Anana almibarretan

Errezeta goxo honek, anana almibarretan aberatsa dena, historia ona du, izan zenetik oso ohikoa den postrea Ikus dezakegu beste postre eta plater aniztasun bat dagoela postre honek albo gisa balio duena, eta hauek dira:

Smoothiak, pastelak edo pastelak, izozkiak, gazta tartak, budinak eta baita pizzan kontraste bikaina duela ikusten dugu, zapore goxoa du ezaugarri, gozoa eta gazia uztartuz.

Garai moderno hauetan, almibarretan frutak dagoeneko ontziratuta edo kontserba moduan aurki daitezke edozein supermerkatutan, eta urrats bakarrean kontsumitu eta dastatzeko zerbitzatu daitezke.

Errezeta sinple hau jendearen gozokiaren gustutik dator, fruta zati, xerra, zati erdi eta abar moduan prestatzea. Oso janari sinpleak hartzen ditu bere prestaketan, eta sukaldean eskura, hala nola azukrea eta ura, eta gaur modu batean landuko dugu etxekoak eta sinpleak.

Kontuan hartu beharreko kontu bat da prestatzerakoan fruta freskoa dela ziurtatu behar dela, baita heldutasuna ere. Azukre zuri edo marroiarekin prestatu daiteke, eta ikusten duzun bezala aukeratu dugun fruitua anana da, oso ezaguna eta goxoa almibarretan, bere zapore aberatsagatik. gazi-gozoa.

Postre garaian gomendatzen dizugu errezeta hau edo baita, mokadu edo mokadu goxo gisa, egon amaiera arte eta gozatu jaki honetaz gurekin.

Anana almibarretan errezeta

Osagaiak

Materialak

Anana almibarretan prestatzea

Errezeta goxo honekin hasteko egingo dugu, lehenik eta behin landuko den eremua prestatuz eta horrela, eraginkorragoa izango da eta zure errezetak akabera hobea izango du. Postre hau erraz nola egin azalduko dugu pauso hauen bidez:

• Dagoeneko erabiliko dituzun anana hautatuta, oso ondo garbituko dituzu, eta gero oskola kendu edo zuritu, (bastitegi batzuetan lehendik zurituta saltzen ditut eta praktikoagoa izaten da)

• Zuritu ondoren, fruituaren erdian dagoen ananari begia kenduko diozu aizto baten laguntzaz edo koilara aztiarekin.

• Behin anana ondo garbituta, aurrera egingo duzu eta zati txikitan moztuko duzu, gutxi gorabehera 1 cm-ko lodiera dutenak. Kasu honetan oso garrantzitsua da ananari bihotza kentzea, pikantea izan baitaiteke eta ez oso atsegina zure gusturako.

• Hori eginda, eltze bat beharko duzu, egingo dugun kantitateagatik, saiatu handia egiten, eta litro 1 ur botako dituzu.

• Ondoren, urari 450 gramo azukre gehituko dizkiozu, nahasi eta konbinazio hau su ertainean jarri, 10 minutuz, irakite puntura iritsi arte.

• Ura irakite puntura iristen denean, anana xerra moduan sartuko dugu, hausten ez daitezen zainduz, utzi irakiten almibarretan loditzen den arte, hau da, 10 edo 15 minutu inguruz, gogoratuz. ez luke karamelu bihurtu behar.

• Fruta biguna dela eta almibarretan loditu dela ikusten duzunean, kendu sutik kristalezko ontzi batean pixka bat hoztu arte eta, koilarakada 1 kontserbagarri gehituko duzu.

• Almibarretan anana gordeko duzun ontzia prestatu behar duzu. Esterilizatzeko, 5 minutuz irakiten jar ditzakezu.

• Eta behin hau guztia eginda, gero egingo duzun gauza bakarra da jada esterilizatutako potean fruta gehitu eta azkenik almibarra, eta gozatzeko prest.

Almibarretan Anana goxoa egiteko aholkuak.

Zapore eta usain ona aldi berean ematen duen zerbait dira espezia batzukKasu honetan, kanela, izar anis eta gehien gustatzen zaizun usaina eta zaporea ematen duen beste espezieren bat erabil dezakezu.

Anana almibarretan gorde dezakezu epe batez 15 egun, mantenduz hozkailuaGogoratu edukiontzia hermetikoa izan behar dela.

Errezeta goxo hau ananarekin egiteaz gain, askotariko frutak daude, hala nola, kiwia, marrubia, masustak, mertxika, mertxika, gereziak, laranjak, sagarrak eta baita limoia ere, eta beste mota batzuk, errezeta hauetara egokitzen baita. zure gustua. Fruta gozoa erabiltzen baduzu azido zitrikoa gehi dezakezu, baina beharrezkoa ikusten baduzu bakarrik, sasoian dagoen fruta ere kontuan hartu behar duzu.

Almibarretan hitza entzutean, badakigu azukrea beharrezkoa izango dela, hala ere, gehitu ohi duzun kopurua zenbat ur gehitzen duzunaren araberakoa da, ohikoa 500 edo 450 gramo azukre izango da ur litro bakoitzeko, baina egokitu dezakezu. zure gustura kopuru txikiagoa gehitu nahi baduzu. Egiaztatu fruta gozoa dela, azukre gutxiago gehitzen baduzu.

Nutrizio ekarpena

Fruta postre gisa erabili dugula kontuan hartuta, bere kontsumoak ekarpen handia du oraindik zure osasunean, zapore bikaina izateaz gain gaztetzen gaitu eta onurak ematen baititu zure larruazaleko eta immunitate-sistemari.

Anana %89 ura da, bitaminak, azukre naturalak, mineralak eta zuntza ere baditu. C bitamina, A eta azido folikoa ditu

A bitamina edo azido retinoikoa ere deitzen zaio propietate antioxidatzaile oso onak izateagatik, hazkunderako, immunitaterako eta ikusmenerako berebiziko garrantzia duten mantenugaiak ditu.

C bitamina uretan eta olioan disolbagarria den bitamina da, beharrezkoa da ehunak hazteko eta konpontzeko, hau da, orbain-ehuna osatuz zauriak sendatzeko, hezur eta hortzetako kartilagoak mantentzeko eta konpontzeko, besteak beste.

Azido folikoa B9 bitaminari erreferentzia egiteko terminoa da, ehunen eta zelulen hazten laguntzeaz gain, globulu gorriak sortzeaz arduratzen dena. Anemia prebenitzen laguntzen duena, nahiz eta azido foliko egokia hartzea garrantzitsua da haurdun dauden emakumeentzat.