La resipe alang sa Bisperas sa Pasko ChopsUsa kini sa labing kaayo nga mga resipe sa Peru nga ganahan nimong sulayan sa usa ka espesyal kaayo nga gabii. Kung gusto nimo nga malingaw sa juicy ug espesyal nga karne, nan ang mga chops ang sulundon alang kanimo. Padayon sa pagbasa niini nga resipe alang sa akong Peruvian Christmas chop meal ug pagdiskobre sa mga lakang sa lakang niining lamian nga putahe. Magsugod ta!
Recipe sa Bisperas sa Pasko
Mga Sagol
- 10 ka baboy o mutton chops
- 200 gramos nga bacon
- 1/2 ka litro nga tomato puree
- 1/2 kilo nga patatas
- 1/2 kilo nga utanon sa pagtilaw
- Tinadtad nga sibuyas aron makatilaw
- Ground pepper sa pagtilaw
- Ground nga ahos sa lami
Pag-andam sa mga Chops sa Bisperas sa Pasko
- Sa usa ka kalaha, timpla ang katunga sa bacon sulod sa pipila ka minuto ug idugang ang mga tinadtad nga patatas aron lang medyo brown ug dayon kuhaa kini gikan sa kainit.
- Sa lain nga pan, frya ang nahabilin nga bacon ug idugang ang tinadtad nga sibuyas ug ipadayon ang pagprito hangtod makita nimo ang transparency sa sibuyas (importante kaayo nga makita nga ang sibuyas nagkuha usa ka piho nga transparency, kini usa ka maayong timailhan sa pagluto).
- Karon idugang ang tomato puree, ahos ug pepper. Hinay-hinay nga pagpalihok ug hulata nga kini mobukal, dayon kuhaa kini gikan sa kainit.
- Sa usa ka refractory ovenproof nga sudlanan, madagayaon nga ibutang ang mga chops, sa ibabaw sa mga chips (patatas) uban sa bacon gikan sa step number 1, i-apod-apod ang mga bristles ug sa katapusan idugang ang tomato sauce gikan sa step 2.
- Karon tabuni ang refractory nga sudlanan sa aluminum foil ug lutoa sa medium nga kainit sulod sa gibana-bana nga 40 minutos o hangtud nga ang mga patatas maayo nga pagkaluto ug mao na! Pahuwaya kini sulod sa pipila ka minuto ug i-serve kini. Enjoy!
Ang labing kaayo nga mga kauban aron makatagamtam sa dili makalimtan nga mga Chops sa Bisperas sa Pasko mao ang Ocopa Arequipa o Huancaina sauce. Ibilin nila ang imong pamilya nga nagdila sa ilang mga tudlo!
Mga tip ug mga tip sa pagluto alang sa paghimo sa mga Chops sa Bisperas sa Pasko
- Aron maluto og maayo ang pipila ka patatas sa hudno, gamita ang pipila ka mga kahoy nga tukog o gamit lang ang tinidor aron mahimo ang validation test. Importante nga susihon ang pagluto sa mga patatas (ingon man ang bisan unsang sangkap o pagpangandam) matag karon ug unya, tungod kay ang sekreto anaa, sa pagpahinungod ug gugma nga gideposito sa matag pagpangandam.
- Kung nagpalit mga patatas, pilia ang gidak-on sumala sa gusto sa matag usa, apan kung, hinumdomi nga kung gamay sila, bahinon kini sa mga quarter, o kung medium, putlon kini sa walo.
Nutritional properties sa resipe alang sa Christmas Eve Chops
- Ang tomato puree nga among gigamit alang niining lamian nga resipe alang sa mga chops adunay lycopene, usa ka gamhanan nga antioxidant nga kinahanglan natong iapil kanunay sa atong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Nangita pa mga resipe alang sa Pasko ug Bag-ong Tuig? Pag-abot nimo sa oras, pag-inspirar sa panahon sa kini nga mga pangilin sa kini nga mga rekomendasyon:
Kung ganahan ka sa resipe alang sa Mga Chops sa Bisperas sa Pasko, among gisugyot nga mosulod ka sa among kategorya Mga Resipe sa Pasko.
