Keke Peruvian

El Keke Peruvian Is e milseag a th’ ann cho blasta ‘s a tha e furasta agus spòrsail a dhèanamh. Cuideachd, is e aon de na h-ullachaidhean a tha ann Chan fheum e mòran ghrìtheidean gus mias sàr-mhath a dhèanamh, Air an làimh eile, gus a 'chèic seo a dhèanamh, bidh sinn ag obair leis na tha againn gu cinnteach aig an taigh.

An-diugh anns an reasabaidh seo, Mìnichidh sinn na tha a dhìth ort gus mion-sgrùdadh Peruvian Keke a dhèanamh, gus nach bi duilgheadasan no duilgheadasan agad agus, nan tachradh mì-ghoireas, gum biodh fios agad mar a dh’ fhuasglas tu e.

Reasabaidh Keke Peruvian

Ingredients

• 500 gr de flùr cruithneachd
• 250 g ìm no margarine
• 400 gram de shiùcair
• Uighean 5
• 240 ml de bhainne ùr
• 1 agus ½ tbsp. earrann vanilla

Stuthan no innealan

• Measgadair
• 1 kilo pane cèic
• Trèana
• Palette

Ullachadh

1. Tòisich le bhith a 'teasachadh an àmhainn agad gu Ceud ìre 180.
2. An uairsin, ann am bobhla mòr den mheasgaiche agad, cuir an ìm agus an siùcar agus tòisich a 'measgachadh an dà ghrìtheid sin air astar àrd airson timcheall air 10 mionaidean.
3. Às deidh ùine a dhol seachad, bidh am measgachadh air fàs uachdar, agus is e seo an àm cheart airson a dhèanamh cuir na h-uighean aon aig aon àm, fhad ‘s a tha am measgaiche fhathast a’ dèanamh a chuid obrach.
4. Nuair a tha gach ugh air a dheagh fhilleadh a-steach, lughdaich astar a ’mheasgachaidh agus tòisich a’ toirt a-steach am flùr, air a chriathradh roimhe, ris a 'mheasgachadh, ga eadar-theangachadh le bainne.
5. Sa bhad, cuir a-steach an earrann vanilla agus gluais airson 1 gu 2 mhionaid a bharrachd.
6. Cuir dheth an einnsean agus dòrtaidh am measgachadh air molltair a bha air a ghlanadh agus air a bhlàthachadh roimhe. Bèicear airson 40 mionaid.
7. Às deidh 30 mionaid de chòcaireachd, cliog air an Peruvian Keke le saucer no testerBidh fios againn gu bheil e deiseil nuair a thig e a-mach gu tur tioram. Ma tha, cuir dheth an àmhainn agus thoir air falbh am pana. Leig seasamh gus am fuaraich.
8. Aon uair fuar, cuir a-mach e air treidhe agus gearraich no roinn an t-suim a tha thu airson ithe.

Dìomhaireachd gus Keke Peruvian nas fheàrr a dhèanamh

Cook a cèic Peruvian coltach ri bhith a’ dèanamh deuchainn san obair-lann, leis gu bheil na modhan-obrach, bho tomhais, measgachadh agus fuineTha an saidheans aca gus am bi a’ chèic foirfe, oir nuair a bhios iad a’ cothlamadh na grìtheidean, bidh ath-bheachdan ceimigeach a’ tachairt a bhios buannachdail no ag atharrachadh nan toraidhean deireannach.

Sin as coireach, leis na dìomhaireachdan agus molaidhean, bidh e comasach dhut do reasabaidh a dhèanamh a’ faighinn toraidhean a tha a’ comharrachadh soirbheachas, dìreach mar dheuchainn shoirbheachail a bheir toraidhean fàbharach.        

