રસ માં પ્લમ

આ રસ માં પ્લમ તે એક પ્રેરણાદાયક પીણું છે જે આર્જેન્ટિનાના લોકો વર્ષના કોઈપણ સમયે લે છે. આ ફળમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે આર્જેન્ટિનાની જમીનોમાં ખૂબ સારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને લણણી કરવામાં આવે છે, જે મુખ્ય ઉત્પાદકોમાંનો એક દેશ છે. તે તેના તીવ્ર સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જે આ ફળો માટે સામાન્ય છે, તે ગમે તે પ્રકારના પ્લમ ટ્રીમાંથી આવે છે.

તે સંપૂર્ણપણે કુદરતી સોફ્ટ ડ્રિંક છે જેનો વપરાશ વસંત અને ઉનાળાના અંતમાં સૌથી વધુ પાકની સિઝનમાં વધારવામાં આવે છે. એવો અંદાજ છે કે આર્જેન્ટિનામાં દર વર્ષે લગભગ 20 ટન પ્લમનો વપરાશ થાય છે.

આ તંતુમય ફળો વિવિધ કદ, રંગ, આકાર અને સ્વાદમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક ફળો છે જેના પલ્પમાંથી રસ ઉપરાંત જામ, પ્રિઝર્વ અને લિકર તૈયાર કરવામાં આવે છે. ડિસેમ્બરના સમયમાં તેઓ સામાન્ય રીતે માંસ સાથે બનેલી વાનગીઓના સાથી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

મુ રસ માં પ્લમ રોગનિવારક ગુણધર્મો તેમને આભારી છે. તે પાચનતંત્રના સ્વાસ્થ્ય માટે, શરીરને શુદ્ધ કરવા અને હૃદયની સારી કામગીરી માટે સારું કહેવાય છે. તેવી જ રીતે, તે શરીરમાં ચરબીના સ્તરને ઘટાડવા માટે સેવા આપી શકે છે અને તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે જે વિપુલ પ્રમાણમાં પેશાબ દ્વારા ઝેરને દૂર કરે છે.

તમારી વાર્તા વિશે

એવું કહેવાય છે કે પ્લમ વૃક્ષ ચીનથી આવ્યું હતું અને ગ્રીક અને રોમન દ્વારા ભૂમધ્ય સમુદ્રના તટપ્રદેશમાં સ્થાપિત થયું હતું. શરૂઆતમાં, તે એક જંગલી ફળ તરીકે ઉછર્યું અને પછી તેનું સેવન થવા લાગ્યું અને તેના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો તેમજ તેની વિવિધ જાતો જાણીતી થઈ.

હાલમાં, પ્લમ પહેલેથી જ વિશ્વમાં વ્યાપકપણે જાણીતું ફળ છે, મુખ્યત્વે સમશીતોષ્ણ ઝોનમાં, અને આર્જેન્ટિના આ ઉત્કૃષ્ટ ફળના મુખ્ય ઉત્પાદક અને વિતરણ દેશોમાંનો એક છે. સમય જતાં, તેમની સૂકવણીની પ્રક્રિયા આવી, તેમને સૂર્યના સંપર્કમાં લાવવા અને પછી અન્ય પ્રક્રિયાઓ દ્વારા, નિર્જલીકૃત આલુ મેળવવા માટે.

પ્રુન્સ પણ કહેવાય છે, તે લાંબા સમય સુધી તેમના સંરક્ષણને લંબાવવાની જરૂરિયાતનું પરિણામ છે, જે ખરાબ મોસમમાં અથવા બોટ દ્વારા કરવામાં આવતી લાંબી સફરોમાં ખોરાકની અછતના સમયનો સામનો કરવા માટે એક કૃત્રિમતા હતી.

સ્થળાંતર કરંટનું પરિણામ, પ્લમ અને ખાસ કરીને રસ માં પ્લમ તે આર્જેન્ટિનાના રોજિંદા જીવનનો એક ભાગ છે. એક પ્રેરણાદાયક પીણું જે તેઓ જુદા જુદા પ્રસંગોએ શેર કરે છે અને તે તેમની ઓળખને વ્યાખ્યાયિત કરે છે.

રસ માં આલુ ની રેસીપી

સારું, અમે તમને સંદર્ભમાં મૂકવા માટે પહેલાથી જ તમને પૂરતી માહિતી આપી છે. હવે આપણે રેસીપી પર જઈએ છીએ. પહેલા આપણે જરૂરી ઘટકો જાણીશું અને પછી આપણે જ્યુસની તૈયારી પર જઈશું

ઘટકો

જેમ તમે જોશો, આ કિસ્સામાં ઘટકો ખૂબ ઓછા અને ખૂબ જ સરળ છે. તેઓ છે:

બે કપ તાજા આલુ

અડધો લિટર પાણી

ખાંડનો એક કપ

ખજૂરના બે ટુકડા (વૈકલ્પિક, તેનો ઉપયોગ પ્લમના એસિડ સ્વાદને દૂર કરવા માટે થાય છે)

તાજા લીંબુનો રસ એક ચમચી, પણ વૈકલ્પિક.

