Peruanski recept za omekšavanje

Peruanski emolijent sinonim je za kulturu, okus i iscjeljenje. To je također toliko hranjiv i blagotvoran napitak da ne biste trebali propustiti priliku znati o njemu.

Danas vam predstavljamo tradicionalni recept ovog uzbudljivog nektara, koji će vas osvježiti i pomoći borite se protiv određenih bolesti i bolesti od kojih možda bolujete. Stoga, uđite u ovo pisanje i otkrijte sve informacije koje prikupljamo za vas.

Peruanski recept za omekšavanje

Sastojci

• 1 litre vode
• ½ šalice pečenog ječma
• 1 buket trave preslice
• 1 komad mačje kandže
• 2 žlice. puna lanenog sjemena
• 1 cijeli štapić cimeta
• 1 limuna

Posuđe

• Veliki lonac
• Cjedilo
• Duga drvena žlica
• Kuhinjski ručnici
• Čelična ili staklena posuda
• Staklene čaše

priprema

1. Uzmite veliki ili duboki lonac i napunite ga do pola vodom. Zakuhajte na srednjoj vatri. Kada je voda mlaka dodajte cimet i pustite da probuši.
2. Kada primijetite da je voda proključala, dodajte ječam, "Cola de Caballo", laneno sjeme i mačju kandžu. Pustite da kuha 30 minuta.
3. Kako je vrijeme prolazilo, uhvatite cjediljku da odvojite tekućinu od sjemenki i prokuhajte. Odbacite sve krute tvari i bacite vodu u metalnu ili staklenu posudu.
4. Poslužite u srednjim čašama popraćeno kapljicama limuna i žlicom šećera. Možete ga piti toplo ili hladno, ovisno o godišnjem dobu i vašim željama.

Savjeti i preporuke

Da bi mogli nastupiti emolijens bogatiji i s većim nutritivnim doprinosom svom tijelu, pozivamo vas da slijedite sljedeće savjete koje predlažemo:

• Ako želite da emolijent bude teži i gušći, možete dodati laneno sjeme ili začinsko bilje poput maslačka ili lucerne.
• Za prirodnije piće možete zamijeniti šećer pčelinji med ili med od šećerne trske.

Prednosti pića

El Peruanski emolijent to je jednostavno, ali ukusno piće, zauzvrat, to je super koristan i zdrav ekstrakt za tijelo, koji se preporuča u bilo kojem svom predstavljanju i pripremi. Međutim, možete se zapitati o kojim prednostima govorimo?, budući da se one odražavaju na sljedeći način:

1. Spriječiti zatvor:

Ovo bezalkoholno piće, koje se može piti toplo ili hladno, Vrlo je učinkovit tonik za sprječavanje zatvora. To je zato što sadrži laneno sjeme i ječam kao glavne sastojke, koji dobri su za pravilno gibanje crijeva i njegu želučane flore.

U istom smislu, laneno sjeme je bogato topivim vlaknima, koja se pretvaraju u vrstu gela koji olakšava probavu, stvarajući dobar želučani proces.

Nadalje, ječam je bogat vitaminom C i vlaknima, Također stvara osjećaj sitosti, što pomaže u kontroli težine i sprječava prekomjernu konzumaciju druge hrane.

• Smanjite kolesterol:

Prema raznim nutricionistima, stručnjacima iz područja hrane, dokazano je da peruanski emolijent pomaže u smanjenju kolesterola u krvi, to zahvaljujući doprinosu vlakana iz lanenog sjemena. No, neki znanstvenici ističu da ako se piće zasladi nekim umjetnim ili prerađenim zaslađivačem, čaj neće imati nikakav dobar učinak na organizam.

• Diuretik je i protuupalno:

Preslica, laneno sjeme i ječam zaslužni su da je emolijent diuretik, jer upravo kroz te sastojke tijelo pomaže sebi da eliminirati otrovne tvari putem urina. S druge strane, protuupalni učinak pripisuje se snazi ​​lanenog sjemena i njegove visok sadržaj Omega 3.

