Með nafni ástaraldin er kunnugt um klifurplanta og hans ávöxtur. Þetta ávöxtur es dæmigert fyrir Ekvador, með maracuyá ávextinum a Hressandi drykkur sem gefur líkamanum ávinning. Passion ávaxtasafi er auðveldur undirbúningur, kvoða ávaxtanna er notað, sem er mjög safaríkur og súr.
Ástríðuávöxturinn er mjög vinsæll í landinu Ekvador, algengt er að hann sé notaður til að búa til safa í hádeginu.
Passion ávaxtasafa uppskrift
Undirbúningur tími: 15 mínútur
Eldhús: Ekvador
Drykkur
Skammtar: 4
Höfundur: Uppskriftir frá Ekvador.
Innihaldsefni:
- 1 kíló af ástaraldin.
- 1 lítra af vatn
- Sykur eftir smekk.
- Hielo
Undirbúningur
- taka út ástríðukvoða skipta ávöxtunum í tvennt og nota skeið til að draga út.
- Settu svokallaða kvoða í sama blandarann og kláraðu restina með vatni.
- Blandið á lágum hraða í nokkrar sekúndur til að aðskilja fræin.
- álag til að fá frælaus kvoða og Blandið saman með sykur eftir smekk.
- Berið fram með ís eða geyma í kæli.
Næringargildi ástríðuávaxta
Magn á 100 grömm
Hitaeiningar 97
Heildarfita 0.7 g
Kólesteról 0 mg
Mettaðar gráðusýrur 0 g
Prótein 2,30 g
Natríum 28 mg
Kalíum 348 mg
Kolvetni 20 g
Matar trefjar 10 g
Sykur 11 g
Calcio 12 mg
C-vítamín 30 mg
Járn 1.6 mg
Vítamín B6 0.1mg
magnesíum 29 mg
Næringareiginleikar sem ástríðuávöxturinn veitir.
Ástríðuávöxtur, dæmigerður ávöxtur Ekvador, er talinn mikilvægur uppspretta A- og C-vítamíns. Þessi ávöxtur gefur líkamanum einnig steinefni eins og kalíum, magnesíum og fosfór. Það hefur kolvetni og vatn.
Hvernig er ástríðuávöxtur notaður og neytt?
Ástríðuávöxturinn, vinsæll ávöxtur Ekvador, hefur a sterkt, súrt bragð; þessi eiginleiki gerir þennan ávöxt að frábæru hráefni til að bragðbæta mismunandi sósur.
El ástríðuávöxtum er neytt ferskt sem ávöxturÁ safi, er einnig neytt sem búðingur, ís, sultur, varðveitir
Læknandi eiginleikar ástríðuávaxta
Ástaraldin plantan, fræið er notað til að gagnast húðinni, hárinu. Það er einnig notað til að koma í veg fyrir suma kvilla eða lækna ójafnvægi sem heilsu okkar getur haft í för með sér.
Þurrkað planta er notað fyrir:
- rólegur kvíði, Svefnleysið.
- Lækna magaverkir, verkir höfuð og dregur einnig úr sársauka
- Fræin hafa pektín, sem leyfir sefa hóstann
- Stýringar tímabil sársauki.
- Olían sem fæst úr fræjum ástríðuávaxta er notuð í húðvörur starfa eins og bólgueyðandi, verndar húðina, gefur henni raka og léttir bletti.
- Olían gefur hárinu glans, losar það við fitu og hjálpar vexti þess.
- Bætir örveru í þörmum og léttir hægðatregða.
- Lækkar kólesteról.
- Matur sem mælt er með fyrir fólk með háan blóðþrýsting.
- Það hefur lítil þvagræsandi áhrif.
ástríðuávöxtur amazonian
Ávextir ástaraldin er íhugað innfæddur maður á Amazon. Það er ávöxtur frá Suður-Ameríku, hann er sérstaklega staðsettur í suðrænum skógum og líka í skóginum subtropical frá Amazon svæðinu.
