El Giluto nga baboy o masuso nga baboy Usa kini sa labing kaayo nga bangkete alang sa usa ka espesyal kaayo nga adlaw, sulundon alang sa usa ka panagtapok sa pamilya. Kini nga resipe gikan sa Giluto nga pigglet Ang Peruvian, giandam base sa tradisyonal nga mga sangkap sa among gastronomy, sama sa lamian nga paghikap sa parsley, ang acidity sa lemon juice ug ang dili masayop nga baho sa oregano. Ang atong mga baba nagpatubig sa atong mga baba ... magsugod kita sa pagpangandam dayon. Mga kamot sa kusina!
Recipe sa Linuto nga Masuso nga Baboy
Mga Sagol
- 1 baboy (tulo ngadto sa upat ug tunga ka kilo)
- 2 nga lemon
Alang sa marinade
- 1 tasa sa suka
- 1/2 tasa nga lana
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga sinangag nga ahos
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga tim
- 1 1/2 nga tasa nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley
- 1 tasa nga sili
- 2 ka kutsara nga yuta nga cumin
- 2 nga kutsara oregano
- Salt ug pepper
Pagpangandam sa Linuto nga Masuso nga Baboy
- Magsugod kita pinaagi sa paglimpyo sa masuso nga baboy (kon gikinahanglan) ug dayon ihaplas kini og maayo sa mga lemon.
- Sagola ang tanang sangkap sa marinade ug ipakaylap ang masuso nga baboy. Pasagdi nga mag-marinate sa tibuok gabii aron maayo ang lami.
- Ihan-ay ang masuso nga baboy nga ang panit nga bahin sa ubos sa usa ka pan, giputol kaniadto ang mga lutahan sa mga kamot ug mga bitiis aron malikayan ang pagkuyos sa panahon sa pagluto.
- Hugasi ang masuso nga baboy sa adobo juice ug dayon ibutang kini sa hudno.
- Susiha ang nagsuso nga baboy sa oven matag karon ug unya. Kung gikinahanglan, ibalik kini pag-ayo aron ma-brown ang panit hangtod nga malutong. Kini mga duha ug tunga ka oras sa 180 ° C.
- Kuhaa ang masuso nga baboy gikan sa hudno, guntinga kini ug isilbi nga naligo sa ilawom sa pagluto. Enjoy!
Nutritional properties sa resipe alang sa Baked Suckling Pig
Ang masuso nga karne sa baboy, dugang pa sa hilabihan nga humok ug juicy, adunay maayo nga gidaghanon ug kalidad sa mga protina, nga makatabang sa pagtubo sa mga bata.
Kung gusto nimo kini nga resipe alang sa Giluto nga pigglet, unya dili ka makasukol sa Peru nga kaanyag ug lami sa mas lamian nga mga resipe sa among seksyon sa Mga Panihapon sa Pasko.
