ʻO ka hui pūʻana o fiku me ka arequipe Hoʻokumu ia i mea ʻono maʻamau mai Santa Fe de Bogotá, ʻo ia ka hopena o ka hui ʻana i nā fiku i hoʻomoʻa ʻia i loko o kā lākou syrup ponoʻī me kahi ʻano dulce de leche koʻikoʻi a mākou e kapa pinepine ai ʻo arequipe.
ʻO kāna wehewehe ʻana ma waena o nā kuʻuna ʻohana a ko Kolombia e mālama ai no ka mea, mahalo lākou i ka ʻono homemade a lākou i ʻike ai i ko lākou ʻike ʻana i ko lākou mau kupuna wahine e hana ana i kēia mea ʻono. Hoʻohana lākou i ka ʻai ʻana ia mea i nā manawa o Dekemaba, aia mau ma nā papa ʻaina i ka Kalikimaka.
Moolelo o na fiku me arequipe
He manaʻoʻiʻo ka fiku me ka arequipe He ʻano maʻamau lākou o Bogota. Akā ʻo ka mea ʻoiaʻiʻo, ʻo nā fiku me ka arequipe, nani a me nā kuʻuna, mai ʻEulopa. ʻO nā hua fiku nā hua maʻamau o ka ʻāina ʻEulopa a mai kēlā mau ʻāina i lawe ʻia mai i kēia ʻāina ʻAmelika.
Ua ʻike ʻia nā fiku mai ka wā kahiko, aia kekahi poʻe e mālama nei i ko lākou kumu ma ke Kaiwaenahonua a me ka Hikina kokoke. Ma mua o ka wā Kalikiano, ma Helene, ua manaʻo ʻo Plato koʻikoʻi iā lākou he mea ʻono a ʻōlelo ʻia e ʻai nā mea pāʻani e hoʻomaikaʻi i kā lākou hana.
Ma waho aʻe o ko lākou mōʻaukala, ua hana nā Kolombia iā lākou i ʻāpana o kā lākou gastronomy a hoʻomākaukau iā lākou me ka ʻono a me ka maikaʻi. ʻO nā fiku me ka arequipe kekahi ʻāpana o ko lākou ola mai ka wā kamaliʻi, ʻoiai ʻike lākou i ko lākou mau mākua e mālama i ka hana kuʻuna fiku me ka arequipe.
Brevas me ka mea ʻai arequipe
Brevas me ka arequipe
Plato ʻO Dessert
Kāhua ʻO Colombian
Manawa hoʻomākaukau NUMNUMX minuke
Manawa kuke 2 mau hola a me ka hapalua
Ka manawa holoʻokoʻa 3 horas
Na Kauwa Nā kānaka 4
Kalepona 700 kcal
Nā meaʻai
E hoʻomākaukau i ka palaoa no nā kānaka ʻehā, pono kēia mau mea:
- umikumamalua fiku
- ʻEhā haneli kalama o ka papelón a i ʻole panela
- he laau kinamona
- ʻekolu cloves
- ʻO kahi lemon
- ʻElua lita wai
E hoʻomākaukau i ka arequipe ma ka home, pono nā mea e pono ai:
- elua lita waiu
- Ka hapalua kilo o ke kō
- Kinamona holoʻokoʻa
- ʻO kahi paʻakai a me kahi paʻakai paʻakai
Hoʻomākaukau Brevas me arequipe
He maʻalahi ka hoʻomākaukau ʻana i kēia mea ʻai ʻono a wikiwiki hoʻi ka hoʻomākaukau ʻana, me ka ʻole o ka hoʻoikaika nui ʻana e loaʻa nā hopena nani. Nā lima ma ka brevas!
Ka hoomakaukau ana i na fiku:
- ka palaoa Pono e holoi maikaʻi ʻia, e wehe i ka fluff a me nā haumia a i ʻole nā mea ʻino ma luna o kona ʻili.
- Ua ʻoki ʻia ke kumu a ua hana ʻia ʻelua ʻoki ʻoki kea ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe.
- E kau iā lākou me ka wai i loko o ka ipuhao kūpono, ʻaʻole e kahe ka wai i ka wā e paila ai. E hoʻohui wale i kahi wai lemona liʻiliʻi e hoʻopau i ka ʻono ʻawaʻawa i loaʻa i nā fiku.
- E hoʻomoʻa iā lākou no hoʻokahi hola, a palupalu lākou me ka hemoʻole. Aia kekahi poʻe e hoʻomoʻa i nā fiku i loko o kahi kīʻaha kaomi, ʻo ia ka manawa e kuke ai ma kahi o ʻumi mau minuke mai ka manawa e hoʻomaka ai ka ipuhao i kona kani ʻano.
