Maracuya suko

Kun la nomo de Pasio frukto  estas konata al la grimpplanto kaj ĝia frukto. Ĉi tio frukto es tipa de Ekvadoro, kun la maracuyá frukto a Refreŝiga trinkaĵo tio alportas avantaĝojn al la korpo. Suko de pasiofrukto estas facila preparado, oni uzas la pulpon de la frukto, kiu estas tre suka kaj acida.

La pasiofrukto estas tre populara en la lando de Ekvadoro, estas kutime ke ĝi estu uzata por la preparado de suko je la tagmanĝo.

Recepto de pasiofrukto-suko

Prepara tempo: 15 minutoj

Kuiri: ekvadora

Trinku

Porcioj: 4

Aŭtoro: Receptoj el Ekvadoro.

Ingrediencoj:

• 1 kilogramo da pasifrukto.
• 1 litro da akvo
• Sukero al gusto.
• Glacio

Preparado

1. elprenu la pasiofruktopulpo dividante la frukton en du duonojn kaj uzante kuleron por ĉerpi.
2. Enmetu la tiel nomatan pulpon la sama miksilo kaj kompletigu la reston per akvo.
3. Miksi je malalta rapideco dum kelkaj sekundoj apartigu la semojn.
4. streĉi por akiri sensema pulpo kaj Miksi kun la sukero al gusto.
5. Servu kun glacio aŭ konservu en la fridujo.

Nutra valoro de pasiofrukto

Kvanto por 100 gramoj

Kalorioj 97

Totala graso 0.7 g

Kolesterolo 0-mg

Saturitaj gradoj acidoj 0 g

Proteino 2,30 g

Natrio 28-mg

Kalio 348-mg

Karbonhidratoj 20 g

Dietfibro 10 g

Sukeroj 11 g

Calcio 12-mg

Vitamino C 30-mg

Fero 1.6-mg

Vitamino B6 0.1 mg

Magnezio 29-mg

Nutraj propraĵoj provizitaj de la pasiofrukto.

Pasiofrukto, tipa frukto de Ekvadoro, estas konsiderata grava fonto de Vitamino A kaj C. Ĉi tiu frukto ankaŭ provizas la korpon per mineraloj kiel kalio, magnezio kaj fosforo. Ĝi havas karbonhidratojn kaj akvon.

Kiel pasifrukto estas uzata kaj konsumita?

La pasiofrukto, populara frukto de Ekvadoro, havas ĉ forta, acida gusto; ĉi tiu karakterizaĵo faras ĉi tiun frukton bonega ingredienco  por gustigi malsamajn saŭcojn.

El pasiofrukto estas konsumita freŝa kiel frukto, en sukoj, estas ankaŭ konsumita kiel pudingoj, glaciaĵo, konfitaĵoj, konservaĵoj

 Kuracaj propraĵoj de la pasiofrukto

La pasiofruktoplanto, la semo estas uzata por profitigi la haŭton, harojn. Ĝi ankaŭ estas uzata por antaŭvidi iujn malsanojn aŭ kuraci iujn malekvilibrojn, kiujn nia sano povas prezenti.

La sekigita planto estas uzata por:

1. trankvila angoro, La sendormeco.
2. Kuraco stomakdoloroj, doloroj renverse kaj ankaŭ malpezigas doloron
3. La semoj havas pektinon, kio permesas trankviligi la tuson
4. Kontroloj periodaj doloroj.
5. La oleo akirita el la semoj de la pasiofrukto estas uzata en la haŭto zorgo agante kiel kontraŭinflamatorio, protektas la haŭton, hidratigas ĝin kaj malpezigas makulojn.
6. La oleo donas brilon al la haroj, liberigas ĝin de graso kaj helpas ĝian kreskon.
7. Plibonigas la intestan mikrobioton kaj malpezigas la estreñimiento.
8. Malaltigas kolesterolon.
9. Manĝaĵo rekomendata por homoj kun alta sangopremo.
10. Ĝi havas malgrandan diuretikan efikon.

pasiofrukto amazoniano

Frukto Pasio frukto estas konsiderata indiĝena de la Amazono. Ĝi estas frukto el Sudameriko, ĝi situas precipe en tropikaj arbaroj kaj ankaŭ en la arbaro subtropika el la Amazona regiono.

