За тази възможност ще ви науча как да приготвите нещо вкусно руски яйца, известен перуански запис като вариант на популярната руска салата. Останете в My Peruvian Food и научете как да приготвите стъпка по стъпка тази изискана перуанска рецепта за руски яйца, придружени от вкусен голф сос. Ще остане да си оближеш пръстите. уверявам! Да отидем в кухнята!
Рецепта за руски яйца
Тази рецепта за яйца в руски стил е направена от варени съставки като картофи, моркови, подслон и яйца. Покрити с вкусен сос за голф, който ще ви придаде последната сила на този вкусен специален вкус в това ястие. Обикновено в перуанските ресторанти се сервират като предястие, защото са лесни за смилане, за да започнете добър обяд, но ако тази рецепта ви харесва твърде много, можете да я приготвите като основно ястие, като добавите още порции от съставки, които ще споменем по-долу . Да започваме!
Ingredientes
- 8 твърдо сварени яйца
- 4 варени картофа, нарязани на кубчета
- 1/2 чаша сварен грах
- 1/2 чаша майонеза
- 1 сварен и нарязан на кубчета морков
- 3 домата, нарязани на филийки
- 6 листа маруля
- Голф за салса
- 1 щипка сол
- 1 щипка черен пипер
Приготвяне на руски яйца
- За да започнем да приготвяме някои вкусни руски яйца, ще сварим яйцата в тенджера с много вода за около 10 минути.
- В друга тенджера сварете картофите и морковите, докато се сварят добре.
- Обелете много внимателно горещите картофи и ги нарежете на кубчета. В плосък съд ще смесим майонезата със сварените картофи, сварения грах и моркова.
- Обелете сварените яйца и ги нарежете наполовина.
- За да сервирате, поставете двете половини на варено яйце върху всяка чиния.
- Изсипете сместа върху половинките яйца на всяка чиния. И готово! Време е да се насладите на това вкусно перуанско предястие.
- За по-добро представяне на тази рецепта, поставете лист маруля във всяка чиния, в допълнение към резенчета домати, стръкчета магданоз и покрийте с голф сос върху всяка половинка яйце.