- Ma hope o ka moʻa ʻana, hoʻokaʻawale ʻia lākou mai ka wai a hoʻihoʻi ʻia i ka ipuhao, akā i kēia manawa ua hui pū ʻia me kahi molasses i hoʻomākaukau ʻia me ka papelón, ka wai, ke kinamona a me nā cloves ʻekolu.
- E hoʻomoʻa iā lākou i loko o kēlā meli no kekahi hola ʻē aʻe, e kali ana i ka hoʻoulu ʻana me ka mālie e pale i ka pipili ʻana o nā fiku i lalo o ka ipuhao, ʻoi aku hoʻi i nā minuke hope o ka kuke ʻana.
- Ke pau ka hola, lawe ʻia lākou mai ka wela a mālama ʻia a maloʻo loa i loko o kā lākou syrup ponoʻī. A laila e hoʻokaʻawale iā lākou e hoʻokahe a maloʻo no hoʻokahi lā.
Ka hoʻomākaukau ʻana i ka arequipe:
E hoʻomākaukau i kahi mea ʻono homemade arequipeI loko o ka ipuhao, e kau i ka waiū, ke kō a me nā mea ʻē aʻe. E hoʻomoʻa no hoʻokahi hola, ma luna o ka wela wela, e mālama pono i ʻole e kahe ka waiū i ka wā e paila ai. Loaʻa kēia ma ka hoʻoponopono ʻana i ke ahi. I ka wā e mānoanoa ai, pono e hoʻoulu ʻia me ka hoe lāʻau a hemo i lalo o ka ipuhao. Ke hoʻokō ʻia kēia wahi kuke, e hoʻopau a wehe i ka wela a kali i ʻumikumamālima mau minuke a maʻalili.
E houluulu i na fiku me ka arequipe
Me na fiku a me ka arequipe i hoomakaukau mua ia, o ke koena o ka wehe ana i na fiku i ka hapalua a hoopiha ia lakou me ka arequipe. Aia i mua o ko mākou mau maka kekahi mea ʻai ʻono.
No ka mālama ʻana iā lākou, pono e kau ʻia nā fiku ma kahi kokoke i kekahi, ʻaʻole e hoʻopili ʻia i ʻole e lilo i deformed. I ka lawelawe ʻana iā lākou, he mea maʻamau ia e hui pū me lākou me kahi ʻāpana o ka cheese palupalu a hiki iā ʻoe ke ninini i kahi liʻiliʻi o ka syrup i waiho ʻia e nā fiku i loko o ka ipuhao ma luna. ʻono.
Aia kekahi poʻe makemake e lawelawe i nā fiku holoʻokoʻa a kau i kahi ʻāpana manawaleʻa o ka arequipe me kahi ʻāpana curd a i ʻole ka paʻakai hou.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo e hana ai i nā Brevas ʻono me ka arequipe
- No ka hoʻopau a hoʻemi ʻana paha i ka ʻawaʻawa maoli o ka palaoa, He mea pono e hoʻohui i kahi wai lemonona liʻiliʻi a i ʻole kahi lemona i ʻoki mua ʻia i ʻehā mau ʻāpana i ka wai kahi e kuke ai. ʻO ka mea maʻamau e hoʻonā i kēlā kikoʻī a ʻoluʻolu loa i ka ʻono o nā fiku.
- ʻO ke ʻano o ka palaoa e hoopiha ia mea he palupalu, aka, paa, kulike. No laila, pono e mālama ʻia ʻaʻole lākou e ʻoi aku ma mua o ka manawa kuke. He paʻakikī ka hoʻopiha ʻana i kekahi mau breva kuke i hala a paʻakikī loa e mālama i ko lākou ʻano.
Ua ʻike anei ʻoe….?
- ʻO nā fiku he mau fiku wale nō ʻaʻole i oʻo i ka wā hāʻule a noho i ka hoʻoilo i loko o ka ululāʻau, i ko lākou ʻano kūlohelohe, e hoʻopau i kā lākou ʻō ʻana i ka puna.
- ʻO nā fiku kahi kumu o ka fiber a me nā ʻano huaora, ʻo ka nui o nā huaora A a me C. No kēia kumu, ua manaʻo ʻia he mau hana antioxidant.
- Loaʻa iā lākou nā huaora B like ʻole, a me ka hao, ka magnesium a me ka calcium.
- ʻOiai ua like nā fiku i ka nānā ʻana iā mākou me nā fiku, ʻoi aku ka nui o lākou, ʻaʻole ʻono ka ʻono a ke nānā aku ko lākou kala i nā leo poni. no laila makemake nui ʻia lākou e hoʻomākaukau i nā ʻano mea ʻono.
- I ka loaʻa ʻana o ka maʻi diabetes, ʻo ka ʻai ʻana o fiku me ka arequipe Pono e hana me ka akahele loa no ka mea hiki ke hoʻonui nui i ke kiʻekiʻe o ke kō koko.
