Ananas u sirupu

Ovaj ukusni recept, koji je bogat ananasom u sirupu, ima dobru povijest od kada postoji vrlo čest desert Vidimo da postoji još jedna raznolikost slastica i slanih jela kojima ovaj desert služi kao prilog, a to su:

Smoothie, kolači ili kolači, sladoledi, torte od sira, pudingi pa čak vidimo da ima izvrstan kontrast u pizzi, koju karakterizira slastan okus, spajajući slatko sa slanim.

U današnje vrijeme voće u sirupu može se naći u bilo kojem supermarketu već zapakirano ili u konzerviranom obliku, a u jednom koraku se može konzumirati i servirati po želji.

Ovaj jednostavan recept proizlazi iz ukusa ljudi za slatkišima, priprema voća u obliku komadića, kriški, polukomada itd. Koji uzima vrlo jednostavne namirnice u svojoj pripremi, a pri ruci u kuhinji, kao što su šećera i vode, a danas ćemo ga razraditi u a domaće i jednostavno.

Jedno pitanje koje treba uzeti u obzir je da prilikom pripreme morate paziti da je voće svježe, kao i njegova zrelost. Može se pripremiti s bijelim ili smeđim šećerom, a voće koje smo odabrali kao što vidite je ananas, koji je vrlo popularan i ukusan u sirupu zbog svog bogatog okusa. slatko i kiselo.

Ovaj recept preporučamo za vrijeme deserta ili čak, kao ukusan međuobrok ili međuobrok, ostanite do kraja i uživajte s nama u ovoj deliciji.

Recept za ananas u sirupu

Sastojci

Materijali

Priprema ananasa u sirupu

Za početak s ovim ukusnim receptom mi ćemo to učiniti, prvo pripremiti prostor u kojem će se raditi i na taj način će biti učinkovitiji, a vaš će recept imati bolji završetak. Objasnit ćemo kako jednostavno napraviti ovaj desert kroz sljedeće korake:

• Nakon što ste već odabrali ananas koje ćete koristiti, dobro ćete ih oprati, a zatim ćete odstraniti ljusku ili oguliti, (u nekim zelenarima prodajem već oguljene i obično je praktičnije)

• Nakon što ih ogulite, izvadit ćete oko ananasa, koje se nalazi u sredini voća, uz pomoć noža ili mađioničara žlice.

• Nakon što su ananasi dobro očišćeni, nastavit ćete i narezati ih na male komadiće, približne debljine 1 cm. Vrlo je važno u ovom slučaju izvaditi srce iz ananasa, jer može biti ljuto i ne baš ugodno po vašem ukusu.

• Kada je to gotovo, trebat će vam lonac, za količinu koju ćemo napraviti, pokušajte da bude veći, a u nju ćete uliti 1 litru vode.

• Zatim u vodu dodajte 450 grama šećera, promiješajte i stavite ovu kombinaciju na srednju vatru, 10 minuta, dok ne dostigne točku ključanja.

• Kada voda dosegne točku ključanja, ananas ćemo ugraditi u obliku ploški, pazeći da se ne lome, pustiti da kuha dok se sirup ne zgusne, odnosno oko 10-15 minuta, pazeći da se ne smije se pretvoriti u karamel.

• Kada vidite da je voće mekano i da se sirup zgusnuo, maknite ga s vatre u staklenoj posudi dok se malo ne ohladi i dodajte 1 žlicu konzervansa.

• Morate pripremiti posudu u kojoj ćete držati ananas sa sirupom. Za sterilizaciju možete ih staviti kuhati 5 minuta.

• A kad sve to bude gotovo, jedino što ćete kasnije učiniti je dodati voće u već steriliziranu staklenku i na kraju sirup, i spremno za uživanje.

Savjeti za pripremu ukusnog ananasa u sirupu.

Nešto što pruža dobar okus i aromu u isto vrijeme jesu neki začiniU tom slučaju možete upotrijebiti malo cimeta, zvjezdanog anisa i nekog drugog začina koji daje aromu i okus koji vam se najviše sviđa.

Ananas možete držati u sirupu neko vrijeme 15 dana, držeći ga uključenim frižiderZapamtite da spremnik mora biti hermetički zatvoren.

Ne samo da možete napraviti ovaj ukusni recept s ananasom, postoji veliki izbor voća, kao što su kivi, jagoda, kupina, breskva, breskva, trešnje, naranče, jabuke, pa čak i limun, i druge vrste, budući da se ovaj recept prilagođava vaš ukus. U slučaju da koristite slatko voće, možete dodati limunsku kiselinu, ali samo ako smatrate da je potrebno, treba uzeti u obzir i voće koje je dostupno u sezoni.

Kada čujemo riječ sirup, znamo da će biti potreban šećer, međutim, količina koju obično dodajete ovisi o tome koliko vode dodate, uobičajeno je 500 ili 450 grama šećera za svaku litru vode, ali možete je prilagoditi po želji ako želite dodati manju količinu. Samo pazite da voće bude slatko, u slučaju da dodate manje šećera.

Prehrambeni doprinos

S obzirom na to da smo voće koristili kao desert, njegova konzumacija i dalje ima veliki doprinos vašem zdravlju, jer osim što ima izvrstan okus, također nas pomlađuje i blagotvorno djeluje na vašu kožu i imunološki sustav.

Ananas je 89% vode, ima i vitamine, prirodne šećere, minerale i vlakna. Sadrži vitamin C, A i folnu kiselinu

Vitamin A ili retinoičnu kiselinu karakteriziraju vrlo dobra antioksidativna svojstva, sadrži hranjive tvari od vitalne važnosti za rast, imunitet i vid.

Vitamin C je vitamin koji je topiv u vodi i ulju, neophodan je za rast i popravak tkiva, odnosno za zacjeljivanje rana formiranjem ožiljnog tkiva, za održavanje i popravak hrskavice u kostima i zubima, između ostalog.

Folna kiselina je pojam koji označava vitamin B9, koji osim što pomaže u rastu tkiva i stanica, također je odgovoran za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Ono što pomaže u prevenciji anemije, čak i adekvatan unos folne kiseline važno je za trudnice.