Ræktun þessa ávaxta hefur breiðst út til Mið-Ameríku, einnig til meginland AfríkuÁ áströlsk lönd, bitursæti ástríðuávöxturinn er einnig ræktaður.
Þessi stækkun plöntunnar er vegna hæfni hennar til að laga sig að mismunandi jarðvegi, loftslagi og breytingum á veðurskilyrðum.
Það fer eftir því hvar það er ræktað, vegna mismunandi loftslags og eiginleika jarðvegsins, Það eru mismunandi tegundir af ástríðuávöxtum.
Einkenni ástríðuávaxta
Meðal eiginleika sem hægt er að draga fram í þessum ávexti, sem vegna bragðsins er talinn framandi ávöxtur, eru:
- Lögun: lögun þessa ávextir eru egglaga eða kringlóttir. Skel hennar er nógu þykk til að halda kvoða í langan tíma.
- Þyngd: þyngd gula ástríðuávaxta er meiri en þyngd fjólubláa. Þessi ávöxtur getur ná 300 grömm að þyngd.
- Stærðin: þessir ávextir geta náð a lengd á milli 5 og 29 cm. lengi, það fer alltaf eftir tegund ástríðuávaxta.
- Liturinn: skel litur getur verið gulur eða litur fjólublátt ytri hlutinn og innri hlutinn er alltaf litaður Kvoða fer eftir tegund ástríðuávaxta það verður appelsínugulur, gulur, rauður eða grænleitur litur.
- Bragð: bragð mjög einkennandi fyrir þennan ávöxt er bitur sætur, eins og litur og aðrir eiginleikar geta verið mismunandi eftir tegundum. Sum sætari, önnur súrari.
- Fræin: eru frá Dökkur litur, svart eða grátt. Það er mikilvægt að hafa í huga að fræin innihalda 10% prótein og getur náð allt að 25% af mismunandi olíum.
Tíu kostir ástríðuávaxta fyrir heilsu okkar.
Ástríðuávöxtur, framandi suðrænn ávöxtur, er ræktaður á svæðum með hlýju loftslagi, Suður-Ameríku, þaðan sem hann er upprunninn. Það vex einnig á Indlandi, Suður-Afríku og Ástralíu.
La ástríðuávöxtur veitir heilsufarslegum ávinningiVið skulum telja upp tíu af þessum kostum:
- Inniheldur mikið magn af vítamín, sem gerir okkur kleift að staðfesta að það einkennist sem ávöxtur með heilbrigt næringarsnið.
- Andoxunarefni.
- Forðastu hægðatregðu.
- Það er lágur blóðsykursvísitala
- Styrkir ónæmiskerfið
- Heilbrigt fyrir hjartað.
- Dregur úr kvíða.
- Viðheldur insúlínmagni hjá fólki með sykursýki.
- Bætir heilsu húðarinnar.
- Það kemur í veg fyrir beinþynningu.
Önnur nöfn sem ástríðuávöxturinn er þekktur undir
Ástríðuávöxturinn er ávöxtur sem er þekktur undir mismunandi nöfnum á meginlandi Ameríku. Sum nöfnin sem það er þekkt undir eru eftirfarandi: ástaraldin, með þessu nafni er þekkt í Venesúela; með nafninu á Mburucuya það er þekkt frá Paragvæ, Úrúgvæ og norðurhluta Argentínu; ástaraldin á boricua eyjunni: Puerto Rico; Með nafni á chinola það er þekkt í Dóminíska lýðveldinu; ástaraldin það heitir í Guatemala. Önnur algeng nöfn sem ástríðuávöxturinn fær eru pasionaria, ástríðuávöxtur, ástríðuávöxtur (enska).
Sumir textar staðfesta að ástríðuávöxturinn sé ekki sami ástríðuávöxturinn, hins vegar eru þeir sem halda því fram að það sé sami ástríðaávöxturinn.
