Passion-hedelmäjuustokakku

valmista täydellinen Juustokakku Se on taidetta, jotain niin upeaa, että sen avulla voimme paitsi jakaa kulinaarisia kokemuksia ystävillemme ja perheellemme, myös kommunikoida pienen osan Perun laaja gastronominen kulttuuri yhdessä puremassa. Se ilahduttaa makua erinomaisella makean ja hapan yhdistelmällä sekä pehmeän koostumuksen ja täydellisen silmiinpistävän esityksen kanssa.

Alunperin, Juustokakku tai juustokakku, sellaisena kuin me sen nyt tunnemme, se oli erilaisten muutosten kehitys tuhansien vuosien aikana, ja sen loputtomat muunnelmat riippuvat alueesta, jolla olet. Hänen kerrotaan syntyneen 4000 vuotta sitten muinaisella saarella Kreikka. Sitä käytettiin fantastisena energialähteenä uskomattoman ansiosta kuppi kalsiumia maidossa on, joka estää onteloiden muodostumisen.

Ei tiedetä tarkasti, milloin siitä tuli uskomaton fuusio passionhedelmän kanssa Peru, tiedetään vain, että syvän makunsa ansiosta se onnistui asettumaan upeaksi ja unohtumattomaksi reseptiksi perulaisilla pöydillä. Samoin tällä hedelmällä on tärkeitä etuja, kuten sydämen ja verisuonten terveyden parantaminen ja hengityselinten sairauksien ehkäisy.

Mutta voit nähdä itse tämän kreikkalaisjuurisen perulaisen jalokiven ihmeet ja päästä käsiksi siihen alkuperäinen maku, sileä ja kostea, tässä on kauan odotettu resepti Passion-hedelmäjuustokakku, joka on kuvattu yksityiskohtaisesti ja sisältää tarkkoja ohjeita ja ihanteellisia ehdotuksia, jotta matka sen valmistelun läpi tulee nopeaksi ja helpoksi.

Passion-hedelmäjuustokakkuresepti

Ainesosat

• Sulatettua voita vuoan voitelemiseen
• 220 g vaniljakeksejä (1½ isoa pakkausta)
• 8 rkl voita pohjalle
• ¾ kuppia passionhedelmämehua
• 30 g maustamatonta gelatiinijauhetta
• 150 ml vettä huoneenlämmössä
• 500 ml maitokermaa.
• 681 g tuorejuustoa (3 pakkausta, kukin noin 227 g)
• 600 g kondensoitua maitoa (noin 2 isoa astiaa)

Passionhedelmäpäällysteeksi

• 135 g valkoista sokeria
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 1 rkl vettä
• 280 g passionhedelmän hedelmälihaa

astiat ja työkalut

• 26 cm halkaisijaltaan irrotettava muotti
• Puulusikka
• Voipaperi
• Monitoimikone
• iso kulho
• Filmipaperi
• Veitsi tai taskulamppu (muovaamiseen)

Preparación

1. Ensinnäkin valmista muotti pohjalle sulatetun voin kanssa; laita sitten leivinpaperi. Varaa syrjäisessä paikassa
2. Myllyllä tai monitoimikoneella jauhaa keksit kunnes se muodostaa enemmän tai vähemmän tasaista hiekkaa, lisää sitten sulatettu voi. Vaivaa varovasti tiiviiksi seokseksi
3. Tämä voiinen keksisekoitus menee muottiin aiemmin voideltu muodostaen ei niin paksun kerroksen ja murskaamalla hieman sormilla, jotta se tiivistyy paremmin
4. Sitä paitsi, kosteuta gelatiini ilman makua 150 ml:ssa vettä huoneenlämpötilassa noin 10-15 minuuttia ja sulata sitten vesihauteessa
5. Heti isoon kulhoon lisää tuorejuusto ja vatkaa kunnes saat kuohkeaa ja tasalaatuista koostumusta, lisää kondensoitu maito yhdessä passionhedelmämehun kanssa ja sekoita jatkuvasti
6. Erikseen, keskikokoinen neuletakki maito kermaa
7. Palatakseni tuorejuustoseokseen, ota vähän ja lisää se maustamattomaan gelatiiniosaan. Sekoita tasaiseksi ja sisällyttää täysin pääsekoitukseen
8. Lisää täytön viimeisenä vaiheena vähitellen kermavaahto
9. kaada muottiin (jos voikeksejä ovat) ja peitä muovikelmulla, jotta pinta pysyy pehmeänä. Jäähdytä vähintään 8 tuntia.
10. Lopuksi juustokakun peittämiseksi, kuumenna keskilämmölle passionhedelmämassaa sokerilla, kunnes se on täysin liuennut. Lisää maissitärkkelys aiemmin laimennettuna 1 ruokalusikalliseen vettä. sekoita kunnes saavutat halutun pisteen. Varaa kunnes 8 tuntia on kulunut.
11. Ota valmisteet pois ja koristele kattavuuden kanssa.

