Las luumut mehussa Se on virkistävä juoma, jota argentiinalaiset nauttivat mihin aikaan vuodesta tahansa. Valmistettu tästä hedelmästä, jota viljellään ja korjataan erittäin hyvin Argentiinan mailla, joka on yksi tärkeimmistä tuottajista. Sille on ominaista sen voimakas maku, joka on yhteinen näille hedelmille, riippumatta siitä, minkä tyyppisestä luumupuusta ne ovat peräisin.
Se on täysin luonnollinen virvoitusjuoma, jonka kulutus tehostuu suurimman sadon aikana kevään ja kesän loppua kohti. Arvioidaan, että Argentiinassa kulutetaan noin 20 tonnia luumuja vuodessa.
Nämä kuituiset hedelmät ovat eri kokoisia, värejä, muotoisia ja makuisia. Ne ovat erittäin virkistäviä hedelmiä, joiden hedelmälihasta valmistetaan mehujen lisäksi hilloja, säilykkeitä ja liköörejä. Joulukuussa niitä käytetään yleensä liharuokien lisukkeena.
Klo luumut mehussa niille annetaan terapeuttisia ominaisuuksia. Sen sanotaan olevan hyväksi ruoansulatuskanavan terveydelle, kehon puhdistamiselle ja hyvälle sydän- ja verisuonitoiminnalle. Samoin se voi auttaa vähentämään kehon rasvapitoisuutta ja se on diureetti, joka poistaa myrkkyjä runsaan virtsan kautta.
Tietoja tarinastasi
Luumupuun sanotaan saapuneen Kiinasta, ja kreikkalaiset ja roomalaiset perustivat sen Välimeren altaalle. Aluksi se kasvoi villihedelmänä ja sitten sitä alettiin kuluttaa ja sen terapeuttiset ominaisuudet sekä sen erilaiset lajikkeet tulivat tunnetuksi.
Tällä hetkellä luumu on jo laajalti tunnettu hedelmä maailmassa, pääasiassa lauhkealla vyöhykkeellä, ja Argentiina on yksi tämän hienon hedelmän tärkeimmistä tuottaja- ja jakelumaista. Ajan myötä niiden kuivausprosessi, jolloin ne altistettiin auringolle ja sitten muilla menetelmillä, saatiin kuivattuja luumuja.
Niitä kutsutaan myös luumuiksi, ja ne ovat seurausta tarpeesta pidentää niiden säilyvyyttä pitkiä aikoja, mikä oli keinotekoista kohdata ruokapulan aikoja huonoina vuodenaikoina tai pitkillä matkoilla, joita aiemmin tehtiin veneellä.
Muuttovirtojen tulos, luumu ja erityisesti luumut mehussa Se on osa argentiinalaisten jokapäiväistä elämää. Virkistävä juoma, jota he jakavat eri tilaisuuksissa ja jotka määrittelevät heidän identiteettinsä.
Luumujen resepti mehussa
No, olemme jo antaneet sinulle tarpeeksi tietoa laittaaksemme sinut kontekstiin. Nyt mennään reseptiin. Ensin tunnemme tarvittavat ainesosat ja sitten siirrymme itse mehun valmistukseen
Ainesosat
Kuten näet, ainesosat tässä tapauksessa ovat hyvin vähän ja hyvin yksinkertaisia. He ovat:
Kaksi kupillista tuoreita luumuja
Puoli litraa vettä
Kuppi sokeria
Kaksi palaa taateleita (valinnainen, niitä käytetään poistamaan luumujen hapan maku)
Ruokalusikallinen tuoretta sitruunamehua, myös valinnainen.
Ne ovat hyvin yksinkertaisia ainesosia ja helppo hankkia. Kun ne ovat käsillä, menemme valmistelemaan luumut mehussa:
Preparación
- Pese luumut hyvin, kivet ja laita ne astiaan veden kanssa kypsymään miedolla lämmöllä puoli tuntia.
- Kun olet antanut jäähtyä, vatkaa luumut tehosekoittimessa, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Lisää sokeria maun mukaan ja halutessasi valinnaisia ainesosia.
- Tarjoile suuressa lasissa jäiden kanssa ja nauti ilman, että luumut hapettuvat ja menettävät ominaisuuksiaan.
- Nauti tästä maukkaasta ja ravitsevasta juomasta!
Tällä tavalla olemme esitelleet argentiinalaisten keskuudessa erittäin suositun reseptin, joka ajan myötä siirtyy uusille sukupolville, jotta tämä muinaisista ajoista lähtien maan kulinaariseen kulttuuriin kuulunut perinne ei katoa.
Nyt aiomme esitellä sinulle muita tähän virvoitusjuomaan liittyviä näkökohtia. luumut mehussa, vahvistaaksesi tietojasi sen osista ja niiden ominaisuuksista.
Omasta kulutuksestasi
Normaalisti on suositeltavaa juoda lasillinen luumut mehussa aamulla paasto ja toinen lasi illalla ennen nukkumaanmenoa. Tällä tavalla mehu täyttää ruoansulatusprosessin säätelytoiminnot ja lievittää ummetusta. Virkistävänä juomana sitä voi nauttia milloin tahansa, etenkin kuumina vuodenaikoina.
Hänen ominaisuuksistaan
Tälle valmisteelle liittyy monia etuja, joista mainittakoon:
- Se sisältää antioksidantteja ja sillä on anti-inflammatorisia toimintoja, mikä mahdollisesti liittyy sen diureettiseen luonteeseen.
- Se on hyvä luustolle ja vähentää sydän- ja verisuonisairauksien esiintymistä.
- Sen kuitupitoisuus antaa sille voimaa normalisoida ruuansulatuksen toimintaa ja alentaa veren huonoa kolesterolia.
- Auttaa torjumaan allergioita ja mikrobeja.
- Se auttaa pitämään ihon ja näön hyvässä kunnossa, koska se sisältää A-vitamiinia.
Tiesitkö…?
Tällä hetkellä kysymys terveyden yhdistämisestä hyviin ruokailutottumuksiin on tulossa yhä suositummaksi. Asiantuntijoiden mukaan terveellisestä ja laadukkaasta ruokavaliosta elimistö saa elementit, joita se tarvitsee normaaliin toimintaan. Puhutaan lääkeruoista ja luumut mehussa Ne sopivat täydellisesti tähän luokitukseen. Hedelmät yleensä tarjoavat keholle monia tärkeitä ravintoaineita.
Tämä virvoitusjuoma toimii lievänä purgatiivina vaihtoehtona aggressiivisempien vaihtoehtojen välttämiselle, jotka voivat jopa aiheuttaa riippuvuutta. Luumuja on erittäin helposti saatavilla, varsinkin kevät- ja kesäkaudella. Ja niiden kustannukset ovat suhteellisen alhaiset kaudella.
Mehussa olevat luumut eivät anna keholle rasvaa tai proteiinia, mutta ne tarjoavat kivennäisaineita, kuten kaliumia, fosforia, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia. Ne tarjoavat myös E-, C- ja A-vitamiinia. Tästä syystä monet terveyteen ja ravitsemukseen liittyvät tiedotusvälineet suosittelevat niiden säännöllistä käyttöä.
Kun sesonkiaikana ei ole saatavilla tuoreita luumuja, luumut ovat erinomainen valinta tähän virvokkeeseen. Vaikutukset ovat samat ja se on esitys, jota voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään. Joten ei ole tekosyitä olla käyttämättä luumut mehussa.
