Alang sa kadaghanan, ang Turkey kini susama sa Pasko, sa panaghiusa ug pagsaulog sa pamilya. Ug kini dili ubos, tungod kay kung ang usa ka lamian nga pabo gisilbi sa lamesa, ang pamilya malingaw niini hangtod sa pagdila sa ilang mga tudlo! Niini nga oportunidad, gusto ko nga tudloan ka kung unsaon pag-andam ang usa ka talagsaon ug tinuod Pasko turkey, uban ang talagsaon nga paghikap ug estilo nga kanunay namong naa sa micomidaperuana.com. Magsugod na ta!
Pasko Turkey Recipe
Mga Sagol
- 1 ka farm turkey
- 20 mga sibuyas sa Pransya
- 20 ka uga nga igos
- 250 gramos nga atay
- 150 ka gramo nga mantikilya
- 1 tasa nga lana sa olibo
- 1/2 litro nga sabaw sa karne
- 1/2 ka litro nga puti nga bino
- 2 ka daghang sibuyas
- 4 cloves nga ahos
- 2 hiwa sa bacon
- 1 nga baso sa gatas
- 2 nga kutsara nga breadcrumbs
- 1 nga sanga sa parsley
- Salt ug pepper
Pagpangandam sa Pasko sa Turkey
- Magsugod kita sa pag-andam sa pagpuno, putlon ang atay sa upat ka piraso. Guntinga ang mga sibuyas, ahos, guntinga ang bacon ngadto sa mga gilis ug igisa ang tanan sa usa ka pan nga adunay lana sa oliba. Sagola kini nga sarsa sa gatas, parsley, ug pan.
- Pun-a ang pabo ug tahia kini gamit ang pabilo aron ang pagpuno dili mosulay sa pag-awas. Ibutang ang mga piraso sa mantekilya taliwala sa panit ug sa karne sa pabo nga gisagol sa mga utanon.
- Ibutang ang mantikilya o mantika sa usa ka litson nga pan ug brown og gamay ang pabo, ilabi na sa mga paa, pasagdi nga maluto sulod sa usa ka oras.
- Karon idugang ang gipanitan nga French nga sibuyas ug magluto alang sa usa ka oras, kung ang pabo humok kuhaa kini sa kainit uban ang mga sibuyas, pagpakunhod sa sarsa nga adunay sabaw sa karne ug maayong pagkadugmok nga mga igos aron matig-a.
- Panahon na sa pag-alagad sa pabo! Sa usa ka pinggan, ibutang ang pabo nga gilibutan sa mga sibuyas ug usa ka sarsa nga imong gusto. Girekomenda ko nga kuyogan nimo kini sa usa ka adunahan Ocopa nga sarsa. Lami. Enjoy!
Tip sa pagluto alang sa paghimo sa usa ka lamian nga Pasko sa Turkey
- Aron makakuha og lamian nga pabo sa Pasko, gusto nako nga i-marinate ang mga igos sa usa ka panaksan nga adunay puti nga bino hangtod sa dose ka oras. Girekomenda nga buhaton kini usa ka adlaw sa wala pa ang ika-24 sa Bisperas sa Pasko.
Nutritional kabtangan sa turkey karne
- Ang karne sa Turkey adunay ubos nga caloric content kon itandi sa ubang mga karne tungod sa ubos nga konsentrasyon sa intramuscular fat.
Nangita pa mga resipe alang sa Pasko ug Bag-ong Tuig? Pag-abot nimo sa oras, pag-inspirar sa panahon sa kini nga mga pangilin sa kini nga mga rekomendasyon:
Kung ganahan ka sa akong resipe Pasko turkey, nan dili ka makasukol sa kaanyag ug Peruvian nga lami sa mas lamian nga mga resipe sa among seksyon sa Mga Resipe sa Pasko.
