Gean nei ynhâld

Peruaanske Keke

keke

El Peruaanske Keke It is in dessert sa lekker as it is maklik en leuk om te meitsjen. Ek is it ien fan de tariedings dy't It hat net in protte yngrediïnten nedich om in poerbêste skûtel te meitsjen, Krektoarsom, om dizze taart te meitsjen, wurkje wy mei wat wy wis thús hawwe.

Hjoed yn dit resept, Wy sille útlizze wat jo nedich hawwe om de útwurking fan Peruvian Keke út te fieren, sadat jo gjin komplikaasjes of problemen hawwe en dat jo, as jo in oerlêst foarkomme, witte hoe't jo it oplosse kinne.

Peruvian Keke Recipe

Peruaanske Keke

Plato Dessert
Koken Peruaanske
Tariedingstiid 20 minuten
Itensiederstiid 40 minuten
Totale tiid 1 berch
Tsjinsten 6
Calories 340kcal

Yngrediïnten

  • 500 gr weetmiel
  • 250 g bûter as margarine
  • 400 gr sûker
  • 5 aaien
  • 240 ml frisse molke
  • 1 en ½ tbsp. fanylje ekstrakt

Materiaal of gebrûksfoarwerpen

  • Mixer
  • 1 kilo cake pan
  • Lade
  • Palet

Preparatie

  1. Begjin troch jo oven foar te ferwaarmjen 180 graden Celsius.
  2. Foegje dan de bûter en sûker ta yn 'e grutte kom fan jo mixer en begjin dizze twa yngrediïnten te mingjen op hege snelheid foar sawat 10 minuten.
  3. Nei't de tiid is ferrûn, sil it mingsel romig wurden wurden, en it is de goeie tiid om foegje de aaien ien foar ien ta, wylst de mixer noch syn wurk docht.
  4. As elk aai goed yntegreare is, ferleegje de snelheid fan 'e mixer en begjin it miel op te nimmen, earder sift, oan it mingsel, interspersing it mei molke.
  5. Fuortendaliks, roer yn 'e vanille-ekstrakt en reitsje foar in ekstra 1 oant 2 minuten.
  6. Slaen de motor en giet it mingsel op in skimmel earder greased en floured. Bake foar 40 minuten.
  7. Nei 30 minuten koken, klik op de Peruaanske Keke mei in skûtel of testerWy sille witte dat it klear is as it folslein droech komt. As dat sa is, skeakelje de oven út en ferwiderje de panne. Lit stean oant koel.
  8. Ien kear kâld, unmold it op in bak en hakje of dielen it bedrach om te konsumearjen.

Geheimen om in bettere Peruaanske Keke te meitsjen

Cook a cake Peruvian is gelyk oan it dwaan fan in eksperimint yn it laboratoarium, omdat de prosedueres, fan mjitte, mix en bakeSe hawwe har wittenskip sadat de taart perfekt is, om't by it kombinearjen fan 'e yngrediïnten, gemyske reaksjes plakfine dy't de definitive resultaten profitearje of feroarje.

Dat is wêrom, mei dizze geheimen en oanbefellings, do silst wêze kinne om te fieren dyn resept it krijen fan resultaten dy't wize op súkses, krekt as in súksesfol eksperimint dat jout geunstige resultaten.        

