sem plómur í safa Þetta er hressandi drykkur sem Argentínumenn neyta hvenær sem er á árinu. Gerður úr þessum ávexti sem er ræktaður og uppskorinn mjög vel í argentínskum löndum, landi sem er meðal helstu framleiðenda. Það einkennist af ákafa bragði sem er sameiginlegt fyrir þessa ávexti, óháð tegund plómutrjáa sem þeir koma frá.
Þetta er algjörlega náttúrulegur gosdrykkur sem eykur neyslu á mesta uppskerutímabilinu undir lok vors og sumars. Talið er að í Argentínu sé neytt um 20 tonn af plómum á ári.
Þessir trefjaávextir eru til í mismunandi stærðum, litum, lögun og bragði. Þetta eru mjög hressandi ávextir sem eru unnin úr kvoða, auk safa, sultur, varðveitir og líkjörar. Í desember eru þeir venjulega notaðir sem meðlæti með kjötréttum.
Kl plómur í safa lækningaeiginleikar eru eignaðir þeim. Það er sagt vera gott fyrir heilsu meltingarvegarins, til að hreinsa líkamann og fyrir góða hjarta- og æðastarfsemi. Sömuleiðis getur það þjónað til að draga úr magni fitu í líkamanum og það er þvagræsilyf sem útrýma eiturefnum með miklu þvagi.
Um sögu þína
Sagt er að plómutréð hafi komið frá Kína og stofnað meðfram Miðjarðarhafssvæðinu af Grikkjum og Rómverjum. Upphaflega óx hann sem villtur ávöxtur og síðan fór að neyta hans og lækningaeiginleikar hans, sem og mismunandi afbrigði hans, urðu þekkt.
Eins og er, er plóman nú þegar þekktur ávöxtur í heiminum, aðallega á tempruðum svæðum, og Argentína er meðal helstu framleiðslu- og dreifingarlanda þessa stórkostlega ávaxta. Með tímanum kom þurrkunarferlið, útsett þær fyrir sólinni og síðan í gegnum aðrar aðferðir, til að fá þurrkaðar plómur.
Einnig kallaðar sveskjur, þær eru afleiðing af þörfinni á að lengja varðveislu þeirra í langan tíma, sem var listmunur til að mæta tímum matarskorts á slæmum árstíðum eða í löngum ferðum sem áður voru farnar með bátum.
Niðurstaða farstraumanna, plómunnar og sérstaklega plómur í safa Það er hluti af daglegu lífi Argentínumanna. Hressandi drykkur sem þau deila við mismunandi tækifæri og það er meðal þess sem skilgreinir sjálfsmynd þeirra.
Uppskrift af plómum í safa
Jæja, við höfum þegar gefið þér nægar upplýsingar til að setja þig í samhengi. Nú förum við að uppskriftinni. Fyrst munum við þekkja nauðsynleg innihaldsefni og síðan förum við í undirbúning safans sjálfs
Hráefni
Eins og þú munt sjá eru innihaldsefnin í þessu tilfelli mjög fá og mjög einföld. Þeir eru:
Tveir bollar af ferskum plómum
Hálfur lítra af vatni
Bolli af sykri
Tveir stykki af döðlum (valfrjálst, þær eru notaðar til að eyða sýrubragði plómanna)
Matskeið af ferskum sítrónusafa, einnig valfrjálst.
Þetta eru mjög einföld hráefni og auðvelt að eignast. Með þá við höndina förum við að undirbúa plómur í safa:
Undirbúningur
- Þvoið plómurnar mjög vel, hellið í þær og setjið í ílát með vatni til að elda við vægan hita í hálftíma.
- Eftir að hafa látið kólna skaltu halda áfram að þeyta plómurnar í blandara þar til einsleit blanda er náð.
- Bætið sykri eftir smekk og valfrjálsu hráefni, ef vill.
- Berið fram í stóru glasi með ís og neytið án þess að gefa plómunum tíma til að oxast og missa eiginleika þeirra.
- Njóttu þessa bragðgóða og næringarríka drykk!
Þannig höfum við kynnt mjög vinsæla uppskrift meðal Argentínumanna sem með tímanum berst til nýrra kynslóða þannig að þessi hefð sem frá fornu fari hefur verið hluti af matreiðslumenningu landsins glatist ekki.
Nú ætlum við að kynna þér aðra þætti sem tengjast þessum gosdrykk. plómur í safa, til að styrkja upplýsingar þínar um íhluti þess og eiginleika þeirra.
Um neyslu þína
Venjulega er mælt með því að drekka glas af plómur í safa á morgnana, fastandi og annað glas á kvöldin áður en þú ferð að sofa. Á þennan hátt uppfyllir safinn stjórnunarhlutverk meltingarferilsins og léttir hægðatregðu. Sem hressandi drykkur er hægt að neyta hans hvenær sem er, sérstaklega á heitum árstíðum.
Um eiginleika hans
Margir kostir eru raktir til þessa undirbúnings, þar á meðal eru:
- Það inniheldur andoxunarefni og hefur bólgueyðandi virkni, hugsanlega tengt þvagræsandi eðli þess.
- Það er gott fyrir beinin og dregur úr tíðni hjarta- og æðasjúkdóma.
- Trefjainnihald þess gefur því kraft til að staðla meltingarstarfsemi og lækka slæmt kólesteról í blóði.
- Hjálpar til við að berjast gegn ofnæmi og örverum.
- Það hjálpar til við að halda húðinni og sjóninni í góðu ástandi því það inniheldur A-vítamín.
Vissir þú…?
Eins og er er spurningin um að tengja heilsu við góðar matarvenjur sífellt vinsælli. Samkvæmt sérfræðingum fær líkaminn þá þætti sem hann þarf til að starfa eðlilega af hollu og vönduðu mataræði. Það er talað um lækningafæði, og plómur í safa Þeir passa fullkomlega inn í þessa flokkun. Ávextir almennt veita líkamanum mörg mikilvæg næringarefni.
Með því að vinna sem mildt hreinsunarefni er þessi gosdrykkur valkostur til að forðast árásargjarnari valkosti sem geta jafnvel skapað ósjálfstæði. Plómur eru mjög auðvelt að fá, sérstaklega á vorin og sumrin. Og kostnaður þeirra er tiltölulega lágur á tímabili.
Sveskjur í safa gefa líkamanum hvorki fitu né prótein, en þær veita steinefni eins og kalíum, fosfór, kalsíum, járn og magnesíum. Þeir veita einnig vítamín E, C og A. Af þessum sökum mæla margir fjölmiðlar sem tengjast heilsu og næringu reglulega neyslu þeirra.
Þegar ferskar plómur eru ekki fáanlegar á tímabili eru sveskjur frábær kostur fyrir þessa hressingu. Áhrifin eru þau sömu og það er framsetning sem hægt er að geyma í kæli í langan tíma. Svo það eru engar afsakanir fyrir því að neyta ekki plómur í safa.
