It resept fan Roast kalkoen mei fleis en nuten fillingIt is in perfekt gerjocht om te meitsjen op sokke spesjale dagen fan famyljereuny as Kryst. Fierder is it heul ienfâldich te dwaan En as jo it bedriuw hawwe fan jo famylje of freonen, sil alles makliker wurde om te dwaan.
It ynfoljen fan dit geroosterde turkije resept it kin wurde taret mei ferskate yngrediïnten. De wierheid is in heul bepaalde styl en smaak, om't de smaak fan 'e gasten rekken holden wurde moat. By dizze gelegenheid haw ik it fol mei fleis en nuten, mar as jo ek fan farske fruchten hâlde, lykas ik, kinne jo in hearlik meitsje Turkije fol mei druven.
Dat jo witte dat jo kinne eksperimintearje lykas jo wolle. Soarch omtinken en lear by MiComidaPeruana Hoe kinne jo Roast Pavita meitsje mei fleis en nuten foar Kryst, lit ús begjinne!
Roasted Pavita-resepsje mei fleis en nuten filling
Yngrediïnten
- 1 kalkoen fan 3 kg
- 100 gram pork
- 1 stik ham yn kubes snije
- 2 itenstleppels gehakte walnoten
- 2 itenstleppels pine-noten
- 2 eetlepels skelpen en chopped kastanjes
- 6 droege aprikotten yn kubes snije
- 1 lytse ierappel, snie
- 3 ss brandewyn
- 2 swarte truffels, fyn hakken
- Sâlt en piper.
Foar de garnish
- 1/2 kilo brokkoli stoom
- 2 itenstleppels pine-noten
- Olive oil
- Mint saus
- Bôle saus
- Cranberry saus
Tarieding fan roastere turkije mei fleis en nuten filling
- Fan 'e dei foar it tarieden fan' e roastere Pavita, meitsje de filling troch it mingjen fan alle nedige yngrediïnten.
- Folje mei kalkoen en bine it goed mei wick, sadat it net ferfoarmet, dekke it mei sâlt, piper en boarst mei in bytsje brandewyn, om it in bytsje brún te jaan, reservearje it op in koel plak by keamertemperatuer.
- De oare deis bakke op middelhehe foar in oere en in heal, en dan op hege waarmte foar sawat tweintich minuten. Kontrolearje fan tiid ta tiid it koken troch in stôk of in foarke yn 'e fleisige dielen yn te setten, as it sap hast trochsichtich útkomt, is it in goed teken dat it klear is.
- As lêste, ferwaarmje de oliveelje yn in panne, brún de pine nuts en sauté de brokkoli, wês tige foarsichtich om de bôle saus waarm te hâlden (altyd yn in bain-marie sadat it net droeget) begeliede de kalkoen mei de gouden pine nuts , de sauzen, de brokkoli en voila! Tiid om te tsjinjen!
Nutritional eigenskippen fan Pavita
Yn 100 gram turkije sit 22 gram aaiwyt en it hat folle minder verzadigd fet as beef, om't it in meager fleis is.
Op syk nei mear resepten foar Kryst en nijjier? Jo komme op 'e tiid, wurde ynspirearre tidens dizze fakânsjes mei dizze oanbefellings:
As jo liked it resept foar Roast kalkoen mei fleis en nuten filling, Wy riede oan dat jo ynfiere ús kategory fan Christmas Recipes. Wy lêze yn it folgjende Peruaanske resept. Genietsje!