La kultivado de ĉi tiu frukto disvastiĝis al Mezameriko, ankaŭ al afrika kontinento, en aŭstraliaj landoj, la dolĉamara pasiofrukto ankaŭ estas kultivita.

Ĉi tiu ekspansio de la planto estas pro ĝia kapablo adaptiĝi al malsamaj specoj de grundo, klimatoj kaj ŝanĝoj en vetercirkonstancoj.

Depende de la loko kie ĝi estas kultivita, kiel rezulto de la malsamaj klimatoj, kaj karakterizaĵoj de la grundoj,  Estas malsamaj specoj de pasiofrukto.

Karakterizaĵoj de pasiofrukto

Inter la karakterizaĵoj kiuj povas esti elstarigitaj de ĉi tiu frukto, kiu pro sia gusto, estas konsiderata ekzotika frukto, estas:

1. Formo: la formo de ĉi tio frukto estas ovoforma aŭ ronda. Ĝia ŝelo estas sufiĉe dika por konservi la pulpon dum longa tempo.
2. La pezo: la pezo de la flava pasiofrukto estas pli granda ol la pezo de la purpura. Ĉi tiu frukto povas atingas pezon de 300 gramoj.
3. La grandeco: ĉi tiuj fruktoj povas atingi al longo inter 5 kaj 29 cm. longe, ĝi ĉiam dependos de la tipo de pasiofrukto.
4. La koloro: ŝelo koloro povas esti flava aŭ koloro purpura,  la ekstera parto kaj la interna parto estas ĉiam kolorigita Pulpo depende de la speco de pasiofrukto ĝi estos oranĝa, flava, ruĝa aŭ verdeta koloro.
5. Gusto: gusto tre karakteriza de ĉi tiu frukto estas dolĉamara, kiel koloro kaj aliaj trajtoj povas varii laŭ la specio. Iuj pli dolĉaj, aliaj pli acidaj.
6. La semoj: estas de Malhela koloro, nigra aŭ griza. Gravas noti, ke la semoj enhavas 10% proteinojn kaj povas atingi ĝis 25% de malsamaj oleoj.

Dek avantaĝoj de pasiofrukto por nia sano.

Pasiofrukto, ekzotika tropika frukto, estas kultivita en regionoj kun varmaj klimatoj, Sudameriko, de kie ĝi devenas. Ĝi ankaŭ kreskas en Hindio, Sudafriko kaj Aŭstralio.

La pasiofrukto provizas sanajn avantaĝojnNi listigu dek el ĉi tiuj avantaĝoj:

1. Enhavas altajn nivelojn de vitamino, kiu permesas al ni aserti, ke ĝi estas karakterizita kiel frukto kun sana nutra profilo.
2. antirust.
3. Evitu estreñimiento.
4. Ĝi estas malalta glicemia indico
5. Fortigas la imunsistemon
6. Sana por la koro.
7. Malpezigas angoron.
8. Subtenas la nivelon de insulino en homoj kun diabeto.
9. Plibonigas haŭtan sanon.
10. Ĝi malhelpas osteoporozon.

Aliaj nomoj per kiuj la pasiofrukto estas konata

La pasiofrukto estas frukto, kiu estas konata sub malsamaj nomoj en la amerika kontinento. Kelkaj el la nomoj sub kiuj ĝi estas konata estas la sekvantaj: pasifrukto, kun ĉi tiu nomo estas konata en Venezuelo; kun la nomo de Mburucuya ĝi estas konata el Paragvajo, Urugvajo kaj norda Argentino; pasifrukto sur la boricua insulo: Porto-Riko; Kun la nomo de ĉinola ĝi estas konata en Dominika Respubliko; pasifrukto ĝi nomiĝas en Gvatemalo. Aliaj komunaj nomoj kiujn la pasiofrukto ricevas estas passionaria, passion fruit, passionfruit (angle).

Iuj tekstoj asertas, ke la pasiofrukto ne estas la sama pasiofrukto, tamen estas tiuj, kiuj asertas, ke ĝi estas la sama frukto.