Bu resepti Fındıq ilə ördək Bu, mənim Peru yeməklərimin ləzzətli güveçidir. Bu boşqabdır çox asan y etmək praktiki, qonaqları təəccübləndirmək və ya ailə və dostlarla bölüşmək üçün hər hansı bir hadisə üçün evdə hazırlamaq üçün mükəmməldir. Qalın Mənim Peru yeməyim və öyrənin addım-addım hazırlayın sizə öyrədəcəyimiz fıstıq ayağı resepti. Ancaq bu ləzzətli reseptdən dadmağa başlamazdan əvvəl sizi Patita con fıstığının saxladığı inanılmaz hekayəni bilməyə dəvət edirəm.
Fıstıq ilə Patita tarixi
La fıstıq ilə pəncə bizim o hazırlıqlarımızdan biridir Perulu mətbəxi çətinliklər qarşısında ümid və fürsətdən danışır. Bu, Limanın qədim kulinariya repertuarından gələn və gündən-günə o anları yaddaşlarda saxlayan reseptdir. Perulular pis rəftar etdilər y əsarət altına alındı Özlərini onlardan üstün hesab edən digər Perulular tərəfindən öz çatışmazlıqlarının içində sevinc pəncərəsi tapmağı bacarmalı olan Peruluları sıxışdırırdılar və beləliklə, qalıqlar və küllər arasında axtarış apararaq, digərləri özlərinə bir şey etmək fürsətini rədd etdilər. dadlı yemək, bu, təkcə mədələrini deyil, həm də ürəklərini dolduracaqdı. Nəticə bütün bu seriyalardır Kreol güveçləri Bu gün ölkənin bütün evlərində nahar sevinclə dolsun, güveçlər necəsən zadəgan Fındıq ilə ördək, burada bir ayaq başqalarının görmədiyi və dəyər vermədiyi hər şeydən təmizlənənə qədər bişirilir jele sevgi.
Fındıq ilə patita resepti
La peru fıstığı ilə patita üçün resept Bu yeməyin əsas tərkib hissəsi olan mal ətindən hazırlanır. The mal əti ayağı Bazarlarda əvvəlcədən bişmiş və doğranmış halda almaq olar və ya ət sümükdən düşənə qədər evdə bişirəcəyimiz böyük bir mal əti də əldə edə bilərsiniz. Bu ləzzətli resepti hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq digər maddələr və onun hazırlanmasının addım-addımı buradadır. İndi başlasaq... Əllər mətbəxə!
Ingredientes
- 1 ayaq bişmiş mal əti
- 5 kartofkartof) doğranmış ağ
- 1 stəkan qovrulmuş yer fıstığı
- 1 böyük soğan, doğranmış
- 3 xörək qaşığı üyüdülmüş panca bibəri
- 2 osh qaşığı Sarı bibər torpaq
- 2 xörək qaşığı üyüdülmüş sarımsaq
- 1/4 fincan yağ
- 1 budaq nanə
- 1 dilim acı bibər
- 1 çimdik duz
- 1 çimdik bibər
- 1 çimdik kimyon
Fıstıqla Patitanın hazırlanması
- Gəlin bu resepti düz dibli qazanda hazırlayaraq, yağı töküb yaxşıca qızdırmaqla başlayaq. Bir stəkan qırmızı soğan və iki xörək qaşığı üyüdülmüş sarımsaq əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin və yarım stəkan üyüdülmüş çili bibəri, bir çimdik bibər, bir çimdik kimyon və bir çimdik qiymə nanə əlavə edin. Daha 10 dəqiqə bişirin.
- Sonra bir ovuc qovrulmuş və üyüdülmüş fıstıq əlavə edin, duz, doğranmış ayaq və su əlavə edin (tercihen bir stəkan budu).
- Hazırlığı yüngülcə örtün, ayağı çox yumşaq olana və şirəsi öz nöqtəsini almağa başlayana qədər bişirin.
- İndi iki stəkan doğranmış ağ kartof və iki əlavə xörək qaşığı qovrulmuş yer fıstığı əlavə edin. Kartofu bir neçə dəqiqə daha bişirin.
- Ona ədviyyatlı bir toxunuş vermək üçün bir dilim acı bibər, son qaynama üçün bir budaq nanə əlavə edin və voila! İndi siz fıstıqlı patita üçün bu zəngin Peru reseptini dadıb əsas yemək kimi xidmət edə bilərsiniz.
Fıstıqlı bu ləzzətli Patitanın ən yaxşı müşayiəti bol soğan, çili, keşniş, nanə və limon ilə ayrıca çalaca sousu hazırlamaqdır. Limonun turşuluğu və ağızdakı mal əti ayağının jelatini bir-birinə ziddir, dad edildikdə sehrli şəkildə birləşir. Dadlı!
Fıstıqlı ördəyin qida xüsusiyyətləri
Mal əti ayağı jelatini heyvan toxumasından olan kollagen olan yarı bərk və rəngsiz bir maddədir və bağırsaq divarını bərpa etməyə və hər şeydən əvvəl sümükləri və oynaqları qorumağa və bununla da osteoporozun qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Dırnaqların, dərinin və saçın görünüşünü yaxşılaşdırmağa kömək edən əvəzsiz protein mənbəyidir. Onu C vitamini ilə zəngin içkilərlə müşayiət etmək məsləhətdir, bu, bizi bu kollagendən daha çox faydalanmağa vadar edəcək.