• Saveznik je protiv gastritisa:

Vrsta topivih vlakana koja sadrži mješavinu ljekovitog bilja, čine Emolient idealnim napitkom za sve osobe koje boluju od gastritisa, sve dok se ne zasladi rafiniranim šećerom. Budući da šećer može povećati razinu kiselina koje želudac već proizvodi.

• Ublažava simptome prehlade:

Iako napitak ne sprječava prehladu, poznato je da da može ublažiti simptome tijekom respiratornog procesa, ovo ako se pije vruće.

No, ovdje ne možemo u potpunosti dati odgovor na to koliko je minimalno ili maksimalno čaše koje treba popiti kako bi ti simptomi nalik gripi prestali, samo njegova konzumacija treba biti umjerena kao i svako propisano liječenje bolesti.

Koje još sastojke sadrži emolijent i čemu služe?

Postoji toliko recepata za omekšavanje emolijensi ili emolijensi (ime koje se pripisuje ljudima koji proizvode emolijens, kojih se u Latinskoj Americi broji između 35 i 40 tisuća), koji u svakom gradu ili popularnom trgu diljem Perua prodaju i nude svoj mirisni proizvod koji je, kako je prije nazvan, sadrži ječam, laneno sjeme, preslicu i lucernu. Međutim, svaki se recept može razlikovati, uključujući ostali sastojci kao što su:

• Karanfilić
• kora ananasa
• Aloja
• Poljska
• med od rogača

Na neki način emolijent je također "iscjelitelj"" koji priprema odgovarajuću smjesu prema bolestima ili zahtjevima klijenta-pacijenta. Ali čemu bi onda svaki dodatni sastojak bio od koristi? Ovo ćemo uskoro otkriti:

• Aloja: Daje tijelo napitku i korisno je za ublažiti nelagodu u želucu, obnoviti bakterijsku floru želuca i osvježiti njegove stijenke.  
  • Lucerka: Ova biljka je korisna za one koji trebaju željezo i vitamin K.
  • konjski rep: Naziv ovog sastojka je vrlo specifičan, ali još je nevjerojatnija njegova korisnost za izliječiti bubrege i osloboditi ih infekcija i kamenaca.
  • Mačja kandža: Služi za podići obranu i idealan je za ublažavanje općih bolova kod rekonvalescentnih osoba.
  • Razred krvi: Borite se protiv čireve i crijevne infekcije.
  • Maca: Idealan je za ubrizgati energiju i pomladiti kožu.
  • Kidron: Smanjuje grčeve i pomaže u regulaciji probave.
  • Med i pelud: su dva sastojka izvori energije i prirodni antibakterijski patogeni.
  • limun: doprinosi Vitamina C i daje okus.

Povijest peruanskog emolijenta

Emolijens je a tradicionalno piće Perua, čija je konzumacija i priprema povezana s njegovim ljekovitim svojstvima. Za njegovu izradu koriste se pržena zrna ječma i biljni ekstrakti, kao npr lucerna, laneno sjeme, boldo i preslica. Osim toga, kako bi vas zadovoljio, oživljava se njegov okus sok od limuna, naranče i šećera.

Njegovo podrijetlo seže u kolonijalno razdoblje, zbog čega se može naći i u zemljama poput Ekvadora, Kolumbije i Bolivije. U vicekraljevstvu je Emolient stigao u Peru i zahvaljujući svojoj ljekovitoj slavi proširio se kao "iscjelitelj" po cijeloj regiji, postajući još poznatiji. Zahvaljujući tome nastala je prava industrija u glavnom gradu, gdje pojavili su se mali objekti posvećeni isključivo prodaji poznatog pića Emollient.

Tijekom godina ulice su se počele puniti emolijensima i ovaj sok je bilo lakše piti svjež i jeftin na svakom uglu. Trenutno, to prodaje na periferiji peruanskih gradova, posebno u Limi i andskim gradovima.

Osim toga, njezin je prijem i uspjeh tako velik da i sada prodaju ga flaširanog u supermarketima gdje su piću dali još više osobnosti. I posljednjih godina pojavili su se štandovi tipa kafića posvećeni samo prodaji emolijenata, gdje se dodaje poseban stil i elementi.