Ang resipe sa Inihaw nga pabo nga adunay pagpuno sa karne ug nutsKini usa ka hingpit nga pagkaon nga iandam sa mga espesyal nga adlaw sa panag-uban sa pamilya o Pasko. Dugang pa, kini mao yano kaayo nga buhaton Ug kung kauban nimo ang imong pamilya o mga higala, ang tanan mahimong labi kadali nga buhaton.
Ang pagpuno niini sinugba nga turkey nga resipe kini mahimong andamon uban sa lain-laing mga sagol. Ang kamatuoran usa ka partikular nga istilo ug lami, tungod kay ang mga lami sa mga bisita kinahanglan nga tagdon. Niini nga okasyon, gipuno ko kini sa karne ug nuts, apan kung ganahan ka usab sa mga presko nga prutas, sama kanako, makaandam ka ug lamian. Turkey nga giputos sa mga ubas.
Mao nga nahibal-an nimo nga mahimo ka mag-eksperimento bisan kung gusto nimo. Pagtagad ug pagkat-on sa MiComidaPeruana unsaon paghimo sa sinugba nga Pavita nga adunay karne ug nuts nga pagpuno alang sa Pasko, magsugod ta!
Ang sinugba nga Pavita nga resipe nga adunay pagpuno sa karne ug nuts
Mga Sagol
- 1 pabo sa 3 kg
- 100 gramos nga baboy
- 1 ka piraso sa ham giputol sa mga cubes
- 2 nga kutsara nga tinadtad nga mga walnuts
- 2 nga kutsara nga pine nut
- 2 ka kutsara nga gipanitan ug tinadtad nga mga kastanyas
- 6 nga uga nga mga apricot giputol sa mga cubes
- 1 gamay nga mansanas, tinadtad
- 3 nga kutsara nga brandy
- 2 itom nga truffle, maayong pagkaputol
- Asin ug paminta.
Alang sa garnish
- 1/2 ka kilo nga broccoli gi-steamed
- 2 nga kutsara nga pine nut
- Lana sa oliba
- Mint nga sarsa
- Tinapay nga sarsa
- sarsa sa cranberry
Pag-andam sa sinugba nga pabo nga adunay pagpuno sa karne ug nuts
- Gikan sa adlaw sa wala pa mag-andam sa sinangag nga Pavita, andama ang pagpuno pinaagi sa pagsagol sa tanang gikinahanglan nga mga sagol.
- Pun-a ang pabo ug ihigot kini pag-ayo sa pabilo aron dili kini mag-deform, tabunan kini og asin, paminta ug brush nga adunay gamay nga brandy, aron mahatagan kini og gamay nga browning, ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit sa temperatura sa lawak.
- Pagkasunod adlaw, pagluto sa medium-low heat sulod sa usa ka oras ug tunga, ug dayon sa taas nga kainit sulod sa mga baynte minutos. Matag karon ug unya, susiha ang pagluto pinaagi sa pagsal-ot og sungkod o tinidor ngadto sa unod nga mga bahin, kon ang duga mogawas nga halos transparent, kini usa ka maayong timailhan nga kini andam na.
- Sa katapusan, init ang lana sa oliba sa usa ka kawali, brown ang pine nuts ug igisa ang broccoli, pag-amping pag-ayo aron mainitan ang sarsa sa pan (kanunay sa bain-marie aron dili kini mamala) ubanan ang pabo sa mga golden pine nuts. , ang mga sarsa , ang broccoli ug voila! Panahon sa pagserbisyo!
Nutritional properties sa Pavita
Sa 100 ka gramo sa pabo adunay 22 gramos nga protina ug kini adunay mas gamay nga saturated fat kay sa karne tungod kay kini usa ka maniwang nga karne.
Nangita pa mga resipe alang sa Pasko ug Bag-ong Tuig? Pag-abot nimo sa oras, pag-inspirar sa panahon sa kini nga mga pangilin sa kini nga mga rekomendasyon:
Kung ganahan ka sa resipe alang sa Inihaw nga pabo nga adunay pagpuno sa karne ug nuts, among gisugyot nga mosulod ka sa among kategorya sa Mga Resipe sa Pasko. Atong mabasa sa mosunod nga Peruvian nga resipe. Enjoy!