Vinkkejä ja suosituksia

Un Juustokakku, Kuten kaikki jälkiruoat, siinä on noudatettava tärkeitä vaiheita sekä parametreja ja ohjeita, jotka auttavat kaiken sujumaan täydellisesti.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tällä reseptillä toimitamme sinulle kuitenkin pian sarjan vinkkejä jonka avulla saavutat täydellisen menestyksen ja että lisäksi annoksesi maut ja esittely kohoavat.

• Jätä gelatiinin kosteuttamiseksi ja liuottamiseksi levätä kolme minuuttia gelatiini ja laita se sitten mikroaaltouuniin kahdessa 5 sekunnin jaksossa
• Varmista Passion hedelmä hankkimasi on hyvässä kunnossa, mieluiten tuoretta ja hyvin kypsää
• Jos se maksaa sinulle irrota juustokakku muotista voit ajaa varovasti veitsellä reunojen ympäri tai käyttää taskulamppua jälkiruoan löysäämiseen. Varmista myös älä naarmuta muottia koska tulevia valmisteita varten seokset voivat tarttua tai tulla mahdottomaksi purkaa muotin puutteen vuoksi
• Tuorejuuston tulisi mieluiten olla huoneenlämmössä parempaan käsittelyyn
• kattamiseen Juustokakku Jätä siemenet massaksi. Tämä antaa sinulle suuren, tuoreen hedelmän esteettisen vaikutelman.
• Anna Juustokakun 8 tuntia tai enemmän jääkaapissa paremman koostumuksen ja kiinteiden aineiden saamiseksi
• Keksit pohjalle voivat olla minkä tahansa tyyppisiä evästeitä makeisia, ottaen huomioon, että jälkiruoan päähenkilön on erotuttava joukosta
• Jos haluat Juustokakku maun kanssa paljon hienovaraisempi passionhedelmä Voit halutessasi peittää sen chantilly-kermalla tai valmistaa marenki, jossa on pari valkuaista ja sokeria massapäällysteen sijaan. Jos haluat, että marenki tuottaa enemmän vaikutusta, voit karamellisoida pinnan puhalluslampulla.
• Jos valitset a intensiivisempi maku, säilytä massan kansi. Mutta lisää tuorejuustovalmisteeseen muutama tippa passionhedelmän olemus syventää sen makua
• Ihanteellinen a Juustokakku on käyttää a perinteinen pyöreä jousipannu helpottaaksesi poistamistasi
• Pohja voi olla paistettu jos haluat rapeamman sensaation

Ravintoarvo

Kuten edellä mainittiin, tässä jälkiruoassa on suuri määrä energiaravinteitaEi turhaan olympialaisten mestarit söivät sitä säännöllisesti.

Tässä mielessä sillä on täydelliset määrät A-, B2-, B1- ja C-vitamiinia. Lisäksi jalkapallo.

Passionhedelmä puolestaan ​​tarjoaa tärkeitä etuja, kuten sen korkean pitoisuuden kuitua, kaliumia, magnesiumia, fosforia y antioksidanttiset ominaisuudet joka yhdessä sen täyteläisen maun kanssa tekee siitä tasapainoisen ja herkullisen jälkiruoan.

Tässä vaiheessa on tärkeää mainita, että jokainen osa Juustokakku se on:

• hiilihydraatteja: 20gr
• rasvaa:42,20 gr
• proteiinit:19.61gr
• Ravintokuitu: 0 gr
• Kolesteroli: 22 mg
• natrium: 107 mg

Hauskoja faktoja

Toistuvasti, omituisuuksia ja outoja tosiasioita ne tulvivat erilaisia ​​tuotteita, tilanteita ja miksi ei, monia aterioita.

Tällä kertaa meillä 5 hauskaa faktaa noin Juustokakku Passion hedelmä joka yllättää sinut ja puolestaan ​​kertoo sinulle asioista, joita et varmasti tiennyt.

Aloitamme näin:

1. Useat historioitsijat uskovat, että Juustokakku syntyi muinaisessa Kreikassa noin 776 eaa
2. Tätä jälkiruokaa on aina pidetty makeana tai herkkuna. Tämä ruokalaji on kuitenkin myös tarjoiltu salaattien mukana
3. 18-luvulle asti Juustokakku kanssa tehtiin hiiva. Tätä ainesosaa käytettiin, koska se oli tuolloin ainoa tapa saada leipä kohoamaan
4. El Juustokakku kalliimpaa se maksaa Yhdysvaltain dollari 325 New Yorkissa
5. Lopuksi tällä herkullisella pikku jälkiruoalla on kansallinen päivä. Kaikki 30 heinäkuuhun Yhdysvalloissa ja osassa Etelä-Amerikkaa, päivä Juustokakku