Fruta konpota mistoa

Zure ahosabaia mimatzen jarraitzeko berriro ekartzen dizugu, postre goxoa eta nahiko sinplea, badakigulako denbora laburra hartzen dizkiguten errezetek sukaldaritzari buruz pixka bat ikasteko aukera ematen digutela, eta ofizio eder hau ikasten jarraitzeko gogoa pizten digutela.

Gaurko errezeta adin guztietako publikoarentzat inspiratuta dago, hau da, haurrentzat, helduentzat, gazteentzat, adineko helduentzat orokorrean. Haurtzaroko edo oporretako une horietara eramaten gaitu denok, non oroitzapen gozoenak gordetzen ditugun, familia eta lagunekin batera.

Oso gozamen berezia da, hori bai, fruta konpota nahasi aberatsa ekartzen dizuegu, modu ezberdinetan prestatzen den postrea. Dagoeneko dakigunez, fruta prestatzen dugun postrea da eta bi modu daude prestatzeko, batzuetan jendeari gustatzen zaio fruta prestatzea eta osorik jatea, beste batzuk bezala, fruta egosi eta xehatzea gera dadin. moxa bat bezala, oraingoan porridge moduan prestatuko dugu.

Errezeta hau aproposa da zure pintxoak kontsumitzeko edo partekatzeko, eta baita postre gisa ere, otorduen artean. Badakigu postre hau gustuko izango duzula, bai zuri eta baita partekatzen duzun jendearekin ere, nori ez zaiolako konpota on bat gustatzen? Denok maite dugu, espero dugu amaierara arte geratzea, eta jaki gozo hau zure lagunekin partekatzea.

Fruta konpota mistoen errezeta

Osagaiak

Materialak

Fruta konpota mistoa prestatzea

Prestatzen jarraitzen dugu, errezeta hau oso sinplea denez, bere prestaketari buruzko laguntzarekin lagunduko dizugu, modu ordenatuan eta txukun egiten lagunduko dizuten urratsen bidez, eta hasteko honako hau egingo doa:

• Sagar 1, irasagarra 1 beharko duzu, oso ondo desinfektatu eta garbitu behar dituzunak, eta gero zatitan zatitu xerra moduan.

• Ondoren, 2 laranjaren zukua aterako duzu, aurretik garbitu eta desinfektatu behar dituzun. Hori eginda, ontzi edo ontzi batean laranja zukua gehitzen duzu, eta bertan sagarra eta irasagarra ere jarriko dituzu, bigundu daitezen, 10 bat minutuz.

• Ondoren lapiko bat beharko duzu, bertan irasagarra eta sagarra jarriko dituzu 2 edalontzi urekin batera, oso likido gutxi dagoela ikusten baduzu, ur pixka bat gehi dezakezu eta ez da arazorik izango. Su ertainean jartzen duzu, eta utzi irakiten 5 minutuz.

• Egosketa denbora igaro ondoren, fruituak iragazkitik pasatuko dituzu likidoa kendu eta mamia kontserbatzeko.

• Egingo duzun hurrengoa da mamia irabiagailura eraman eta fruta biguntzeko erabili zenuen laranja zukua gehituko duzula, ondoren ondo nahastu arte.

• Eta nahastutakoa berriro iragaziko duzu, zuntzak eta haziak kentzeko, baina zure gustukoa bada ez dago arazorik iragazi nahi ez baduzu.

• Nahasketa hau berriro lapikoan sartuko duzu eta 50 gramo azukre gehituko dituzu, eta 5-8 minutu inguru irakiten jarriko duzu, etengabe nahastuz egurrezko koilara baten laguntzaz edo ohiko koilara batekin.

• Egosketa prozesua amaitutakoan, konpota beroa ontzira edo potera bota behar da, (oso garrantzitsua da) eta dastatzeko prest. zure postre goxoa.

Intxaurrekin lagundu daiteke, nahi dituzunekin, almendra, hurrak edota kakahuete gozoak gomendatzen ditugu.

Fruta konpota misto goxoa egiteko aholkuak

Gogoratu konpotarako egoera onean dauden fruta freskoak erosi eta erabiltzea, frutari dagokionez, bere zaporea dagoen egoeraren araberakoa izango baita, eta gehiago konpotaz hitz egiten badugu.

Batzuetan frutak azukre-kontzentrazio jakin batekin etortzen dira, eta horrek, batzuetan, konpotari azukrea gehitzea ez da beharrezkoa. Edo, aitzitik, zure gustura azukre pixka bat gehi dezakezu, ez da arazorik izango.

Konpotak beste edozein fruta motarekin egin daitezke, baina beti gogoan izan gehiegi ez erabiltzea, zapore arraro eta desatsegina izan baitezake.

Nahi baduzu edo ikusten baduzu zure konpota oso lehorra dagoela eta zukutsuagoa gustatzen zaizula, laranja zuku pixka bat gehi dezakezu, kasu honetan, saiatu zukua azidoa baino apur bat gozoagoa egiten.

Kanela ere zapore biziagoa ematen dio, koilarakada txiki batek oso ondo egingo luke.

Aholku hauek lagungarri izatea espero dugu, eta baita postre arrunt eta tradizional bat prestatzeko beste modu batzuk ere badirela ikusten ere lagundu izana.

Nutrizio ekarpena

Sagarrak zuntzetan aberatsak dira, sagar batek 3 gramo zuntz inguru eman ditzakeela kalkulatzen da. Zuntz hori azalean ez da bakarrik aurkitzen, sagarra eta bere mamia batez ere zelulosaz osatuta daude, eta pektinak eragin interesgarria du hesteetako igarobidearen erregulazioan.

 Bere onura batzuk ematen dituzten propietateak dira, hala nola B eta C bitaminak, karbohidratoak kantitate txikietan, proteinak, gantzak, mineralak eta zuntza. Sagarrak hazteko oso erabilgarriak dira, fosforoa eta kaltzioa daukate, gatzak sortzeko balio garrantzitsua dutenak, baita hezurretako mineralak ere.

Gainera, C bitamina ematen du, hezur-matrizean gorputzeko substantzien eraketan parte hartzen duena.

Irasagarra potasioa bezalako mineraletan aberatsa den fruta bat da. Mineralak beharrezkoak dira nerbio-sistemak eta giharrak funtzionatzeko; urdaileko mugimendua aktibatzea, nahikoa iraizpena estimulatzea; fluidoen oreka mantentzen du gorputzean, gorputzeko zelulen deshidratazioa saihesten du eta intsulina sustatzen du, odoleko azukrea kontrolatzen du eta energia sortzen du, irasagarrak C bitamina kopuru moderatua dauka.

Jakina da laranja C bitaminan aberatsa dela, kolagenoa, hezurrak eta hortzak eta globulu gorriak eratzen parte hartzen duena, eta onuragarria dela elikagaien burdina xurgatzeko eta infekzioei aurre egiteko.