તેઓ ખૂબ જ સરળ ઘટકો છે અને પ્રાપ્ત કરવા માટે સરળ છે. તેમની સાથે, અમે તૈયાર કરવા જઈએ છીએ રસ માં પ્લમ:

તૈયારી

• આલુને ખૂબ સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને પાણી સાથે કન્ટેનરમાં ધીમા તાપે અડધા કલાક સુધી પકાવો.
• તેને ઠંડુ થવા દો પછી, એક સમાન મિશ્રણ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી પ્લમ્સને બ્લેન્ડરમાં હરાવતા આગળ વધો.
• સ્વાદ અને વૈકલ્પિક ઘટકો માટે ખાંડ ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય તો.
• બરફ સાથે મોટા ગ્લાસમાં પીરસો અને પ્લમને ઓક્સિડાઇઝ થવા અને તેમની મિલકતો ગુમાવવાનો સમય આપ્યા વિના વપરાશ કરો.
• આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પીણાનો આનંદ માણો!

આ રીતે અમે આર્જેન્ટિનામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય રેસીપી રજૂ કરી છે જે સમય જતાં નવી પેઢીઓમાં પ્રસારિત થાય છે જેથી પ્રાચીન સમયથી દેશની રાંધણ સંસ્કૃતિનો ભાગ રહેલી આ પરંપરા ખોવાઈ ન જાય.

હવે અમે તમને આ સોફ્ટ ડ્રિંક સાથે જોડાયેલા અન્ય પાસાઓથી પરિચિત કરાવવા જઈ રહ્યા છીએ. રસ માં પ્લમ, તેના ઘટકો અને તેમના ગુણધર્મો વિશેની તમારી માહિતીને મજબૂત કરવા.

તમારા વપરાશ વિશે

સામાન્ય રીતે, એક ગ્લાસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે રસ માં પ્લમ સવારે, ઉપવાસ, અને રાત્રે સૂતા પહેલા બીજો ગ્લાસ. આ રીતે, રસ પાચન પ્રક્રિયાના નિયમનકારી કાર્યોને પૂર્ણ કરે છે અને કબજિયાતમાં રાહત આપે છે. પ્રેરણાદાયક પીણા તરીકે, તે કોઈપણ સમયે, ખાસ કરીને ગરમ ઋતુમાં પી શકાય છે.

તેના લક્ષણો વિશે

આ તૈયારીને ઘણા ફાયદાઓ આભારી છે, જેમાંથી આ છે:

• તે એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે અને બળતરા વિરોધી કાર્યો ધરાવે છે, સંભવતઃ તેની મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પ્રકૃતિ સાથે સંકળાયેલ છે.
• તે હાડકાં માટે સારું છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની ઘટનાને ઘટાડે છે.
• તેની ફાઇબર સામગ્રી તેને પાચન કાર્યોને સામાન્ય બનાવવા અને લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવાની શક્તિ આપે છે.
• એલર્જી અને જીવાણુઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
• તે ત્વચા અને દૃષ્ટિને સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન A હોય છે.

શું તમે જાણો છો ...

હાલમાં, સ્વાસ્થ્યને સારી ખાવાની આદતો સાથે સાંકળવાનો મુદ્દો વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યો છે. નિષ્ણાતોના મતે, તંદુરસ્ત અને ગુણવત્તાયુક્ત આહારમાંથી, શરીરને સામાન્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી તત્વો પ્રાપ્ત થાય છે. ઔષધીય ખોરાકની વાત છે, અને રસ માં પ્લમ તેઓ આ વર્ગીકરણમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ છે. સામાન્ય રીતે ફળો શરીરને ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે.

હળવા શુદ્ધિકરણ તરીકે કામ કરીને, આ સોફ્ટ ડ્રિંક વધુ આક્રમક વિકલ્પોને ટાળવાનો વિકલ્પ છે જે નિર્ભરતા પણ બનાવી શકે છે. પ્લમ્સ ખૂબ જ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે, ખાસ કરીને વસંત અને ઉનાળાની ઋતુમાં. અને તેમની કિંમત સિઝનમાં પ્રમાણમાં ઓછી હોય છે.

જ્યુસમાં કાપવાથી શરીરને ચરબી કે પ્રોટીન મળતું નથી, પરંતુ તે પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો પૂરા પાડે છે. તેઓ વિટામિન E, C અને A પણ પ્રદાન કરે છે. આ કારણોસર, આરોગ્ય અને પોષણ સાથે સંકળાયેલા ઘણા માધ્યમો તેમના નિયમિત વપરાશની ભલામણ કરે છે.

જ્યારે સિઝનમાં તાજા પ્લમ ઉપલબ્ધ ન હોય, ત્યારે આ તાજગી માટે પ્રુન્સ એ ઉત્તમ પસંદગી છે. અસરો સમાન છે અને તે એક પ્રસ્તુતિ છે જે લાંબા સમય સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે. તેથી તેનું સેવન ન કરવા માટે કોઈ બહાનું નથી રસ માં પ્લમ.