פירות מסוכרים

בזמנים מודרניים אלו, הבנו שיש לנו גישה גדולה יותר כמעט לכל דבר, וזה כולל את האוכל שלנו שאנחנו כבר יכולים להתכונן לצרוך, כלומר, באריזות, בקופסאות שימורים או ארוזות, מה שמקל על היום יום שלנו, יותר. , יש מספר רב של אנשים שנשארים נאמנים לבישול ביתי.

היום אנחנו הולכים לשתף אתכם במתכון שבנוסף להיותו די מתוק וציורי, הוא בדרך כלל קינוח מאוד כיפי, שהם פירות מסוכרים. במדינות מסוימות זה נוטה להיות מתכון חג המולד מסורתי, שכן הוא גם הופך להיות בן לוויה טעים לחטיפים, בין אם גלידה טעימה, יוגורט מעורבב, וזה אפילו אופציה עשירה להכנת עוגיות, לחמים מתוקים, רוסקונס, שזו אפשרות חלופית למה שהתרגלנו אליו כשמשתמשים בקינוח הזה.

כפי שציינו בהתחלה, זה אחד מהכריכים שניתן להשיג כבר מוכנים, מוכנים לצריכה, אבל יש דרך בריאה יותר, ללא חומרים משמרים, ואנחנו יודעים שהיא יכולה לספק לכם חוויה טעימה, באשר הקטנים בבית.. זוהי דרך להראות כיצד הפרי יכול להפוך ל-a ממתקים עשירים, מהנוחות של המטבח שלך.

אל תפספסו, הישארו עד הסוף, כי אנחנו יודעים את זה הם יאהבו את הקינוח העשיר הזה.

מתכון לפירות מסוכרים

מצרכים

הכנת פירות מסוכרים

בנוסף להכנת המקום בו אתם הולכים לבשל חשוב שכבר יהיו לכם מוכנים את המידות המדויקות של מה שאנחנו הולכים להכין, כדי שההכנה שלכם תהיה קלה ותהיה לכם חוויה נעימה, בתור התחלה, נסביר זה אליך באמצעות השלבים הפשוטים הבאים:

• אתה תיקח 1 קילו קליפה, או תפוז או אבטיח, שניהם עובדים, אתה חייב לשטוף ולייבש היטב לפני כן, ואז לחתוך אותו לחתיכות קטנות אחידות, ואז תניח אותם בקערה או מיכל.

• לאחר מכן אתה הולך להוסיף מים לקליפות, עד שיכסה את כל הקוביות או הפירות.

• לאחר המים עם חתיכות הפרי, תוסיפו 1 כפית מלח, זה יעזור לתת לו מוצקות או קשיות בהכנת הפרי.

• אתה הולך לערבב אותו היטב, עד שהמלח מדולל לחלוטין, ואתה הולך לתת לו לנוח כ-30 דקות.

• לאחר שחלף הזמן, אנו עוברים לסנן את הפרי, ומעבירים אותו בחזרה למיכל או לקערת הזכוכית.

•  עכשיו אתה צריך סיר, זה יכול להיות בינוני או גדול, שבו אתה הולך לשים 1 קילו סוכר, וכ-500 מ"ל מים. אתה הולך לערבב, עד לנקודה שבה הוא הומוגני ואז לתת לו לרתוח כ-10 דקות על אש בינונית.

• כשהסירופ כבר רתח ויש לו מרקם הומוגני, אתה הולך להוריד אותו מהאש ולפזר אותו בקערה המכילה את הפירות הקצוצים.

• ברגע שזה נעשה, תכסו את הקערה ותוסיפו תערובת של 100 גרם סוכר מדולל ב-100 מ"ל מים מדי יום, זאת תעשו במשך כ-8 ימים.

• לאחר שחלפו 8 ימים, ממשיכים לסנן היטב את הפירות ואז תניחו אותם שוב בקערה ותשאירו אותם במקום שניתן לאוורר, או השולחן או השיש.

•  זכרו לפזר היטב את הקוביות, כדי שהן יתייבשו טוב יותר.

• ולבסוף, תצטרכו להכין את חומרי הצבע שתוסיפו לפירות ותפרידו את הפירות בכלים שונים ומתאימים.

• לאחר מכן המתינו שיתייבשו היטב ואם תרצו, שטפו וסירופ מעט כדי להוסיף מעט ברק, והפירות שלכם מוכנים.

טיפים להכנת פירות מסוכרים טעימים

אתה יכול להכין סוג אחר להכנת המתכון הזה, כמו חלבי, קליפת לימון, בין היתר.

היתרון בשימוש באבטיח או בקליפת תפוז הוא שהם נוטים להיות זולים יותר, מפחיתים עלויות, ומכיוון שהעיסה משמשת טוב יותר במיץ.

אם זה לטעמכם, אפשר להוסיף להכנה מעט וניל, קינמון או ציפורן, הם טעימים ומעצימים את הטעם.

דבר אחד שיכול להיות שימושי הוא להקפיא את הקליפה שבה אתה הולך להשתמש, ליום או יומיים לפני שאתה מכין את הפירות המסוכרים, מכיוון שזה ייתן לו יותר מוצקות.

סוכר חום יכול להיות גם חלופה בעת הכנת פירות, מכיוון שהטעם שלו בולט ואידיאלי לקינוחים.

ואם יש לכם מרכיב נוסף, כבר איזה סוג של טעם שעומד בניגוד לפרי, אפשר להוסיף אותו, רק תשתדלו לא לפגוע או לתת לו טעם רע.

עם זאת, אנו מקווים שתיהנו ממנו, וגם שתשתפו אותו עם החברים והמשפחה שלכם כדי שכולם יוכלו לטעום את המתכון הזה.

תרומה תזונתית

פירות מסוכרים הם כריך טעים, במקרה הזה לימדנו אתכם את הכנת הקינוח הזה, עם קליפת התפוז או האבטיח, ונסביר את רכיבי התזונה הספציפיים שמכילה קליפת התפוז:

למרות שלא נעשה שימוש בעיסה, רק בקליפה יש ויטמינים ומינרלים המספקים יתרון גדול בתזונה שלך. ללא ספק, הפרי העשיר הזה מכיל יותר יתרונות ממה שציפיתם.

הוא מכיל ויטמין A שחשוב לביצוע תפקודים מסוימים בגוף, כמו התפתחות העובר, העצמות, מסייע לשיפור הראייה ואף מהווה נוגד חמצון מצוין.

ויטמין C שהוא מרכיב תזונתי בסיסי לגוף שלך.

כמו גם ויטמין B9 או במקביל המכונה חומצה פולית, המסייעת לגדילה, מסייעת להתרבות ויצירת תאים.

הוא מכיל גם אשלגן, שחשוב לפיתוח אנזימים בחילוף החומרים. בעל מינרל זה והשפעה על הגוף שלך.

סידן נמצא בקליפת התפוז, הידוע כמקשה, עצמות ושיניים, בהיותו מינרל חיוני לגוף.

ולבסוף, מגנזיום, למרות שהוא מכיל כמויות קטנות, מסייע לתפקוד השרירים ומשפיע לטובה על הייצור הגנטי.