Nangita alang sa usa ka hingpit nga resipe alang sa usa ka maayong gabii sa Pasko? Pangandam, kay karong adlawa akong ipaambit ang akong resipe Lamb Stew. Tugoti ang imong kaugalingon nga madani sa talagsaon nga lami ug ang juicy ug hapsay nga texture sa karne sa karnero. Gikan sa MiComidaPeruana.com gusto namong daoton ka ug ipakita kanimo ang lainlaing mga alternatibo para sa imong Panihapon sa Pasko, ug karon dili eksepsiyon. Sunod akong ipresentar ang gikinahanglan nga mga sangkap sa pag-andam sa usa ka linat-an nga karnero sa Pasko sa matag lakang. Mga kamot sa kusina!
Recipe sa Lamb Stew
Mga Sagol
- 1 kilo nga walay bukog nga paa sa karnero
- 1 medium sibuyas, tinadtad
- 6 sinugba nga pula nga sili
- 3 cloves nga ahos
- 5 kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara nga cornstarch
- 50 gramos nga atay sa karnero
- 1 ka baso nga puti nga alak
- 2 nga baso nga tubig
- 2 nga dahon sa bay
- Asin ug paminta aron makatilaw
Pag-andam sa Lamb Stew
- Magsugod kita pinaagi sa pagputol sa nating karnero ngadto sa medium nga mga piraso, ug timplahan kini uban sa atay ug duha ka clove sa ahos. Kung ang atay mo-brown na, kuhaa gikan sa kainit ug ireserba.
- Sa usa ka kaldero, iprito ang sibuyas nga adunay tulo ka sili, pukawon ug idugang ang bino, pakunhuran ang kainit, idugang ang baso nga tubig, tabuni ang kaldero ug kung magsugod na ang alisngaw, ipadayon ang pagluto sulod sa mga baynte minutos, ablihi ang kaldero. ug idugang ang asin ug paminta.
- Isagol ang piniritong ahos ug ang hilaw nga ahos nga gireserba, ang atay, ang nahabilin nga sili, ang cornstarch ug gamay nga likido gikan sa pagluto sa karnero.
- Karon, idugang kini nga smoothie sa karne, pabukala kini sulod sa pipila ka minuto ug susiha ang asin ug voila… panahon na sa pag-alagad !.
Mga tip sa paghimo og lamian nga Christmas Lamb Stew
Girekomendar nako nga pilion nimo ang batan-ong karne sa karnero o gatas (mga karnero nga gipasuso hangtod 45 ka adlaw ang edad), tungod kay ang ilang malumo nga karne adunay gamay nga konsentrasyon sa tambok.
Nangita pa mga resipe alang sa Pasko ug Bag-ong Tuig? Pag-abot nimo sa oras, pag-inspirar sa panahon sa kini nga mga pangilin sa kini nga mga rekomendasyon:
Kung gusto nimo ang resipe sa Lamb Stew, among gisugyot nga mosulod ka sa among kategorya sa Mga Resipe sa Pasko. Atong mabasa sa mosunod nga Peruvian nga resipe. Enjoy!
