Lewati ke konten

Kompot buah campur

Untuk terus memanjakan lidah anda kami hadirkan kembali, makanan penutup yang lezat dan cukup sederhana, karena kita tahu bahwa resep yang memakan waktu singkat, memungkinkan kita untuk belajar sedikit tentang memasak, dan memotivasi kita untuk ingin terus belajar tentang perdagangan yang indah ini.

Resep hari ini terinspirasi untuk umum dari segala usia, yaitu anak-anak, dewasa, remaja, dewasa tua pada umumnya. Ini membawa kita semua ke masa kanak-kanak atau saat-saat liburan, dari mana kita menyimpan kenangan termanis, bersama dengan keluarga dan teman-teman kita.

Ini adalah kesenangan yang sangat istimewa, benar, kami membawakan Anda kolak buah campuran yang kaya, makanan penutup yang disiapkan dengan cara yang berbeda. Seperti yang sudah kita ketahui, itu adalah makanan penutup dimana kita memasak buah dan ada dua cara untuk mempersiapkannya, terkadang orang suka memasak buah dan memakannya utuh, seperti orang lain memasak buah dan menghancurkannya sehingga tersisa. seperti bubur, kali ini kita akan membuatnya dalam bentuk bubur.

Resep ini sangat ideal untuk dikonsumsi atau dibagikan dalam camilan Anda, dan bahkan disajikan sebagai hidangan penutup, di antara waktu makan Anda. Kami tahu bahwa Anda akan menyukai makanan penutup ini, baik Anda maupun orang yang Anda ajak berbagi, karena siapa yang tidak suka kolak yang enak? Kami semua menyukainya, kami harap Anda bertahan sampai akhir, dan berbagi kelezatan lezat ini dengan teman-teman Anda.

Resep kolak buah campur

Kompot buah campur

Plato Pencuci mulut
Cocina Peru
Waktu persiapan 7 minutos
Waktu memasak 13 minutos
Total waktu 20 minutos
Porsi 2 personas
Kalori 25kkal
penulis Teo

Bahan-bahan

  • 1 quince
  • Manzana 1
  • 2 jeruk
  • 50 gram gula

Bahan

  • Panci masak
  • Saringan
  • Blender
  • Kendi dengan takaran

Persiapan kolak buah campur

Kami melanjutkan persiapannya, karena resep ini sangat sederhana, kami akan membantu Anda dengan bantuan persiapannya, dalam bentuk langkah-langkah yang akan membantu Anda melakukannya dengan tertib dan rapi, dan untuk memulainya Anda akan melakukan hal berikut:

  • Anda akan membutuhkan 1 apel, 1 quince, yang harus Anda desinfeksi dan cuci dengan baik, lalu potong-potong dalam bentuk irisan.
  • Kemudian Anda akan mengekstrak jus dari 2 jeruk, yang sebelumnya harus dicuci dan didesinfeksi. Setelah ini selesai, Anda menambahkan jus jeruk ke dalam mangkuk atau wadah, di mana Anda juga akan meletakkan apel dan quince, sehingga melunak, selama sekitar 10 menit.
  • Maka Anda akan membutuhkan panci, di mana Anda akan menempatkan quince dan apel bersama dengan 2 gelas air, jika Anda melihat bahwa ada sedikit cairan, Anda dapat menambahkan sedikit air dan tidak akan ada masalah. Anda menempatkannya di atas api sedang, dan biarkan mendidih selama 5 menit.
  • Setelah waktu memasak berlalu, Anda akan melewatkan buah melalui saringan untuk menghilangkan cairan dan mengawetkan ampasnya
  • Hal berikutnya yang akan Anda lakukan adalah Anda akan mengambil ampasnya ke dalam blender dan Anda akan menambahkan jus jeruk yang telah Anda gunakan untuk melunakkan buah, lalu haluskan sampai seperti bubur.
  • Dan Anda akan menyaring apa yang telah Anda blender lagi, untuk menghilangkan serat dan bijinya, tetapi jika itu sesuai dengan keinginan Anda tidak masalah jika Anda tidak ingin menyaringnya.
  • Anda akan menempatkan campuran ini kembali ke dalam panci dan Anda akan menambahkan 50 gram gula, dan Anda akan mendidih selama sekitar 5 sampai 8 menit, aduk terus dengan bantuan sendok kayu atau dengan sendok biasa.
  • Setelah proses memasak selesai, kolak panas harus dituangkan ke dalam wadah atau toples, (ini sangat penting) dan siap dicicipi makanan penutup lezat Anda.

Itu bisa disertai dengan kacang, sesuai selera Anda, kami merekomendasikan almond, hazelnut, atau bahkan kacang manis.

Tips membuat kolak buah campur yang enak

Ingatlah untuk membeli dan menggunakan buah-buahan segar dalam kondisi yang baik untuk kolak, karena ketika datang ke buah, rasanya akan tergantung pada keadaannya, dan lebih lagi jika kita berbicara tentang kolak.

Terkadang buah datang dengan konsentrasi gula tertentu, yang terkadang membuatnya tidak perlu menambahkan gula ke kolak. Atau sebaliknya, Anda bisa menambahkan sedikit gula sesuai keinginan Anda, tidak akan ada masalah.

Kompot dapat dibuat dengan jenis buah lain, tetapi selalu ingat untuk tidak menggunakan terlalu banyak, karena bisa memiliki rasa yang aneh dan tidak enak.

Jika Anda ingin atau Anda melihat bahwa kolak Anda sangat kering dan Anda menyukainya, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak jus jeruk, dalam hal ini, cobalah untuk membuat jus sedikit lebih manis daripada asam.

Kayu manis juga memberikan rasa yang lebih kuat, sesendok kecil akan melakukannya dengan sangat baik.

Kami berharap tips ini akan membantu Anda, dan bahkan kami telah membantu Anda untuk melihat bahwa ada cara lain untuk menyiapkan makanan penutup yang umum dan tradisional.

Kontribusi nutrisi

Apel kaya akan serat, diperkirakan satu buah apel dapat menyediakan sekitar 3 gram serat. Serat ini tidak hanya ditemukan di kulit, apel dan pulpnya terutama terdiri dari selulosa, dan pektin memiliki efek yang menarik pada pengaturan transit usus.

 Beberapa manfaatnya adalah khasiat yang diberikannya, seperti vitamin B dan C, karbohidrat dalam jumlah kecil, protein, lemak, mineral dan serat. Apel sangat bermanfaat untuk pertumbuhan, mengandung fosfor dan kalsium, yang memiliki nilai penting dalam pembentukan garam, dan juga mineral dalam tulang.

Ini juga menyediakan vitamin C, yang terlibat dalam pembentukan zat dalam tubuh dalam matriks tulang.

Quince adalah buah yang dikenal kaya akan mineral seperti potasium. Mineral diperlukan agar sistem saraf dan otot berfungsi; mengaktifkan gerakan perut, merangsang ekskresi yang cukup; menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, mencegah dehidrasi sel-sel tubuh dan meningkatkan insulin, mengontrol gula darah dan menghasilkan energi, quince mengandung vitamin C dalam jumlah sedang.

Diketahui bahwa jeruk kaya akan vitamin C, yang terlibat dalam pembentukan kolagen, tulang dan gigi dan sel darah merah, dan bermanfaat untuk menyerap zat besi dari makanan dan melawan infeksi.

0/5 (Ulasan 0)