  1. Goede resultaten begjinne yn 'e kom: De yngrediïnten moatte wurde tafoege yn in spesifike folchoarder foar it resept te wurkjen. Yn dit gefal, foegje earst de bûter en sûker ta foar in soepeler, steviger tekstuer. dan de aaien, om folume te krijen en, oan 'e ein, de droege en de floeibere, ôfwikseljend.
  2. Kennis jo oven: Bake de taart yn it sintrum, net te ticht by de boppe- of ûnderkant, om't it oermjittich brúnjen feroarsaakje kin. Likegoed, der komt gjin oven doar oant de ynstelde tiid is foarby en, as jo de klearens witte wolle, druk dan wat mei in finger op 'e scepter fan 'e koeke, as it weromkomt, is it klear; Ach, Stek der in toskestoker yn, as it der skjin út komt, is it klear.
  3. Selektearje de passende foarm: By dizze gelegenheid is de grutte fan 'e te brûken skimmel wichtich, om't as in heul lyts brûkt wurdt, kin de taart oerrinne. Jo moatte kontrolearje hokker grutte skimmel is nedich yn it resept, om't de taart oanstriid om te reitsjen, ôfhinklik fan 'e tarieding, mei 50 of 100% by it koken.
  4. Brûk it juste moal foar it resept: Alle moal hawwe in oar persintaazje proteïne, hoe mear proteïne, hoe mear gluten. Dus, it moal foar de Peruaanske Kekes moat minder aaiwyt hawwe, sadat de resultaten sêft en glêd binne.
  5. Lit de taart koelje: Resign de taart te koelen yn 'e panne op in draad rack foar 20 minuten. ien kear kâld, pleats in plaat boppe, invert pan en sêft tik of skodzje foar in release taart. As jo ​​​​de taart net koelje litte, kin it oan 'e panne bliuwe en jo tortilla skea.
  6. Dekoraasje: Jo kinne decorate mei sûkelade poeier of poeier sûker op de Keke Peruvian. Help dysels mei in strainer.

Wat is der bard mei myn Peruaanske Keke?

As jo ​​net begripe wat der bard mei dyn cake Peruvian, dy't net blike perfekt, wy sille gau litte jo in gearfetting fan 'e problemen en de redenen wêrom't de tarieding is mislearre:

  • It hat my yn it sintrum sonken: Dit fanwege in oven mei baja temperatuerin hommelse feroaring yn temperatuer of oerskot sûker.
  • It is sonken doe't it út 'e oven helle: Sjoen de bruto permutaasje fan temperatuer of a luchtstream probleem.
  • Ik haw de taart droech litten: Ien oplossing is Wrap it yn kleeffilm en lit it rêste.Dit sil feroarsaakje dat de waarmte focht produsearret en it tenderer makket.
  • Ik krige in fulkaan yn it sintrum: Is foar hy oven oer temperatuer of de oerskot bakpulver.
  • De taart is barst: do tafoege in protte moal en in pear floeistoffen.
  • De Keke hat in korrelige tekstuer: por milkshake oeral otlege temperatuer út 'e oven.
  • De taart is hurd: Mei tank oan temperatuer glut, bytsje sûker of fet en tefolle moal.
  • It is doughy: Te lang yn 'e skimmel nei it bakken.
  • Ik sit fêst: oerstallige floeistof of onaangename feroaring yn temperatuer.

Skiednis fan 'e Peruaanske Keke

El Peruaanske Kekespesifyk de vanille, It is ien fan 'e grutte klassiken fan Peruaanske zoetwaren. Wy kinne sizze dat dit dessert de Peruaanske ferzje is fan 'e tradysjonele spûnskoek, waans skiednis hûnderten jierren lyn werom giet nei Spanje. Likegoed wurde mei dizze term oare gebak erkend yn oanbuorjende lannen lykas Bolivia, Kolombia en sels Sily, Mei wa't wy diele it feit dat it resept koe berikke Súd-Amearika troch de feroverers. Earst, It is in taart wêrfan de yngrediïnten hiel gewoan binne, dêr't meastentiids in fergelykbere hoemannichte moal en sûker brûkt wurdt, neist aaien en wat soarte fet, lykas bûter, margarita en sels oalje, as it de smaak is. Likegoed, de orizjinele resept of dat fan de vanille cake wurdt faak feroare, sadat oare soarten Kekes ûntsteane, bygelyks basearre op sitroen, oranje, sûkelade en fruit.

0/5 (0 Reviews)