Foar dizze kâns sil ik jo leare hoe't jo wat lekker meitsje kinne Russyske aaien, bekend Peruaanske yngong foar in fariant fan 'e populêre Russyske salade. Bliuw yn My Peruvian Food, en lear hoe't jo dit prachtige Peruaanske resept foar Russyske aaien stap foar stap tariede mei in hearlike golfsaus. It sil wêze om foar te stjerren. ik fersekerje! Litte wy nei de keuken gean!
Russyske aaien Recipe
Dit aairezept yn Russyske styl is makke mei gekke yngrediïnten lykas ierappels, woartels, skûlplakken en aaien. Bedekt mei in hearlike golfsaus dy't jo de lêste strekking sil jaan fan dy lekkere spesjale smaak yn dit skûtel. Meastentiids wurde se yn Peruaanske restaurants tsjinne as starter, om't se maklik te fertarren binne om in goede lunch te begjinnen, mar as jo dit resept te leuk fine, kinne jo it tariede as in haadgerjocht troch mear dielen fan yngrediïnten ta te foegjen dy't wy hjirûnder sille neame . Litte wy begjinne!
Yngrediïnten
- 8 hurd siede aaien
- 4 cooked ierappels yn blokjes
- 1/2 beker gekookte earte
- 1/2 beker mayonaise
- 1 wortel kocht en yn blokjes
- 3 tomaten snije yn plakjes
- 6 sla blêden
- Golf saus
- 1 lintsje fan sâlt
- 1 knipe piper
Tarieding fan Russyske aaien
- Om te begjinnen mei it tarieden fan wat lekkere Russyske aaien, sille wy de aaien siede yn in pot mei in soad wetter foar sawat 10 minuten.
- Koekje de ierappels en woartels yn in oare pot oant se goed kocht binne.
- Skil de waarme ierappels tige foarsichtich en snij se yn kubes. Yn in flakke kontener mingje wy de mayonaise mei de gekke ierappels, de kocht earte en de woartel.
- Skil de gekookte aaien en snij se yn 'e helte.
- Om te tsjinjen, set de twa helten fan in sean aai op elke plaat.
- Giet it mingsel oer de aaihelten fan elke plaat. En klear! It is tiid om te genietsjen fan dizze hearlike Peruaanske entree.
- Foar in bettere presintaasje fan dit resept, set in sla leaf op elke plaat, neist tomaat plakjes, sprigs fan peterselie en bedekke mei de golf saus op elke aai helte.
