Hyppää sisältöön

Sokeroitu hedelmä

Näinä nykyaikana olemme ymmärtäneet, että meillä on paremmat mahdollisuudet saada melkein kaikki, mukaan lukien ruokamme, jonka voimme jo valmistaa kulutukseen, eli pakkauksissa, purkitettuina tai pakattuna, mikä helpottaa päivittäistä toimintaamme, enemmän kuitenkin , monet ihmiset pysyvät uskollisina kotiruoanlaittoon.

Tänään jaamme kanssasi reseptin, joka sen lisäksi, että se on melko makea ja viehättävä, on yleensä erittäin hauska jälkiruoka, joka on sokeroidut hedelmät. Joissain maissa se on yleensä perinteinen jouluresepti, sillä siitä tulee myös herkullinen kumppani välipaloille, sekoitetaanpa herkullista jäätelöä, jogurttia, ja se on jopa runsas vaihtoehto keksien, makeiden leipien, roskonien, joka on vaihtoehto sille, mihin olemme tottuneet tätä jälkiruokaa käyttäessämme.

Kuten alussa mainitsimme, tämä on yksi voileipistä, jotka voidaan saada valmiiksi valmiina syötäväksi, mutta on olemassa terveellisempi tapa, ilman säilöntäaineita, ja tiedämme, että se voi tarjota sinulle herkullisen kokemuksen, kuten pienet kotona.. Tämä on tapa näyttää, kuinka hedelmästä voi tulla a runsasta karkkia, mukavasti keittiöstäsi.

Älä missaa sitä, pysy loppuun asti, koska tiedämme sen he rakastavat tätä runsasta jälkiruokaa.

Sokeroitujen hedelmien resepti

Sokeroitu hedelmä

Platon aperitiivi
Cocina perulainen
Valmistelu aika 20 minutos
Kypsennysaika 10 päivää
Kokonaisaika 10 päivää 20 minutos
Annoksia 4 personas
kalorit 150kcal
Kirjailija Teo

Ainesosat

  • 1 kilo vesimelonin kuorta
  • 1 1/2 kiloa sokeria
  • 1 tl suolaa
  • väriaine
  • Vesi

Sokeroitujen hedelmien valmistus

Ruoanlaittopaikan valmistelemisen lisäksi on tärkeää, että sinulla on valmiiksi tarkat mitat valmistamastamme, jotta valmistautuminen helpottuu ja sinulla on mukava kokemus, aluksi teemme Selitä se sinulle näiden yksinkertaisten vaiheiden avulla:

  • Otat 1 kilon kuorta, joko appelsiinin tai vesimelonin, molemmat toimivat, jotka sinun on täytynyt pestä ja kuivata ennen hyvin, ja leikkaa se sitten pieniksi yhtenäisiksi paloiksi ja laita ne kulhoon tai astiaan.
  • Sitten aiot lisätä vettä kuoriin, kunnes se peittää kaikki kuutiot tai hedelmät.
  • Veden ja hedelmäpalojen jälkeen lisäät 1 tl suolaa, tämä auttaa antamaan sille kiinteyttä tai kovuutta hedelmiä valmistettaessa.
  • Sekoitat sitä erittäin hyvin, kunnes suola on täysin laimennettu, ja annat sen levätä noin 30 minuuttia.
  • Kun aika on kulunut, siivilöimme hedelmät ja siirrämme ne takaisin astiaan tai lasikulhoon.
  •  Nyt tarvitset kattilan, joka voi olla keskikokoinen tai suuri, johon laitat 1 kilon sokeria ja noin 500 ml vettä. Sekoitat siihen pisteeseen, jossa se homogenisoituu, ja anna sen sitten kiehua noin 10 minuuttia keskilämmöllä.
  • Kun siirappi on jo kiehunut ja rakenteeltaan tasalaatuista, ota se pois lämmöltä ja levitä se kulhoon, joka sisältää pilkotut hedelmät.
  • Kun tämä on tehty, peität kulhon ja lisäät seoksen, jossa on 100 g sokeria laimennettuna 100 ml:aan vettä päivittäin. Näin teet noin 8 päivää.
  • Kun 8 päivän aika on kulunut, siivilöit hedelmät hyvin ja laitat ne uudelleen kulhoon ja jätät tuuletettavaan paikkaan, joko pöytään tai tiskille.
  •  Muista levittää kuutiot hyvin, jotta ne kuivuvat paremmin.
  • Ja lopuksi sinun on valmistettava väriaineet, jotka lisäät hedelmiin, ja erotat hedelmät erilaisiin ja sopiviin astioihin.
  • Odota sitten niiden kuivumista hyvin ja halutessasi huuhtele ja siirappia hieman lisätäksesi kiiltoa, ja hedelmäsi on valmis.

Vinkkejä herkullisten sokeroitujen hedelmien valmistamiseen

Voit tehdä tämän reseptin valmistamiseksi muun tyypin, kuten maitomaisen, sitruunankuoren, mm.

Vesimelonin tai appelsiinin kuoren käytön etuna on, että ne ovat yleensä halvempia, mikä vähentää kustannuksia ja koska hedelmälihaa käytetään paremmin mehussa.

Jos haluat, voit lisätä valmisteeseen hieman vaniljaa, kanelia tai neilikkaa, ne ovat herkullisia ja tehostavat makua.

Yksi asia, joka voi olla hyödyllistä, on jäädyttää kuori, jota aiot käyttää, 1 tai 2 päivää ennen sokeroitujen hedelmien valmistamista, koska se antaa sille lisää kiinteyttä.

Ruskea sokeri voisi olla myös vaihtoehto hedelmiä valmistettaessa, sillä sen maku on voimakas ja sopii jälkiruokiin.

Ja jos sinulla on lisäainesosaa, jo jonkinlaista aromia, joka eroaa hedelmästä, sitä voidaan lisätä, yritä vain olla vahingoittamatta tai antamatta sille huonoa makua.

Toivomme kuitenkin, että pidät siitä ja jaat sen ystävillesi ja perheellesi, jotta kaikki voivat maistaa tätä reseptiä.

Ravintosisältö

Sokeroidut hedelmät ovat herkullinen voileipä, tässä tapauksessa olemme opettaneet sinulle tämän jälkiruoan valmistamisen appelsiinin tai vesimelonin kuorella, ja kerromme, mitä ravintoaineita appelsiinin kuori sisältää:

Vaikka sellua ei ole käytetty, vain kuoressa on vitamiineja ja kivennäisaineita, joista on paljon hyötyä ruokavaliossasi. Epäilemättä tämä runsas hedelmä sisältää enemmän etuja kuin odotit.

Se sisältää A-vitamiinia, joka on tärkeä joidenkin kehon toimintojen suorittamiselle, kuten alkion, luuston kehitykselle, auttaa parantamaan näköä ja on jopa erinomainen antioksidantti.

C-vitamiini, joka on kehosi perusravintoaine.

Sekä B9-vitamiini tai samaan aikaan foolihappo, joka edistää kasvua, edistää lisääntymistä ja solujen muodostumista.

Se sisältää myös kaliumia, joka on tärkeä entsyymien kehittymiselle aineenvaihdunnassa. Ottaa tämän mineraalin ja vaikuttaa kehoosi.

Kalsiumia löytyy appelsiinin kuoresta, jonka tiedetään kovettavan luuta ja hampaita, ja se on välttämätön kivennäisaine keholle.

Ja lopuksi magnesium, vaikka se sisältää pieniä määriä, auttaa lihasten toimintaa ja vaikuttaa hyvin geneettiseen tuotantoon.

0/5 (0-arvostelut)