1. Bidh deagh thoraidhean a’ tòiseachadh anns a’ bhobhla: Feumaidh na grìtheidean a bhith air an cur ann an òrdugh sònraichte gus an obraich an reasabaidh. Anns a' chùis seo, cuir an ìm agus an siùcar ris an toiseach airson inneach nas rèidh, nas daingeann. an uair sin na h-uighean, gus meud fhaotainn agus, aig an deireadh, an fheadhainn tioram agus an fheadhainn leaghaidh, mu seach.
2. Faigh eòlas air an àmhainn agad: Bèicear a 'chèic sa mheadhan, gun a bhith ro fhaisg air a’ mhullach no air a’ bhonn oir faodaidh e cus donn adhbhrachadh. Mar an ceudna, cha bhi dorus na h-àmhainn ann gus am bi an t-àm suidhichte seachad agus, ma's aill leat eòlas a bhi agad air an t-saogh- al, beagan brùth air slat-rìoghail a' chèic le meur, ma thilleas i, tha i ullamh ; O uill, Cuir a-steach poca fhiaclan, ma thig e a-mach glan, tha e deiseil.
3. Tagh am modail freagarrach: Aig an àm seo, tha meud an molltair a thèid a chleachdadh cudromach, oir ma thèid fear glè bheag a chleachdadh, faodaidh an cèic a dhol thairis air. Feumaidh tu dearbhadh dè am meud molltair a tha a dhìth anns an reasabaidh, oir tha an cèic buailteach àrdachadh, a rèir an ullachaidh, le 50 no 100% aig àm còcaireachd.
4. Cleachd am flùr ceart airson an reasabaidh: Tha ceudad eadar-dhealaichte de phròtain aig a h-uile flùr, mar as motha de phròtain, is ann as motha de ghluten. Mar sin, feumaidh nas lugha de phròtain a bhith aig flùr nan Kekes Peruvian, gus am bi na toraidhean bog agus rèidh.
5. Leig leis a 'chèic fuarachadh: Leig às a 'chèic gus fuarachadh anns a' phaban air raca uèir airson 20 mionaid. aon uair fuar, cuir truinnsear air a’ mhullach, cuir pana tionndaidh agus tap gu socair no crathadh gus a’ chèic a leigeil ma sgaoil. Mura leig thu leis a’ chèic fionnar, faodaidh i cumail ris a’ phana agus milleadh a dhèanamh air do tortilla.
6. Sgeadachadh: Faodaidh tu sgeadachadh le seoclaid pùdair no siùcar pùdar air a’ Keke Peruvian. Cuidich thu fhèin le strainer.

Dè thachair dha mo Peruvian Keke?

Mura h-eil thu a 'tuigsinn dè thachair dhut cèic Peruvian, nach do thionndaidh a-mach foirfe, fàgaidh sinn thu a dh’ aithghearr geàrr-chunntas de na duilgheadasan agus na h-adhbharan a dh’ fhàillig an ullachadh:

• Chuir e fodha mi san ionad : Seo air sgàth a àmhainn le teòthachd ìosalatharrachadh gu h-obann ann an teòthachd no cus siùcar.
• Tha e air a dhol fodha nuair a chaidh a thoirt a-mach às an àmhainn: Leis cho mòr 'sa tha an teòthachd no a duilgheadas sruth-adhair.
• Tha mi air a’ chèic fhàgail tioram: Is e aon fhuasgladh Paisg e ann am film cling agus leig leis fois.Bheir seo air an teas taiseachd a thoirt gu buil agus ga dhèanamh nas tairgse.
• Fhuair mi bholcàno sa mheadhan: Is ann air a shon àmhainn os cionn teòthachd no an cus pùdar bèicearachd.
• Tha a’ chèic air sgàineadh: chuir thu ris tòrr flùr agus beagan liquids.
• Tha inneach gràineach aig Keke: Le milkshake gu sgiobalta otteòthachd ìosal an adharc.
• Tha an cèic cruaidh: taing do glut teòthachd, beagan siùcair no geir agus cus flùr.
• Tha e doirbh: Ro fhada ann am molltair an dèidh bèicearachd.
• tha mi glaiste: cus fluid no atharrachadh mì-thlachdmhor ann an teòthachd.

Eachdraidh an Peruvian Keke

El Keke Peruvian, gu sònraichte an vanilla, Is e seo aon de na clasaichean as fheàrr ann am milseagan Peruvian. Dh'fhaodadh sinn a ràdh gur e am milseag seo an dreach Peruvian den chèic spong traidiseanta, aig a bheil eachdraidh a 'dol air ais dhan Spàinn o chionn ceudan bhliadhnaichean. Mar an ceudna, leis an teirm seo thathas ag aithneachadh pastraidhean eile ann an dùthchannan faisg air làimh leithid Bolivia, Coloimbia agus eadhon Chile, Leis a bheil sinn a 'co-roinn gum faodadh an reasabaidh ruighinn Ameireaga a Deas tro na ceannsaichean. An toiseach, Is e cèic a th 'ann le stuthan a tha gu math cumanta, far a bheilear a' cleachdadh an aon uiread de mhin agus de shiùcair mar as trice, a bharrachd air uighean agus cuid de shaill, leithid ìm, margarita agus eadhon ola, mas e am blas a th' ann. Mar an ceudna, tha an bidh an reasabaidh thùsail no an cèic vanilla air atharrachadh gu tric, gus am bi seòrsaichean eile de Kekes ag èirigh, mar eisimpleir, stèidhichte air lemon, orains, seoclaid agus measan.