。
- 麦芽は、その組成に非常に高い割合の水分が含まれているため、水分補給の源となるため、高齢者に強く推奨されます。
