Lewati ke konten

Nanas dalam sirup

Resep lezat ini, yang merupakan nanas yang kaya akan sirup, memiliki sejarah yang baik, sejak menjadi makanan penutup yang sangat umum Kita dapat melihat bahwa ada keragaman lain dari makanan penutup dan hidangan gurih di mana makanan penutup ini disajikan sebagai pelengkap, dan mereka adalah sebagai berikut:

Smoothie, kue atau kue, es krim, kue keju, puding dan kami bahkan melihat bahwa itu memiliki kontras yang sangat baik dalam pizza, yang ditandai dengan rasa yang lezat, menggabungkan manis dengan asin.

Di zaman modern ini, buah-buahan dalam sirup dapat diperoleh di supermarket mana pun yang sudah dikemas atau dalam bentuk kaleng, dan dalam satu langkah dapat dikonsumsi dan disajikan sesuai selera.

Resep sederhana ini berasal dari selera orang akan manisan, menyiapkan buah dalam bentuk potongan, irisan, setengah potong, dll. Yang mengambil dalam persiapannya makanan yang sangat sederhana, dan di dapur, seperti gula dan air, dan hari ini kita akan menguraikannya dalam buatan sendiri dan sederhana.

Salah satu hal yang harus diperhatikan adalah ketika mempersiapkan, Anda harus memastikan bahwa buahnya segar, serta kematangannya. Itu bisa disiapkan dengan gula putih atau gula merah, dan buah yang kami pilih seperti yang Anda lihat adalah nanas, yang sangat populer dan lezat dalam sirup karena rasanya yang kaya. asam manis.

Kami merekomendasikan resep ini pada waktu pencuci mulut atau bahkan, sebagai camilan atau camilan lezat, tinggal sampai akhir dan nikmati kelezatan ini bersama kami.

Nanas dalam resep sirup

sirup nanas

Plato Pencuci mulut
Cocina Peru
Waktu persiapan 10 minutos
Waktu memasak 20 minutos
Total waktu 30 minutos
Porsi 4 personas
Kalori 120kkal
penulis Teo

Bahan-bahan

  • 1 kg nanas
  • 450 gram gula pasir
  • 1 liter air
  • 1 gram pengawet (1 sendok teh tingkat)

Bahan

  • Wadah penyajian gelas
  • Panci sedang

Persiapan Nanas dalam sirup

Untuk memulai dengan resep lezat ini kami akan melakukannya, pertama-tama siapkan area di mana ia akan bekerja dan dengan cara ini, itu akan lebih efektif dan resep Anda akan memiliki hasil akhir yang lebih baik. Kami akan menjelaskan cara membuat dessert ini dengan mudah melalui langkah-langkah berikut:

  • Setelah memilih nanas yang akan Anda gunakan, Anda akan mencucinya dengan baik, dan kemudian Anda akan membuang kulitnya atau mengupasnya, (di beberapa pedagang sayur saya menjualnya sudah dikupas dan biasanya lebih praktis)
  • Setelah mengupasnya, Anda akan menghilangkan mata nanas, yang ada di tengah buah, dengan bantuan pisau atau dengan sulap sendok.
  • Setelah nanas dibersihkan dengan baik, Anda akan melanjutkan dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, dengan ketebalan kira-kira 1cm. Sangat penting dalam hal ini, untuk menghilangkan hati dari nanas, karena bisa pedas dan tidak terlalu menyenangkan sesuai keinginan Anda.
  • Setelah ini selesai, Anda akan membutuhkan panci, untuk jumlah yang akan kami buat, cobalah membuatnya besar, dan Anda akan menuangkan 1 liter air ke dalamnya.
  • Kemudian Anda akan menambahkan 450 gram gula ke dalam air, aduk dan taruh kombinasi ini di atas kompor dengan api sedang, selama 10 menit, sampai mencapai titik didih.
  • Setelah air mendidih, kita akan memasukkan nanas dalam bentuk irisan, berhati-hatilah agar tidak pecah, biarkan mendidih sampai sirup mengental, yaitu sekitar 10 atau 15 menit, mengingat itu tidak harus mengubah karamel.
  • Jika buah sudah empuk dan sirup sudah mengental, angkat dari api dalam mangkuk kaca sampai agak dingin dan tambahkan 1 sendok makan bahan pengawet.
  • Anda harus menyiapkan wadah di mana Anda akan menyimpan nanas dengan sirup. Untuk mensterilkannya, Anda bisa merebusnya selama 5 menit.
  • Dan setelah semua ini selesai, satu-satunya hal yang akan Anda lakukan nanti adalah, masukkan buah ke dalam toples yang sudah disterilkan dan terakhir sirup, dan siap untuk dinikmati.

Tips membuat Nanas yang enak dalam sirup.

Sesuatu yang memberikan rasa dan aroma yang enak pada saat bersamaan adalah beberapa rempah-rempahDalam hal ini, sedikit kayu manis, adas bintang dan beberapa bumbu lainnya dapat digunakan yang memberikan aroma dan rasa yang paling Anda sukai.

Anda dapat menyimpan nanas dalam sirup untuk jangka waktu 15 hari, tetap menyala kulkasIngatlah bahwa wadah harus kedap udara.

Resep lezat ini tidak hanya bisa Anda buat dengan nanas, ada berbagai macam buah-buahan, seperti kiwi, strawberry, blackberry, peach, peach, ceri, jeruk, apel bahkan lemon, dan lain-lain jenis, karena resep ini menyesuaikan dengan selera Anda. Jika Anda menggunakan buah yang manis, Anda dapat menambahkan asam sitrat, tetapi hanya jika Anda merasa perlu, Anda juga harus mempertimbangkan buah yang tersedia di musimnya.

Ketika mendengar kata sirup, kita tahu bahwa gula akan dibutuhkan, namun jumlah yang Anda tambahkan biasanya tergantung pada seberapa banyak air yang Anda tambahkan, yang biasa adalah 500 atau 450 gram gula untuk setiap liter air, tetapi Anda dapat menyesuaikannya sesuai dengan keinginan Anda jika Anda ingin menambahkan jumlah yang lebih kecil. Pastikan buahnya manis, jika Anda menambahkan lebih sedikit gula.

Kontribusi nutrisi

Mengingat buah yang telah kita gunakan sebagai makanan penutup, konsumsinya tetap memiliki kontribusi yang besar bagi kesehatan Anda, karena selain memiliki rasa yang sangat baik juga dapat meremajakan kita dan memberikan manfaat bagi kulit dan sistem kekebalan tubuh Anda.

Nanas harus 89% air, juga memiliki vitamin, gula alami, mineral dan serat. Mengandung vitamin C, A dan asam folat

Vitamin A atau juga disebut asam retinoat ditandai dengan memiliki sifat antioksidan yang sangat baik, mengandung nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan, kekebalan dan penglihatan.

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air dan minyak, diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan, antara lain untuk menyembuhkan luka dengan membentuk jaringan parut, memelihara dan memperbaiki tulang rawan pada tulang dan gigi. .

Asam folat adalah istilah untuk menyebut vitamin B9, yang selain membantu pertumbuhan jaringan dan sel, juga bertanggung jawab untuk produksi sel darah merah. Yang membantu mencegah anemia, bahkan asupan asam folat yang cukup penting untuk ibu hamil.

0/5 (Ulasan 0)